Suncokret ili H
elianthus annuus je vrsta cvijeta koja je korisna za održavanje vanjskog i unutarnjeg zdravlja. Proteini i nezasićene masne kiseline glavni su nutritivni sadržaj koji čini suncokret hranjivim za zdravlje. Koje su prednosti latica, sjemenki kuaci i suncokretovog ulja za zdravlje tijela? Evo potpunog objašnjenja.
Sadržaj suncokreta
Latice, listovi, stabljike i sjemenke suncokreta mogu se koristiti oboje. Najveći sadržaj hranjivih tvari nalazi se u sjemenkama suncokreta. Različite hranjive tvari sadržane u 28 grama sjemenki suncokreta uključuju:
- Kalorije: 165
- Mononezasićene masti: 3 grama
- Polinezasićene masti: 9 grama
- Natrij: 1 miligram
- Ugljikohidrati: 7 grama
- Vlakna: 3 grama
- Proteini: 5,5 grama
- Kalcij: 20 miligrama
- Željezo: 1 miligram
Visok udio nezasićenih masnih kiselina u suncokretu ima prednosti u održavanju zdravlja srca i krvnih žila (srca i krvnih žila). Osim toga, vjeruje se da suncokret može spriječiti pretilost i dijabetes tipa 2, kao i hraniti probavni sustav. Treba napomenuti da se sadržaj hranjivih tvari može dodatno povećati kako sjemenke suncokreta počnu klijati.
Nutritivni sadržaj sjemenki suncokreta
Kao alternativni tretman možete koristiti određeno cvijeće ili biljke. Jedan primjer je suncokret. Latice, listovi, stabljike i sjemenke suncokreta imaju svoje prednosti ili svojstva. Međutim, najveći sadržaj hranjivih tvari nalazi se u sjemenkama suncokreta. Citirajući indonezijske podatke o sastavu hrane, sljedeći su nutritivni i nutritivni sadržaji u prerađenim sjemenkama suncokreta (kuaci), kao što su:
- Kalorije: 515
- Proteini: 30,6 grama
- Vlakna: 13,6 grama
- Masti: 42,1 grama
- Kalcij: 54 mg
- Fosfor: 312 mg
- Kalij: 448,6 grama
- Cink: 9,7 mg
Prednosti sjemenki suncokreta
Od davnina su se sjemenke suncokreta koristile kao vrsta hrane za podizanje energije. Sada se sjemenke suncokreta također naširoko konzumiraju kao međuobrok kuaci. Iz jedne cvjetne glavice može biti gotovo 2000 sjemenki suncokreta. Obrada će biti prilagođena potrebama. Ovdje su neke od prednosti ili učinkovitosti sjemenki suncokreta za zdravlje tijela, kao što su:
1. Ublažava upalu
Upala ili upala je prirodna reakcija tijela. No, također treba biti oprezan jer to može biti i znak kronične bolesti. Ako ih redovito konzumirate, sjemenke suncokreta su korisne za zdravlje, kao što je pomoć u smanjenju upala u tijelu. Na primjer, pomaže u snižavanju razine proteina C. Povezuje se sa bolestima srca i dijabetesom tipa 2.
2. Održavajte zdravlje srca
U sjemenkama kuaci ili suncokretu postoje spojevi koji su korisni za blokiranje enzima tako da se krvne žile suže. Zatim, tu su i magnezij i linolna kiselina koji mogu pomoći u stabilizaciji krvnih žila, snižavanju kolesterola i krvnog tlaka.
3. Snižavanje razine šećera u krvi
Sjemenke suncokreta također imaju svoje prednosti za osobe s dijabetesom tipa 2 zbog svojih spojeva
klorogenska kiselina unutar. Istraživanja pokazuju da ljudi koji jedu 30 grama suncokretovih sjemenki dnevno mogu pomoći u smanjenju šećera u krvi natašte za oko 10%.
Prednosti suncokreta
Općenito, suncokreti se koriste za uređenje sobe zbog boje i oblika koji izgledaju lijepo. Prednosti ili druge dobrobiti suncokreta također postaju jedna vrsta cvijeta koji se može jesti. Iako se to još uvijek rijetko radi, latice suncokreta možete konzumirati kao čaj, a listove kao salatu za jelo. Međutim, morate znati da su latice suncokreta prilično gorkog okusa pa nije prikladno ako jedete previše. Stoga, osim za ukrašavanje i uljepšavanje vrta, nema štete u korištenju dijela suncokreta kao ljekovite biljke.
Prednosti suncokretovog ulja
Visok udio nezasićenih masnih kiselina u suncokretu ima prednosti u održavanju kardiovaskularnog zdravlja (srca i krvnih žila). Osim toga, vjeruje se da suncokret može spriječiti pretilost i dijabetes tipa 2, kao i održati zdrav probavni sustav. Očigledno, nutritivni i nutritivni sadržaj suncokreta se povećava kada sjemenke suncokreta počnu klijati. Ne samo sjemenke, tu su i prednosti suncokretovog ulja za zdravlje vašeg tijela, uključujući kožu, uključujući:
1. Sniziti kolesterol
American Journal of Clinical Nutrition pokazuje da suncokretovo ulje sadrži korisne fitosterole, koji pomažu u borbi protiv apsorpcije kolesterola. Stoga, osim običnog ulja za kuhanje, za kuhanje možete koristiti i suncokretovo ulje. To se radi kako bi obrazac života postao zdraviji i održalo zdravlje srca.
2. Održavajte imunitet
Sadržaj vitamina E u ulju sjemenki suncokreta može biti koristan ili učinkovit za održavanje imunološkog sustava. Štoviše, vitamin E također ima antioksidativne spojeve koji igraju važnu ulogu kako bi imunološki sustav mogao optimalno raditi.
3. Održavajte zdravu kožu
Još jedna prednost ili svojstvo suncokretovog ulja je održavanje zdrave kože. To je zato što sadrži nekoliko spojeva, kao što su:
- Oleinska kiselina,
- vitamin E,
- Sesamol i
- Linolna kiselina.
Prilikom nanošenja suncokretovo ulje se relativno lako upija pa ne začepljuje pore i sprječava pojavu mitesera. Sadržaj protiv iritacija u suncokretovom ulju također je siguran za sve tipove kože, kao što su suha, normalna, masna i koža sklona aknama.
4. Zacijeliti rane
U maloj studiji znanstvenici su otkrili da je izravna primjena suncokretovog ulja bila korisna za zacjeljivanje rana. Moguće je da je to učinak sadržaja oleinske kiseline koji je koristan za njegu rana. Da biste saznali više o zdravstvenim prednostima suncokreta, pitajte svog liječnika izravno u aplikaciji za zdravlje obitelji SehatQ. Preuzmite sada na App Store i Google Play.
