Tko kaže da dijabetičari ne mogu dobro jesti? Dokaz, postoji mnogo povrća za dijabetičare koje je sigurno, ukusno i zdravo za jelo. Povrće sadrži vlakna i hranjive tvari potrebne tijelu, posebno dijabetičarima. Neke vrste povrća također imaju malo šećera kako bi se dijabetes mogao kontrolirati i održavati zdravlje tijela. Stoga, identificirajmo razne vrste povrća za dijabetičare koje je sigurno i dobro za konzumaciju.
Kriteriji povrća za dijabetičare
Nije svo povrće sigurno za jelo dijabetičarima. Poznavajući sljedeće kriterije, dijabetičari mogu odabrati koje povrće im je najbolje.
Prvo, povrće za dijabetes mora biti uključeno u hranu s niskim glikemijskim indeksom. To znači da konzumirana hrana neće povećati razinu šećera u krvi i inzulina u tijelu. Jer, nije svo povrće svrstano u namirnice s niskim glikemijskim indeksom.
Povrće za dijabetes treba sadržavati prirodne nitrate jer se vjeruje da ti spojevi snižavaju visoki krvni tlak. Imajte na umu da je dijabetes usko povezan s visokim krvnim tlakom. Budući da dijabetes može oštetiti krvne žile i uzrokovati aterosklerozu.
Hrana bogata proteinima može pomoći dijabetičarima da se duže osjećaju siti. Na taj način se neće prejedati i održavati razinu šećera u krvi.
Vlakna su važan nutrijent potreban dijabetičarima jer mogu spriječiti zatvor, sniziti loš kolesterol (LDL) i što je najvažnije održavati težinu. Nakon što ste se upoznali s nizom gore navedenih kriterija povrća za dijabetes, sada je vrijeme da se upoznate s raznim povrćem za dijabetes koje je sigurno i dobro za konzumaciju.
Povrće za dijabetičare, što je to?
Nije teško pronaći raznovrsno povrće koje zadovoljava navedene kriterije. Povrće za dijabetes koje je sigurno za konzumaciju lako je pronaći na tržnici ili supermarketu najbližem vašem domu.
1. Mrkva
Mrkva je dobro povrće za dijabetičare. Jer, vlakna koja sadrži omogućit će da se dijabetičari dulje osjećaju siti, čime će spriječiti prejedanje. Na taj se način može održavati razina šećera u krvi.
2. Brokula
Osim što je ukusna, brokula je uključena u povrće za dijabetičare koje je sigurno za konzumaciju. Vlakna sadržana u brokuli mogu djelovati kao prebiotik, koji može održavati razinu šećera u krvi i metabolizam kolesterola
3. Krastavac (tikvice)
Krastavac ili tikvice sadrži puno karotenoida, koji su komponente koje mogu održati zdravlje srca i spriječiti razne vrste raka. Osim toga, japanski krastavci također su niskokalorični i sadrže puno vlakana. Ovi različiti razlozi čine japanski krastavac idealnim povrćem za osobe s dijabetesom.
4. Kupus
Kupus sadrži vitamin C koji je vrlo visok pa ga je opravdano nazvati povrćem koje je dobro za dijabetes. Osim toga, kupus je bogat i vlaknima koja mogu usporiti proces probave hrane kako bi se održala razina šećera u krvi.
5. Špinat
Špinat, ukusno povrće za dijabetičare! U osoba s dijabetesom, kronična visoka razina šećera u krvi može oštetiti krvne žile, uzrokujući blokade. Jedući povrće koje sadrži željezo, nadamo se da će cirkulacija krvi postati glatka. Špinat je bogat željezom pa je dobar za konzumiranje dijabetičarima. Osim toga, špinat također sadrži mnogo hranjivih tvari i malo kalorija.
6. Rajčica
S vremenom, visoke razine šećera u krvi uzrokovane dijabetesom mogu oštetiti krvne žile i živce koji kontroliraju srce. Zato se dijabetičarima savjetuje da jedu puno povrća. Rajčice su također vrlo prikladne za konzumaciju dijabetičara jer ovo povrće sadrži likopen, antioksidativni spoj za koji se vjeruje da smanjuje rizik od srčanih bolesti i raka.
7. Krastavac
Ne samo da sadrži puno vode, pokazalo se da krastavci također mogu pomoći dijabetičarima da se osjećaju dulje sitim, čime se sprječava prejedanje. Osim toga, studija dokazuje da krastavac može smanjiti i održati stabilnost šećera u krvi.
8. Zelena salata
Zelena salata se dijeli na nekoliko vrsta, ali se vjeruje da sve vrste salate sadrže visoku količinu vlakana i vode. Osim toga, zelena salata sadrži i vitamin K, koji je vrlo dobar nutrijent za proces zgrušavanja krvi. Stoga se nemojte iznenaditi ako se vjeruje da je zelena salata jedno od povrća za dijabetes koje je dobro za konzumaciju.
9. Gljive
Gljive, povrće za dijabetičare su "malo" U jednoj studiji, stručnjaci su vidjeli da se vjeruje da uzimanje lijekova za dijabetes, poput metformina, uzrokuje nedostatak vitamina B u tijelu. Kako bi se to prevladalo, brojne vrste gljiva mogu se isprobati kao povrće za dijabetes. Osim što su bogate hranjivim tvarima, gljive su i ukusne za jelo. [[Povezani članak]]
Bilješke iz SehatQ-a:
Ne pripremajte povrće za dijabetes kao glavni lijek za dijabetes. Jer, za liječenje dijabetesa potrebni su medicinski lijekovi koje vam je propisao liječnik. Ali nemojte zaboraviti uključiti gore navedeno povrće za dijabetes u svoju svakodnevnu prehranu, kako biste pomogli u procesu liječenja uz održavanje stabilnosti šećera u krvi kako bi se dijabetes mogao kontrolirati.
Špinat, ukusno povrće za dijabetičare! U osoba s dijabetesom, kronična visoka razina šećera u krvi može oštetiti krvne žile, uzrokujući blokade. Jedući povrće koje sadrži željezo, nadamo se da će cirkulacija krvi postati glatka. Špinat je bogat željezom pa je dobar za konzumiranje dijabetičarima. Osim toga, špinat također sadrži mnogo hranjivih tvari i malo kalorija. 
Gljive, povrće za dijabetičare su "malo" U jednoj studiji, stručnjaci su vidjeli da se vjeruje da uzimanje lijekova za dijabetes, poput metformina, uzrokuje nedostatak vitamina B u tijelu. Kako bi se to prevladalo, brojne vrste gljiva mogu se isprobati kao povrće za dijabetes. Osim što su bogate hranjivim tvarima, gljive su i ukusne za jelo. [[Povezani članak]] 
