Zdravlje

Kako napraviti zdravije bademovo mlijeko bez konzervansa

Iz nekoliko razloga, mnogi ljudi ne konzumiraju kravlje mlijeko i traže alternativu biljnom mlijeku. Jedno od popularnih biljnih mlijeka je bademovo mlijeko, niskokalorično, ali vrlo hranjivo mlijeko. Zanimljivo, bademovo mlijeko možete napraviti sami kod kuće, naravno, koristeći bademe. Provjerite kako napraviti bademovo mlijeko da vam dani budu zdraviji.

Kako napraviti bademovo mlijeko kod kuće

Bademovo mlijeko je biljno mlijeko koje je lako napraviti sami. Evo sastojaka i načina kako napraviti bademovo mlijeko:

1. Alati i sastojci za izradu bademovog mlijeka

Da biste napravili bademovo mlijeko, ovdje su vam potrebni sastojci:
  • 280 grama badema
  • 1 litra vode
  • Jedna žličica ekstrakta vanilije ili druge arome po izboru (po želji)
Ne zaboravite, sljedeću opremu koju također trebate pripremiti za pravljenje bademovog mlijeka:
  • Miješalica
  • Cjedilo za mlijeko od kikirikija (vrećica s orašastim mlijekom)
  • Redovni filter
  • Spremnik
  • Boca ili kontejner drugo
Bademi su glavni sastojak bademovog mlijeka

2. Koraci i kako napraviti bademovo mlijeko

Ako su gornji sastojci dostupni, možete slijediti dolje navedene korake i kako napraviti bademovo mlijeko:
  • 280 grama badema namočiti preko noći.
  • Nakon namakanja preko noći, ostavite bademe da se osuše.
  • Kad se osuši, stavite bademe miješalica. Pomiješajte 1 litru vode plus žličicu ekstrakta vanilije (ako želite).
  • Mješavina sve sastojke 1-2 minute dok se voda ne zgruša i bademi se potpuno ne izmrve.
  • Pripremite običnu posudu i cjedilo. Zatim stavite cjedilo za mlijeko s orašastim plodovima preko običnog sita.
  • Ulijte i procijedite bademovo mlijeko koje je bilomješavina u posudu za odvajanje mlijeka od taloga.
  • Dok sipate mlijeko u posudu, stisnite filter za mlijeko od orašastih plodova kako biste uklonili mlijeko iz pulpe. Iscijedite više puta kako biste dobili što više tekućine.
  • Bademovo mlijeko iz posude prebacite u bocu za mlijeko. Ako koristite ovu mjeru, možete dobiti oko 1 litru bademovog mlijeka.
Gotovo! U zdravom domaćem bademovom mlijeku možete uživati ​​kod kuće. Ostaci bademovog mlijeka mogu se čuvati u hladnjaku do 4-5 dana.

Savjeti za posluživanje bademovog mlijeka

Bademovo mlijeko je svestran napitak i lako se može unijeti u razna druga jela. Neki načini uživanja u bademovom mlijeku, a to su:
  • Pijte izravno kao zdrav napitak
  • Pospite na žitarice za doručak
  • Pomiješano s čajem, kavom ili toplom čokoladom
  • Miješano tijekom izrade smoothieji voće i povrće
  • Prerađeno za pripremu juhe, umaka ili salate obloge
  • Miješa se za pravljenje kolača, palačinki i muffini

Što kažete na pulpu od bademovog mlijeka napravljenu kod kuće?

Nakon što ste gore pokušali napraviti bademovo mlijeko, nemojte bacati pulpu, u redu? Još uvijek možete uživati ​​u pulpi jer sadrži visoke hranjive tvari. Pulpu od bademovog mlijeka možete jesti s jogurtom, maslacem od kikirikija i raznim vrstama kolača. Prilikom izrade smoothiejiTakođer možete pomiješati pulpu bademovog mlijeka.

Obratite pažnju na to u uživanju u bademovom mlijeku

Bademovo mlijeko, posebno ono napravljeno kod kuće, može biti zdrava alternativa pićima. Međutim, postoji nekoliko stvari na koje treba paziti u njegovoj konzumaciji:
  • Proteini imaju tendenciju da budu niski. Sadržaj proteina u bademovom mlijeku je dosta ispod kravljeg i sojinog mlijeka. Pobrinite se da nastavite jesti druge izvore proteina ako redovito pijete bademovo mlijeko.
  • Ne može biti zamjena za kravlje mlijeko za malu djecu jer ima malo proteina i drugih hranjivih tvari potrebnih za njegov razvoj.
[[Povezani članak]]

Bilješke iz SehatQ-a

Kako napraviti bademovo mlijeko obično je jednostavno i možete se poslužiti kod kuće. Sve dok ne dodajete previše šećera, bademovo mlijeko može biti osvježavajući i zdrav napitak.