Zdravlje

8 namirnica koje uzrokuju bolove u zglobovima koje treba izbjegavati

Postoje različita stanja koja mogu uzrokovati bol u zglobovima. Osim uzimanja lijekova i fizikalne terapije, pokazalo se da se smanjenje konzumacije hrane koja uzrokuje bolove u zglobovima može učiniti i kao način da se spriječi ponavljanje bolova u zglobovima.

Što uzrokuje bolove u zglobovima?

Zglobovi su dijelovi tijela koji tvore vezu između jedne i druge kosti kako bi poduprli i pomogli tijelu da se kreće. Bol u zglobovima može se pojaviti kada se zglob osjeća neugodno ili bolno kada se pomiče. Zapravo, postoji mnogo stanja koja se mogu kategorizirati kao bol u zglobovima. To uključuje artritis ili artritis, giht, osteoartritis, infekcije zglobova ili kostiju, prenaprezanje, uganuća i ozljede. Bol u zglobovima je stanje koje se najčešće javlja kod svih i nije nešto što može ugroziti sigurnost osobe. Međutim, bol u zglobovima može utjecati na sposobnost osobe da se kreće i obavlja aktivnosti. Stoga je važno spriječiti ponavljanje bolova u zglobovima uzimanjem lijekova protiv bolova u zglobovima, fizikalnom terapijom i izbjegavanjem hrane koja uzrokuje bol u zglobovima.

Hrana koja uzrokuje bolove u zglobovima koju treba izbjegavati

Zapravo, do sada nije bilo znanstvenog istraživanja koje bi moglo dokazati da bol u zglobovima može biti uzrokovan konzumacijom određene hrane. Međutim, neke studije govore da postoje vrste hrane koje mogu povećati rizik od upale tako da mogu izazvati pogoršanje simptoma boli u zglobovima. Stoga se osobama koje pate od bolova u zglobovima preporuča izbjegavati hranu koja uzrokuje bol u zglobovima u nastavku kako se simptomi boli u zglobovima ne bi ponovili u bilo kojem trenutku.

1. Pržena hrana i brza hrana

Brza hrana je jedna od namirnica koja uzrokuje bolove u zglobovima.Jedna od namirnica koje izazivaju bolove u zglobovima koju treba ograničiti je brza hrana i pržena hrana, poput pržene piletine, prženog krumpira ili raznih prženih namirnica koje se prodaju na cesti. To potvrđuje studija koju su proveli istraživači s Medicinskog fakulteta Mount Sinai. Studija je pokazala da smanjenje pržene hrane i brze hrane može smanjiti upalu i pomoći u obnavljanju prirodne obrane tijela. Razlog je u tome što se ulje ili margarin koji se koriste za prženje ili u brzoj hrani mogu pretvoriti u trans masti. Poznato je da pretjerani unos trans masti izaziva upalu u tijelu pa se bolovi u zglobovima mogu ponoviti.

2. Crveno meso

Specijalist za osteopatiju izjavio je da životinjske bjelančevine i životinjske masti dobivene iz crvenog mesa mogu biti uzročnici bolova u zglobovima, uključujući ponovnu pojavu reumatskih simptoma. Ako jedete previše crvenog mesa, vaš će imunološki sustav percipirati protein kao antigen i proizvoditi antitijela za borbu protiv njega. Ova reakcija može dovesti do stvaranja kompleksnih antigena. Imunološki sustav tijela obično uklanja složene antigene iz tijela. Međutim, kod ljudi koji su osjetljivi na životinjske proteine, ovaj kompleksni antigen ne može se potpuno izgubiti i umjesto toga se pohranjuje u različitim tjelesnim tkivima, uključujući zglobove. To može povećati rizik od upale.

3. Prerađena ili pakirana hrana

Prerađena ili pakirana hrana također je sljedeći uzrok bolova u zglobovima. Namirnice koje se obrađuju zagrijavanjem na visokim temperaturama, kao što su pečene, pečene, pržene (duboko pržiti), ili pasterizirani kako bi se proizvela mast koja se zove Advanced Glycation End Products (AGEs). Masnoće AGE mogu oštetiti određene vrste proteina u vašem tijelu. Ovo stanje može uzrokovati artritis ili druge oblike upale. Osim toga, studija također navodi da smanjenje porcije hrane kuhane na visokim temperaturama može biti uzrok bolova u zglobovima.

4. Hrana bogata šećerom i rafiniranim ugljikohidratima

Hrana bogata šećerom može povećati AGE masnoće u tijelu koje mogu uzrokovati upalu. Ne samo hrana bogata šećerom, masnoća AGE se također može naći u raznim namirnicama s rafiniranim ugljikohidratima, odnosno u prerađenoj hrani od bijelog brašna (bijeli kruh, pšenična tjestenina). Ova vrsta masti može povećati rizik od upale u različitim organima tijela.

5. Skupina povrća velebilje

Povrće velebilje je član obitelji biljaka pod nazivom Solamaceae, kao što su krumpir, rajčica, patlidžan, paprika i slatki krumpir. Vjeruje se da ova skupina povrća pojačava upalu tako da postaje hrana koja uzrokuje bolove u zglobovima jer sadrži alkaloid zvan solanin. Autor knjige pod naslovom "Noćnjaci i zdravlje" sugerira da konzumacija rajčice, patlidžana i krumpira može povećati bolove u zglobovima zbog reumatoidnog artritisa ili reumatoidnog artritisa. Stoga je za osobe s reumom važno ograničiti konzumaciju. Rajčice mogu povećati razinu mokraćne kiseline u serumu za oboljele od gihta. Osim toga, osobe s bolovima u zglobovima zbog visoke mokraćne kiseline trebaju ograničiti ili izbjegavati jesti rajčicu. Stoga je rajčica hrana koja uzrokuje bolove u zglobovima kod osoba s gihtom. Studija sa Sveučilišta Otago objavljena u časopisu BMC Musculoskeletal Disorders izvještava da je jedenje rajčice povezano s povećanjem razine mokraćne kiseline u serumu u krvi, što je glavni uzrok gihta. Na temelju podataka od oko 12 tisuća ispitanih sudionika, istraživači su čak nazvali rajčice kao hranu koja uzrokuje najviše gihta nakon morskih plodova, alkohola, slatkih pića i crvenog mesa.

6. Hrana koja sadrži omega-6 masne kiseline

Žumanjci sadrže omega-6 masne kiseline koje moraju izbjegavati osobe koje pate od bolova u zglobovima.Druge namirnice koje uzrokuju bolove u zglobovima su one koje sadrže omega-6 masne kiseline. Namirnice s omega-6 masnim kiselinama mogu se naći u grickalicama, prženoj hrani, margarinu, žumanjcima, masnom mesu i određenim vrstama ulja. Neke vrste ulja koje sadrže omega-6 masne kiseline su kukuruzno ulje, suncokretovo ulje, sojino ulje, biljno ulje, ulje sjemenki grožđa i ulje sjemenki pamuka. Zapravo, pakirana hrana koju često kupujete u supermarketima zapravo može sadržavati omega-6 masne kiseline čak 25 puta veće od razine omega-3. Pretjeran unos omega-6 masnih kiselina može povećati rizik od kronične upale i utjecati na zdravlje vaših zglobova. Zbog toga se osobama s reumatizmom savjetuje da ograniče unos hrane bogate omega-6.

7. Mliječni proizvodi

Jeste li ljubitelj mliječnih proizvoda? Ako ste osjetili bolove u zglobovima, trebali biste biti oprezniji u konzumaciji mliječnih proizvoda. To je zato što određene vrste proteina u mliječnim proizvodima mogu uzrokovati bolove u zglobovima i druge upale. Za neke ljude, proteini u mliječnim proizvodima mogu iritirati područje oko zglobova. Međutim, postoje rezultati istraživanja koji su u suprotnosti s ovom tvrdnjom. Studija navodi da mlijeko sadrži protuupalno djelovanje. Sada da budemo sigurniji, za one od vas koji imaju alergije na životinjske proteine, dobra je ideja nabaviti druge izvore biljnih proteina iz špinata, tofua, graha, leće, kvinoje i drugih.

8. Gazirana pića

Gazirana pića izazivaju upale u tijelu Osim hrane koja uzrokuje bolove u zglobovima, postoje i vrste pića koje mogu povećati rizik od bolova u zglobovima, a to su bezalkoholna pića. Gazirana pića sadrže puno dodanog šećera i konzervansa. Ovaj sadržaj može povećati rizik od dijabetesa i srčanih bolesti. Osim toga, prema istraživanju objavljenom u American Journal of Clinical Nutrition, prekomjerna konzumacija šećera iz bezalkoholnih pića može potaknuti oslobađanje upalnih tvari poznatih kao citokini. Kada su istraživači zaključili podatke iz dvije različite studije s rasponom testiranja od 30 godina, otkrili su povezanost između konzumiranja sode i rizika od bolova u zglobovima, kao što je artritis. Žene koje su pile jednu ili više limenki gaziranog pića dnevno imale su 63% veći rizik od razvoja artritisa od žena koje uopće nisu pile sok.

Namirnice za osobe koje pate od bolova u zglobovima koje su dobre za jelo

Za one od vas koji su u prošlosti imali bolove u zglobovima, bilo bi lijepo jesti sljedeće vrste hrane:

1. Skupina povrća Križonosan

Jedan od izbora hrane za oboljele od bolova u zglobovima koje je dobro jesti je povrće koje dolazi iz obitelji Križonosan. Na primjer, brokula, cvjetača, kelj i kupus, koji su bogati antioksidansima, vitaminima i vlaknima. Istraživači su proučavali učinak sulforafana, antioksidativnog spoja iz skupine povrća križarica, koji može blokirati enzime koji uzrokuju bol i upalu zglobova. Ovo je svakako dobro za osobe s bolovima u zglobovima i sportske sportaše koji često vrše veliki pritisak na zglobove.

2. Bilje i začini

Poznato je da bilje i začini, kao što su kurkuma i đumbir, djeluju na tijelo zbog svojih protuupalnih svojstava. Zapravo, studija kaže da konzumiranje kurkume može spriječiti ponovnu pojavu reumatoidnog artritisa kod oboljelih. Pa, možete dodati razne biljke i začine u svakodnevno kuhanje kako biste spriječili ponovnu pojavu bolova u zglobovima.

3. Zeleni čaj

Zeleni čaj je jedna vrsta zdravog napitka koji je blagotvoran za tijelo. Sadržaj polifenolnih spojeva iz zelenog čaja ima protuupalna svojstva za koja se vjeruje da sprječavaju ponavljanje simptoma bolesti kod osoba s bolovima u zglobovima. [[povezani članci]] Prilagodba ispravne prehrane izbjegavanjem hrane koja uzrokuje bol u zglobovima može pomoći u sprječavanju ponavljanja bolova u zglobovima u budućnosti. Međutim, svakako se prvo posavjetujte sa svojim liječnikom kako biste odabrali pravu hranu za osobe s bolovima u zglobovima.