Vlakna su vrsta ugljikohidrata koju tijelo ne može probaviti i nudi niz zdravstvenih prednosti. Jedna vrsta vlakana koja je prilično popularna je inulin. Što je toliko posebno kod inulina da se prodaje u obliku dodataka? Saznajte više o inulinu u ovom članku.
Što je inulin?
Inulin je vrsta vlakana topivih u vodi, kao i fruktan koji se nalazi u mnogim biljkama. Kao vrsta vlakana, inulin nudi različite prednosti za tijelo, uključujući probavni sustav i zdravlje srca. Inulin je također vrsta ugljikohidrata koji se naziva fruktan. Fruktani su lanci molekula fruktoze (šećera) koji su međusobno povezani tako da ih tanko crijevo ne može razgraditi. Nakon konzumacije, fruktani će se spustiti u debelo crijevo bez probave, ali mogu biti hrana za dobre bakterije u tom organu. Kao i druge vrste fruktana, inulin također može fermentirati bakterijama u debelom crijevu i smatra se vrstom prebiotika. Bakterije u crijevima mogu pretvoriti inulin i druge prebiotike u kratkolančane masne kiseline. Kratkolančane masne kiseline mogu hraniti stanice u debelom crijevu i ponuditi niz zdravstvenih prednosti.
Hrana koja sadrži inulin
Artičoke sadrže inulinska vlakna Inulin se nalazi u nekoliko vrsta biljne hrane. Neke od ovih namirnica, uključujući:
- Korijen cikorije
- Artičoka
- Agava
- Šparoga
- Banana
- Češnjak
- Luk
- Poriluk
- Pšenica
Svojom prepoznatljivom teksturom inulin se miješa u prehrambenoj industriji kao zamjena za masnoću za margarin i
preljev za salatu . Inulin se također koristi za zamjenu nekih vrsta brašna u pekarskim proizvodima.
Prednosti inulina za zdravlje
Evo nekih od prednosti koje inulin može ponuditi za zdravlje:
1. Zdrav probavni sustav
Kao što je već spomenuto, inulin je klasificiran kao prebiotik jer potiče rast dobrih bakterija u crijevima. Povećava rast bakterija u crijevima čime se smanjuje populacija loših bakterija. Populacija loših bakterija može uzrokovati upalu i smanjiti apsorpciju hranjivih tvari. Osim što potiče rast dobrih bakterija, inulin također pomaže u povećanju gustoće stolice. Ova vlakna topiva u vodi također olakšavaju proces defekacije.
2. Kontrolirajte šećer u krvi
Inulin može spriječiti skokove šećera u krvi Kao vrsta vlakana, inulin pomaže usporiti probavu hranjivih tvari kao što su ugljikohidrati. Ovi učinci pomažu spriječiti skokove šećera u krvi i drže ga pod kontrolom kako bi ostali zdravi i normalni. Izvještava se da je inulin koristan za ljude koji imaju predijabetes i ima potencijal da bude stabilizator šećera u krvi ako se redovito konzumira dugoročno.
3. Kontrolira glad
Vlakna, uključujući inulin, vrsta su ugljikohidrata koje tijelo ne može probaviti. Nakon što se konzumira, inulin će se nastaviti spuštati u debelo crijevo i postati hrana za dobre bakterije u tom organu. Inulin je također vrsta vlakana topivih u vodi. Ova vlakna se mogu otopiti u želucu i transformirati u spojeve kao što su
žele . Ovi spojevi pomažu usporiti probavu, daju osjećaj sitosti i smanjuju apsorpciju kolesterola.
Inulinski dodaci
Osim što je prirodno sadržan u hrani, inulin je dostupan i u obliku dodataka. Dodaci inulinskim vlaknima prodaju se u obliku kapsula ili praha. Može se smatrati da suplementi inulina njeguju probavni sustav. Također možete isprobati dodatak inulina ako uzimate antibiotike za liječenje bakterijskih infekcija. Bez obzira na razlog uzimanja dodataka inulina, prvo se posavjetujte sa svojim liječnikom kako biste ga prilagodili svom zdravlju. [[Povezani članak]]
Postoje li rizici od uzimanja suplemenata inulina?
Suplementi inulina obično su sigurni za konzumaciju. Međutim, alergijske reakcije i nuspojave su još uvijek u opasnosti kada počnete koristiti ovaj dodatak. Te nuspojave uključuju proljev i učestalo pražnjenje crijeva, nadutost i plinove te grčeve u želucu. Kako biste smanjili ozbiljnost gore navedenih nuspojava, prvo možete uzeti niske doze dodataka inulina. Pijte puno vode kada započinjete suplementaciju inulinom. Zatim, kao što je gore navedeno, razgovarajte sa svojim liječnikom kako biste bili sigurni da je inulin siguran za vaše zdravstveno stanje.
Bilješke iz SehatQ-a
Inulin je vrsta vlakana topivih u vodi, kao i vlakana koja mogu fermentirati bakterijama u crijevima. Ako još uvijek imate dodatnih pitanja u vezi inulina i njegove upotrebe dodataka, možete
pitaj doktora u aplikaciji za obiteljsko zdravlje SehatQ. Aplikacija SehatQ dostupna je na
Appstore i Playstore koji pruža pouzdane informacije o zdravom životu.
Artičoke sadrže inulinska vlakna Inulin se nalazi u nekoliko vrsta biljne hrane. Neke od ovih namirnica, uključujući: 
Inulin može spriječiti skokove šećera u krvi Kao vrsta vlakana, inulin pomaže usporiti probavu hranjivih tvari kao što su ugljikohidrati. Ovi učinci pomažu spriječiti skokove šećera u krvi i drže ga pod kontrolom kako bi ostali zdravi i normalni. Izvještava se da je inulin koristan za ljude koji imaju predijabetes i ima potencijal da bude stabilizator šećera u krvi ako se redovito konzumira dugoročno. 
