Vodena tikva je jedna vrsta bundeve koja se naširoko koristi kao kulinarski sastojak u tropskim i umjerenim regijama. U zajednici kruže mnoge tvrdnje o prednostima vodene bundeve. Zahvaljujući ovim raznim prednostima, ova bundeva je čak i nazvana kao
čudesno voće aka čarobno voće na Filipinima. Vodena tikva zapravo nije voće, već vrsta povrća iz obitelji Cucurbita. No, ova tikva je posvuda poznata kao vodena tikva, voće kukavice, do boca tikva. Vodena tikva ima svijetlo zelenu boju poput mladog kokosa. Neke od ovih bundeva su dugačke, ali neke su poput kruške ili vrča.
Hranljivi sadržaj vodene bundeve
Voće za nokte ili vodena bundeva sadrži mnoge hranjive tvari potrebne tijelu. Ovdje su različiti nutritivni sadržaji u 100 grama vodene bundeve.
- Energija: 14 kcal
- Ugljikohidrati: 3,39 g
- Proteini: 0,62 g
- Masti: 0,02 g
- Kolesterol: 0 mg
- Dijetalna vlakna: 0,5 g
- Folna kiselina: 6 g
- Niacin: 0,320 mg
- Vitamin B5: 0,152 mg
- Vitamin B6: 0,040 mg
- Vitamin B2: 0,022 mg
- Vitamin B1: 0,029 mg
- Vitamin A: 16 IU
- Vitamin C: 10,1 mg
- Natrij: 2 mg
- Kalij: 150 mg
- Kalcij: 26 mg
- Bakar: 0,034 mg
- Željezo: 0,20 mg
- Magnezij: 11 mg
- Mangan: 0,089 mg
- Fosfor: 13 mg
- Selen: 0,2 mg
- Cink: 0,70 mg.
Plod kukavice ima malo kalorija i ne sadrži kolesterol. Bundeva je također lako probavljiva i izvor je raznih hranjivih tvari potrebnih tijelu. Tu su i folna kiselina, vitamin C i razni drugi prirodni antioksidansi koji obogaćuju blagodati vodene bundeve. [[Povezani članak]]
Potencijalne prednosti vodene bundeve
Evo niza potencijalnih prednosti vodene bundeve za zdravlje našeg tijela.
1. Smršavite i zdravu probavu
Vodena bundeva može biti prava hrana ako želite smršaviti. Ovo voće ima malo kalorija i kolesterola, ali je bogato vlaknima i vodom pa je lako probavljivo, duže ostaje sitima i može poboljšati probavu. Osim toga, dobrobiti vodenih bundeva koje nisu manje važne pomažu u prevladavanju raznih probavnih poremećaja, kao što su refluks kiseline, kolitis, proljev i zatvor.
2. Hladi tijelo
Sadržaj vode u plodu kukavice može imati učinak hlađenja na tijelo i održavati tijelo hidriranim. Stoga se preporuča da ljeti ili nakon jakog znojenja pijete vodeni sok od tikvice kako biste nadoknadili izgubljenu tekućinu. Također postoji pretpostavka da dobrobiti vodene bundeve mogu pomoći u prevenciji bolesti povezanih s tjelesnom toplinom, kao što su krvarenje iz nosa, akne ili čirevi.
3. Liječenje infekcija mokraćnog sustava
U tradicionalnoj indijskoj medicini sok od bundeve pomiješan s malo soka limete smatra se jednim od prirodnih lijekova za infekcije mokraćnog sustava za koje se vjeruje da su nasljedne. Međutim, ne postoje znanstveni dokazi koji bi mogli podržati tvrdnje o blagodatima ove vodene bundeve.
4. Održavajte zdravlje srca
Vjeruje se da redovito konzumiranje soka od bundeve svako jutro natašte pomaže u snižavanju razine kolesterola u krvi i održavanju zdravlja srca. Tvrdnje o blagodatima ove vodene bundeve nisu znanstveno dokazane i temelje se samo na visokom udjelu kalija.
5. Ublažava stres
Vodena tikva sadrži kolin, koji je vrsta
neurotransmiter što pomaže poboljšanju funkcije mozga i sprječava stres, depresiju i razne druge mentalne poremećaje.
6. Potencijal za kontrolu dijabetesa
Studija na životinjama provedena na Filipinima otkrila je prednosti vodene bundeve za dijabetes, upravo pomaže u snižavanju razine šećera u krvi. Iako ovi nalazi pokazuju potencijal vodene tikvice za kontrolu dijabetesa, potrebna su daljnja istraživanja na ljudima kako bi se potvrdile njezine tvrdnje.
7. Potencijalno liječiti rak
Kako prenosi Philippine Business Mirror, studija koju su proveli brojni studenti sa Sveučilišta Notre Dame sa Sveučilišta Dadiangas pokazala je da postoje prednosti ekstrakta vodene tikve u sprječavanju razvoja novih krvnih žila. Smatra se da ovaj nalaz ima potencijal da inhibira rast stanica raka. Plod kukavice ili vodena tikva sadrži puno moćnih antioksidansa, poput flavonoida. Ova tvar je antiangiogeneza, koja može ograničiti unos hranjivih tvari za stanice raka kako bi spriječila njihov rast. To su brojne potencijalne prednosti vodene bundeve za zdravlje. Iako većina nije znanstveno dokazana, nikada ne škodi probati jesti ovu vrstu bundeve. Međutim, nemojte ga konzumirati u prevelikim količinama, da! Ako imate pitanja o zdravstvenim problemima, možete besplatno pitati svog liječnika izravno u aplikaciji za zdravlje obitelji SehatQ. Preuzmite aplikaciju SehatQ sada na App Store ili Google Play.
