Metaboliti su međuprodukti (intermedijari) koji nastaju tijekom staničnih metaboličkih procesa. Metabolite kataliziraju različiti enzimi koji se prirodno javljaju u stanicama. Izraz metabolit općenito se koristi za male molekule. Molekule metabolita imaju različite funkcije, kao što su gorivo, signalizacija, obrana, katalitička aktivnost i interakcije s drugim organizmima. Metabolite mogu proizvoditi biljke, ljudi i mikrobi. Metaboliti se dijele na dva, a to su primarni i sekundarni metaboliti. Naučimo više o ove dvije vrste metabolita i razlikama između njih.
Primarni metaboliti
Primarni metaboliti su međuprodukti u obliku kemijskih spojeva koji nastaju tijekom procesa rasta i razvoja. Primarni metaboliti su rezultat energetskog metabolizma (anaboličkog) koji stanice koriste za stvaranje važnih makromolekula kako bi se dogodio pravilan rast stanica. Primarni metaboliti nastaju tijekom faza rasta i razvoja. Ova molekula je obično ključna komponenta u održavanju bioloških funkcija tijela pa se često naziva središnjim metabolitom. Primarni metaboliti također su uključeni u rast, razvoj, reprodukciju organizama, kao i glavne metaboličke procese disanja i fotosinteze.
Primjeri primarnih metabolita
Neki primjeri primarnih metabolita su alkoholi, aminokiseline i limunska kiselina. Pogledajmo pobliže svaki od ovih primjera primarnih metabolita.
1. Alkohol
Alkohol je primarni produkt metabolita koji se široko koristi u procesu anaerobne fermentacije. Alkohol je jedan od najčešće korištenih proizvoda primarnih metabolita za proizvodnju velikih razmjera. Primjeri najpopularnije upotrebe alkohola su kao sirovina za liker, kao što su pivo i vino.
2. Amino kiseline
Primjeri ovih primarnih metabolita obično se koriste kao zdravstveni dodaci. Nekoliko vrsta aminokiselina koje se mogu preraditi u suplemente su L-glutamat ili L-lizin
3. Limunska kiselina
Limunska kiselina je primjer primarnog metabolita koji proizvodi
Aspergillus niger. Limunska kiselina se široko koristi kao sastojak u proizvodnji prehrambenih, farmaceutskih i kozmetičkih proizvoda. Osim toga, postoji mnogo drugih primjera primarnih metabolita koje možete poznavati. Neki od njih su ugljikohidrati, vitamini (B2 i B12), polinoli, etanol, mliječna kiselina, nukleotidi i tako dalje.
Sekundarni metaboliti
Sekundarni metaboliti su vrsta malih organskih molekularnih spojeva koje proizvode organizmi, ali nisu potrebni u primarnim metaboličkim procesima. Sekundarni metaboliti se smatraju krajnjim produktima primarnih metabolita. To je zato što je ova vrsta metabolita obično organski spoj koji nastaje modifikacijom sinteze primarnih metabolita. Za razliku od primarnih metabolita, sekundarni metaboliti ne igraju ulogu u rastu, razvoju i reprodukciji organizama. Sekundarni metaboliti obično nastaju tijekom kasne faze rasta (stacionarna faza). Iako nisu potrebni u primarnom metabolizmu, sekundarni metaboliti imaju ulogu u ekološkim funkcijama, uključujući obrambene mehanizme, na primjer djelujući kao antibiotici i proizvodeći pigmente.
Primjeri sekundarnih metabolita
Neki primjeri sekundarnih metabolita su atropin i antibiotici. Naučimo više o ovom primjeru sekundarnog metabolita.
1. Atropin
Atropin je sekundarni metabolit dobiven iz raznih biljaka. Atropin, posebno muskarinski tip, može se koristiti u liječenju bradikardije ili sporog otkucaja srca.
2. Antibiotici
Primjeri sekundarnih metabolita koji imaju mnoge prednosti su antibiotici, kao što su eritromicin i bacitracin. Eritromicin je najčešće korišteni antibiotik širokog antimikrobnog spektra. Ova vrsta antibiotika se masovno proizvodi i općenito se daje oralno (piće). U međuvremenu, bacitracin je antibiotik koji se obično koristi kao lokalni lijek (oles). Osim toga, neki drugi primjeri sekundarnih metabolita su fenoli, steroidi, alkaloidi, eterična ulja, pigmenti, boje, pesticidi i tako dalje. [[Povezani članak]]
Razlika između primarnih i sekundarnih metabolita
Razliku između primarnih i sekundarnih metabolita možete vidjeti iz sljedećih aspekata.
- Primarni metaboliti javljaju se u fazi rasta i razvoja, dok se sekundarni metaboliti javljaju u stacionarnoj fazi.
- Primarni metaboliti su isti u svakoj vrsti, dok su sekundarni metaboliti različiti u svakoj vrsti.
- Primarni metaboliti se proizvode u velikim količinama i lako se ekstrahiraju, dok se sekundarni metaboliti proizvode u malim količinama i teško ih je ekstrahirati.
- Primarni metaboliti potrebni su za rast i održavanje staničnih funkcija, dok su sekundarni metaboliti uključeni u ekološke funkcije.
- Primarni metaboliti obavljaju fiziološke funkcije u tijelu, dok su sekundarni metaboliti derivati primarnih metabolita.
Metaboliti u ljudi
Evo nekoliko primjera metabolita prisutnih u ljudskom tijelu.
- Arahidonska kiselina koja je metabolit hormona prostaglandina.
- Steroidni hormon koji je derivat kolesterola.
- Kateholamine (kao što su norepinefrin ili dopamin) proizvodi aminokiselina tirozin.
Ljudi imaju oko 2500 metabolita. Detaljnim informacijama o metabolitima malih molekula pronađenim u ljudskom tijelu može se pristupiti online u elektroničkoj bazi podataka pod nazivom Human Matabolome Database. Ako imate pitanja o zdravstvenim problemima, možete besplatno pitati svog liječnika izravno u aplikaciji za zdravlje obitelji SehatQ. Preuzmite aplikaciju SehatQ sada na App Store ili Google Play.
