Možda nikada nećete pomisliti da su dobrobiti soka od šećerne trske izvanredne za zdravlje tijela. Štoviše, sok od šećerne trske često je "podcijenjen" jer se u početku prodavao samo na tržnici ili uz cestu. Zapravo, dobrobiti soka od šećerne trske su vrlo važne. Kada ga popijete sirovog, možete osjetiti mnoge dobrobiti. Osim toga, šećerna trska ima hranjive tvari koje su tijelu potrebne. Zapravo, koje su prednosti soka od šećerne trske koji je vrlo zdrav?
10 prednosti vode od šećerne trske
Šećerna trska je biljka koja je izvor mnogih prerađenih šećera na tržištu. Ova biljka koja nosi drugo ime Saccharum officinarum poznata je po svom prirodnom slatkom okusu. Uz to, šećernom trskom se mogu boriti i razne bolesti poput visokog krvnog tlaka, krhkih kostiju, do visokog kolesterola. Više ste znatiželjni o slatkim prednostima soka od šećerne trske? Evo objašnjenja.
1. Pun prehrane
Gustoća hranjivih tvari u šećernoj trsci je izvanredna. Zamislite samo, u njemu se nalaze svi nutrijenti koje tijelo treba, kao što su kalij, kalcij, magnezij, željezo, mangan, cink, tiamin i vitamin B2. Svaka čaša soka od šećerne trske sadrži 180 kalorija i 30 grama šećera. Osim toga, sok od šećerne trske također je bogat vlaknima i antioksidansima (flavonoidima i polifenolima), za koje se vjeruje da smanjuju razinu oksidativnog stresa i poboljšavaju cjelokupno zdravlje.
2. Ne sadrži visoki glikemijski indeks
Glikemijski indeks mjeri brzinu kojom hrana povećava šećer u krvi u tijelu. Najviši glikemijski indeks, mjeren brojem 100. U međuvremenu, sok od šećerne trske ima samo glikemijski indeks 43. Prema Udruzi za dijabetes Sjedinjenih Država, šećerna trska je uključena u grupu hrane s niskim glikemijskim indeksom. Stoga je mogućnost da šećerna trska podigne razinu šećera u krvi u vašem tijelu sve manja. Bilo da se konzumira cijela ili ekstrahirana iz soka, šećerna trska je također izvrsna zamjena za šećer. Ali ipak, zabranjeno vam je prekomjerno konzumiranje šećerne trske. To je zato što se šećer iz šećerne trske (fruktoza i glukoza) tijelo apsorbira sporije od saharoze.
3. Sadrži crni šećer
Šećerna trska može proizvesti crni šećer, koji ima mnoge zdravstvene prednosti. Jedna žličica crnog šećera koji proizvodi šećerna trska sadrži 41 miligram (mg) kalcija, 1 mg željeza, 48 mg magnezija i 293 mg kalija koji su potrebni tijelu.
4. Povećajte energiju
U usporedbi s drugim namirnicama koje sadrže prerađeni šećer, opskrba prirodnim šećerom u šećernoj trsci može pružiti puno energije za svakodnevne aktivnosti. Osim toga, još jedna prednost soka od šećerne trske je da je prirodan izbor za rehidraciju tijela i sprječavanje umora.
5. Održavajte zdravu kožu
Jedna od komponenti soka šećerne trske je alfa hidroksi kiselina, posebno glikolna kiselina. Vjeruje se da ova komponenta ima antioksidativni učinak na kožu. Ako ga redovito konzumirate, može se ublažiti upala i infekcija kože. Prednosti soka od šećerne trske na ovu također mogu spriječiti znakove starenja kao što su bore i ukloniti ožiljke na koži.
6. Pogodno za trudnice
Budući da je uvršten u grupu namirnica s niskim glikemijskim indeksom, sok od šećerne trske može biti "vjerni prijatelj" za trudnice, odnosno trudnice. Kada se konzumira tijekom trudnoće, sok od šećerne trske može poboljšati metabolizam i probavu, smanjiti simptome jutarnje mučnine i pružiti energiju za preživljavanje dana. Još jedna dobrobit soka od šećerne trske za trudnice je ublažavanje zatvora, što je čest simptom kod trudnica. Ali ipak, prije konzumacije soka od šećerne trske tijekom trudnoće prvo se posavjetujte sa svojim liječnikom.
7. Osvježava dah i jača zube
Sok od šećerne trske sadrži kalcij i fosfor koji mogu zaštititi caklinu (vanjsko tkivo zuba), zaštititi zube od karijesa i ojačati zube u cjelini. Visok sadržaj hranjivih tvari u soku šećerne trske također čini dah svježijim.
8. Sniziti kolesterol
Nekoliko studija je pokazalo da ispijanje sirovog soka od šećerne trske može sniziti kolesterol, bilo da se radi o LDL (lošem kolesterolu) ili trigliceridima. Na taj način možete održati zdravlje srca. Osim toga, vjeruje se da sadržaj kalija u soku šećerne trske ublažava napetost u krvnim žilama i arterijama. Pada i krvni tlak, a može se smanjiti i rizik od srčanog udara.
9. Ublažava upalu grla
Sljedeća prednost vode od šećerne trske dolazi iz njenog sadržaja vitamina C. Vitamin C je antioksidans za koji se vjeruje da ima učinak hlađenja na upalu grla. Osim toga, antioksidansi koje sadrži također mogu spriječiti dolazak bakterija i virusa.
10. Pomozite procesu zacjeljivanja rana
Vjeruje se da sadržaj saharoze u soku šećerne trske pomaže procesu zacjeljivanja rana. Saharoza se također smatra prirodnim ljekovitim sredstvom.
Nuspojave soka šećerne trske
Samo konzumiranjem jedne čaše soka od šećerne trske dnevno, već možete osjetiti dobrobiti. Ako je više od jedne čaše, postoji rizik od nuspojava kao što su:
- Glavobolja
- Gadan
- Vrtoglavica
- nesanica (teškoće sa spavanjem)
- Poremećaji krvarenja koji se pogoršavaju
Stoga, prije nego što redovito konzumirate sok od šećerne trske, posavjetujte se s liječnikom kako biste saznali preporučenu porciju. To se radi kako bi se izbjegla pojava nuspojava koje su štetne za zdravlje. [[related-article]] Također, izbjegavajte što je više moguće flaširanu šećernu trsku i birajte sok od šećerne trske koji se izravno ekstrahira iz šećerne trske, bez dodavanja vode i šećera.
