Zdravlje

Ovo je nutritivni sadržaj prepeličjih jaja, izaziva li to stvarno kolesterol?

Prepeličja jaja često se prerađuju u razna jela, i kao prilog i kao međuobrok. Međutim, mnogi se ustručavaju jesti ih jer se smatra da sadržaj prepeličjih jaja nije dobar za organizam i može povećati razinu kolesterola. Stvarno?

Nutritivni sadržaj prepeličjih jaja

Nutritivni sadržaj prepeličjih jaja je prilično potpun.Iako su mala po veličini, prepeličja jaja imaju prilično potpunu nutritivnu vrijednost. Slijedi nutritivni sadržaj u jednom srednje velikom prepeličjem jajetu ili oko 9 grama:
  • Kalorije: 14
  • Proteini: 1 gram
  • Masnoća: 1 gram
  • Vitamin A: 2% dnevne potrebe
  • Vitamin B12: 6% dnevne potrebe
  • Željezo: 2% dnevnih potreba
  • Fosfor: 2% dnevne potrebe
  • Selen: 5% dnevnih potreba
  • Kolin: 4% dnevne potrebe
  • Riboflavin: 6% dnevne potrebe
  • Folna kiselina: 2% dnevne potrebe
  • Pantotenska kiselina: 3% dnevne potrebe

Je li istina da prepeličja jaja sadrže visok kolesterol?

Prepeličja jaja sadrže visok kolesterol Prepeličja jaja sadrže visok kolesterol u usporedbi s kokošjim jajima. Jedna porcija pilećih jaja koja sadrži jedno zrno sadrži oko 210 mg kolesterola. U međuvremenu, jedna porcija prepeličjih jaja koja se sastoji od nekoliko zrna sadrži 422 mg kolesterola. Količina kolesterola po jajetu prepelice doista je manja od jednog kokošjeg jajeta, što iznosi 75,96 mg. Ali morate imati na umu da ćete obično, u jednom obroku, pojesti više od jednog prepeličjeg jajeta. Pokušajte procijeniti količinu kolesterola koja će ući u organizam, kada konzumirate dva ražnjića prepeličjih jaja koja se po štapiću sastoji od pet jaja. Količina kolesterola je čak i veća nego da pojedete tri kokošja jaja odjednom. Za zdrave ljude koji nemaju problema s visokim kolesterolom u krvi, konzumacija prepeličjih jaja u umjerenim količinama može biti zdrava. Jer uostalom, ovaj jedan unos sadrži i druge hranjive tvari koje su dobre za tijelo. Ali ako ste u povijesti imali visoku razinu kolesterola, trebali biste izbjegavati prepeličja jaja. Različite hranjive tvari sadržane u ovim jajima možete dobiti iz druge hrane koja je sigurnija za razinu kolesterola u tijelu. Također pročitajte: Vrste povrća za snižavanje kolesterola koje su dobro za tijelo

Usporedba nutritivnog sadržaja prepeličjih i kokošjih jaja

Nutritivni sadržaj prepeličjih jaja i kokošjih jaja se ne razlikuje puno. Kokošja jaja i prepeličja jaja, koje je zdravije? Ovo pitanje se često može pojaviti u glavama mnogih ljudi, posebno onima od vas koji trebate detaljno regulirati količinu dnevnih hranjivih tvari koje ulaze u tijelo. Općenito, i prepeličja i kokošja jaja mogu pružiti zdravstvene prednosti, a mogu također izazvati zdravstvene probleme ako se konzumiraju u prekomjernoj količini ili kuhaju na nezdrav način. Gledano prema količini nutritivnog sadržaja, prepelica i kokošja jaja se ne razlikuju puno osim u pogledu količine kolesterola, riboflavina, vitamina B12 i željeza. U 100 grama prepeličjih jaja sadržaj riboflavina i željeza gotovo je dvostruko veći od sadržaja u 100 grama kokošjih jaja. Vitamina B12 u prepeličjim jajima također je više nego u pilećim jajima.

Prednosti prepeličjih jaja

Prepeličja jaja dobra su za zdravlje očiju.Ako se konzumiraju u umjerenim količinama i od strane ljudi koji nemaju povijest poremećaja razine kolesterola, evo nekih dobrobiti prepeličjih jaja koje se mogu dobiti.

1. Kao prirodni izvor proteina

Prepeličja jaja mogu biti jedan izvor prirodnih proteina koji su dobri za tijelo. Bjelančevine su potrebne za različite funkcije organa, pa ako im nedostaje, može doći do nekoliko zdravstvenih problema. Proteini igraju ulogu u procesu regeneracije stanica i popravke oštećenih tkiva, mišića, kostiju i krvnih žila.

2. Povećajte metabolizam tijela

Vitamini B koji se nalaze u prepeličjim jajima mogu povećati metaboličku aktivnost u tijelu, uključujući funkciju hormona i enzima. Kada se održava ravnoteža hormona i enzima, tjelesni rizik od bolesti može se smanjiti.

3. Ublažava simptome alergije

Ovoukoidni protein prisutan u prepeličjim jajima čini ovaj unos prirodnim sredstvom za ublažavanje alergija.

Stoga, ako imate blagu alergiju koja izaziva simptome kao što su kihanje ili upala, jedenje prepeličjih jaja može pomoći da je malo ublažite.

4. Dobro za oči

Prepeličja jaja sadrže vitamin A, pa se smatra da ovaj unos pomaže u održavanju zdravlja očiju. Ovaj vitamin ima antioksidativna svojstva koja mogu smanjiti rizik od očnih bolesti kao što su katarakta i makularna degeneracija.

5. Smanjuje rizik od anemije

Visok sadržaj željeza u prepeličjim jajima čini ovaj unos dobrim za prevenciju anemije. Anemija se javlja kada tijelu nedostaju crvena krvna zrnca. Ljudi često ovu bolest nazivaju s manje krvi. [[povezani članci]] Nakon upoznavanja nutritivnih vrijednosti prepeličjih jaja te rizika i prednosti njihovog konzumiranja, možete sami razmisliti je li prikladno uključiti ovaj unos u svoj dnevni jelovnik. Ako želite saznati više o sadržaju prepeličjih jaja ili druge hrane koja je dobra, a nije dobra za razinu kolesterola, pitajte izravno liječnika u aplikaciji za obiteljsko zdravlje SehatQ. Preuzmite sada na App Store i Google Play .
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found