Zdravlje

5 praktičnih jelovnika za ručak za ured

Za većinu ljudi ručak u uredu je vrijeme da se razbiju kako bi odgovorili na pitanje "što ste danas jeli?". Dakle, ako vam ponestane ideja za narudžbu hrane ili ste umorni od kupovanja ručka u restoranu oko ureda, možda bi bilo dobro da počnete pokušavati donijeti ručak u ured. Osim što ćete uštedjeti više troškova, meni za ručak koji donesete u ured svakako je više zajamčen za čistoću i kvalitetu hrane. Pogotovo u vremenima ovakve pandemije. Donošenjem ručka u ured i dalje pomažete u sprječavanju širenja Covid-19 u radnom okruženju izbjegavanjem gužve. Donošenje ručka u ured također smanjuje upotrebu uredskog posuđa koje se često koristi naizmjenično.

Savjeti priprema obroka donijeti ručak u ured

Priprema obroka olakšava vam donošenje ručka u ured. Malo ljudi još uvijek ne želi donijeti ručak u ured. Razlozi također variraju, od toga da nemate dovoljno vremena za kuhanje rano ujutro do toga da nemate pohranjenih namirnica za kuhanje. Međutim, nema potrebe za brigom. Možete uštedjeti vrijeme pripremajući zalihe hrane svaki dan tako što ćete prvo obraditi i skuhati sve jelovnike hrane koji će se konzumirati za sljedeći tjedan. Ova metoda se popularno naziva priprema obroka alias priprema obroka i savršen je za zaposlene radnike koji nemaju dovoljno vremena. Na primjer, subotu i nedjelju provedete u kupovini i pripremite jelovnik za ručak od pet sljedova koji ćete ponijeti u ured od ponedjeljka do petka. Možete kuhati nekoliko različitih vrsta priloga u velikim serijama, a zatim podijeliti porcije po danu kako bi vaš jelovnik za ručak bio raznolikiji. Nakon što je jelo spremno, stavite ga u kutiju za ručak da ispuni jedan obrok i čuvajte u hladnjaku ili zamrzivač. Zapamtite, nemojte odmah stavljati vruću hranu u hladnjak kako ne biste oštetili temperaturu. Nakon što ga stavite u kutiju za ručak, pustite da se neko vrijeme ohladi na sobnoj temperaturi prije nego što stavite u kutiju zamrzivač ili hladnjak. Onda kada dođe radni dan, možete jednostavno zagrijati ručak kod kuće prije odlaska ili ga zagrijati u mikrovalna uredska ostava. [[Povezani članak]]

Zdrave i praktične ideje za jelovnik za ručak koje možete ponijeti u ured

Iako imate samo kratko vrijeme za ručak u uredu, nemojte dopustiti da zalihe koje ponesete također budu improvizirane. Pobrinite se da vaša kutija za ručak bude ispunjena zdravim i nutritivno uravnoteženim i raznolikim jelovnikom, u rasponu od ugljikohidrata, proteina i povrća, kao što je sljedeća inspiracija.

1. Brokula i narančasta piletina (slatka i kisela piletina)

Piletina je dobar i jednostavan izvor životinjskih proteina. U međuvremenu, brokula je izvor bogatih vlakana i proteina, koji također sadrži željezo, kalij, kalcij, selen i magnezij, vitamine A, C, E, K i folnu kiselinu. Za prijatelja ugljikohidrata, možete ga upariti sa smeđom rižom ili tjesteninom od cjelovitih žitarica koja je zasitna od obične bijele riže. Komadiće brokule jednostavno pirjate s umakom od kamenica, češnjakom, lukom i začinima. Isto tako i sa slatko-kiselom prženom piletinom. Filete pilećih butova prelijte ribljim umakom, sojinim umakom i medom, pa premažite brašnom i pržite do pola. Napravite slatko-kiseli umak pirjanjem soka od limete, đumbira i sezamovog ulja. Umak čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi, ohladite. Noću prilikom pakiranja kutije za ručak pržite piletinu dok piletina nije potpuno kuhana i brašno gotovo, a zatim je premažite slatko-kiselim umakom. Jelovnik cha i prženja uključuje recepte koji su praktični i svestrani. Ove "parove" možete zamijeniti i drugim sastojcima za sljedeći tjedan. Primjerice, prilog od povrća može se zamijeniti dječjim kajlanom, keljom ili prženim slanutak s proteinskim prilogom od fileta dory ribe, narezane govedine ili komadića kobasice.

2. Rolice od omleta na japanski način i kuhani krumpir

Ovaj par jelovnika može biti vaš prijatelj za ručak ako želite ručak koji nije kompliciran za konzumiranje kada vam nedostaje pauze. Rolada od omleta u japanskom stilu aka tamagoyaki jedan je primjer praktičnog priloga s raznolikim nutritivnim sadržajem. Jer, u gljive možete dodati razne nadjeve poput komadića mrkve, graha, špinata. Mrkva je dobar izvor nekoliko vitamina i minerala, posebno biotina, kalija i vitamina A (iz beta karotena), K1 (filokinona) i B6. U međuvremenu, špinat je bogat karotenoidnim antioksidansima, vitaminom C, vitaminom K, folnom kiselinom, željezom i kalcijem u velikim količinama. Kao prijatelj možete poslužiti tamagoyaki s komadićima kuhanog krumpira koji su začinjeni kako bi zadovoljili dnevni unos ugljikohidrata u tijelu. Ako smatrate da se još uvijek ne puni, možete dodati porciju narezanog voća koje je prethodno bilo zamrznuto. [[Povezani članak]]

3. Pasta od škampa s pesto umakom

Ako vam je dosadila riža i prilozi, pokušajte s vremena na vrijeme donijeti ručak od tjestenine. Međutim, nemojte donositi gotove jelovnike s tjesteninom u pakiranju koji se naširoko prodaju na tržištu. Napravite pastu od svježih sastojaka kako biste i dalje mogli dobiti nutritivni sadržaj za svoje zdravlje. Pesto umak je umak od svježeg bosiljka, češnjaka, limuna, pinjola (mogu se zamijeniti bademima ili neslanim vlascem), parmezana i maslinovog ulja. Svi ovi sastojci su prilično zdravi, pogotovo ako napravite sami umjesto da koristite pesto umak u bocama. Na primjer, maslinovo ulje je proučavano kako bi spriječilo rizik od srčanih bolesti. U velikoj studiji koja pripada New England Journal of Medicine, konzumacija djevičanskog maslinovog ulja ( ekstra djevičansko maslinovo ulje ) može smanjiti rizik od srčanog udara, moždanog udara i smrti od kardiovaskularnih bolesti do 30 posto. Kao izvor proteina, odaberite vrstu proteina iz morskih plodova kao što su škampi. Osim što su bogati proteinima, škampi su bogati i nekoliko vitamina i minerala. Konzumiranje škampa također može poboljšati zdravlje srca i mozga zahvaljujući sadržaju omega-3 masnih kiselina i antioksidansu astaksantinu. Ako baš i ne volite škampe, ovaj zdravi "prilog" za ručak možete zamijeniti komadima lososa, pilećim fileom ili narezanim gljivama. Uz porciju ove pesto tjestenine dodajte nekoliko kriški kruh s češnjakom (tost s češnjakom) je slano.

4. Tofu sapo riža i pečena jaja

Tko nije upoznat s ovim jednim jelovnikom? Sapo tofu jedan je od tipičnih priloga Kineska hrana koja zbog svog cjelovitog sadržaja ima brojne obožavatelje. U jednoj porciji tofu sapoa možete dobiti unos proteina iz tofua, vitamine i vlakna iz raznog povrća, a ugljikohidrate iz riže. Također možete varirati nadjev, bilo da se radi o sapo tofu s piletinom, ribom, govedinom ili plodovi mora poput škampa i lignji. Kako vam ovaj jelovnik za pripremu obroka ne bi brzo dosadio, razdvojite tofu sapo na nekoliko serija prilikom kuhanja. Pretpostavimo da ste u prvu seriju dodali komade piletine, a drugu šaržu napunite plodovima mora. Na taj način možete dobiti nekoliko varijacija sapo tofu menija u jednom kuhanju za tjedni ručak. Ako trebate suhi prilog, sapo tofu možete upariti s omletom ili pečenim jajetom.

5. Hrskavi prženi dory u tartar umaku

Budući da je praktičan, prženi prilozi mogu biti jedan od vaših glavnih jelovnika za ručak koji možete ponijeti u ured. Međutim, ne samo zbog toga. Dory je vrsta morske ribe koja je vrlo hranjiva. Ova riba sadrži proteine, omega-3 i omega-6 masne kiseline, vitamine B kompleksa, vitamine A, E, H, K i D, beta-karoten, do fosfora. Nakon što ste filete marinirali i posipali brašnom, možete ih prvo napola prepržiti prije nego što ih spremite u zamrzivač kao temeljac za "smrznutu hranu". Ribu pržite noć prije ili ujutro prije odlaska na posao. Tako je i tartar umak. Tartar umak možete napraviti odjednom u rinfuzi i staviti ga u posebnu bocu za umak, tako da se može koristiti kao umak uz bilo koji prženi prilog. Uz prženi dory pomfrit. [[povezani članci]] A vi, jeste li zainteresirani isprobati pripremu obroka kako biste mogli donijeti ručak na posao? Ne zaboravite uravnotežiti svoj dnevni unos prehrane jedući svježe voće i pijući dovoljno vode, OK!
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found