Nakon podvrgnutog kirurškom zahvatu, liječnik će obično dati popis ograničenja u prehrani kako bi se stanje pacijenta brzo oporavilo i ne bi se pogoršalo. S druge strane, postoji niz namirnica koje mogu pomoći u postoperativnom procesu oporavka. Smatra se da ova postoperativna hrana može pomoći u smanjenju upale, povećanju imuniteta, izvoru energije tijekom perioda oporavka, kako bi se ubrzao proces ozdravljenja.
Hrana nakon operacije koju je dobro jesti tijekom oporavka
Prilikom odabira postoperativne hrane morate obratiti pažnju na nutritivne vrijednosti, vitamine i minerale u njoj. To je vrlo važno za pomoć u procesu ozdravljenja i postoperativnom oporavku. Evo nekoliko dobrih namirnica koje možete jesti nakon operacije:
1. Jaja
Nakon operacije trebate puno unosa proteina kako biste ubrzali oporavak. Jedna od namirnica bogatih proteinima su jaja. Osim proteina, jaja sadrže i razne nutrijente kao što su vitamin A, vitamin B12, cink, željezo i selen. Poznato je da hranjive tvari sadržane u jajima poboljšavaju imunološku funkciju i ubrzavaju proces cijeljenja rana.
2. Zeleno lisnato povrće
Zeleno lisnato povrće poput kelja, špinata i gorušice hrana je nakon operacije koja može pomoći ubrzati oporavak. Hranjive tvari sadržane u zelenom lisnatom povrću mogu pomoći smanjiti upalu, poboljšati imunološku funkciju i ubrzati zacjeljivanje rana. Ova se sposobnost ne može odvojiti od sadržaja vitamina C, mangana, magnezija, folata, polifenola, provitamina A sadržanog u zelenom lisnatom povrću.
3. Bobice
Bobičasto voće sadrži vitamin C koji može ubrzati proces zacjeljivanja rana. Bogate vitaminom C, bobičasto voće može potaknuti proizvodnju kolagena u vašem tijelu. Sam kolagen je protein koji ima sposobnost ubrzavanja procesa cijeljenja rana. Ne samo kolagen, bobičasto voće sadrži i antioksidanse antocijana koji pružaju protuupalno i antivirusno djelovanje, te podržavaju imunološki sustav.
4. Losos
Losos je postoperativna hrana koja može pomoći ubrzati proces cijeljenja rana, povećati imunitet i smanjiti upalu. Ova se sposobnost ne može odvojiti od sadržaja omega-3 masti sadržanih u ovoj morskoj ribi. Osim što je bogat omega-3 mastima, losos sadrži i niz drugih korisnih hranjivih tvari kao što su proteini, vitamini B, selen, cink i željezo.
5. Perad
Istraživanja objašnjavaju, sadržaj aminokiselina
glutamin i
arginin sadržane u mesu peradi mogu pomoći u procesu ozdravljenja i oporavka.
Glutamin pružaju zaštitni učinak, dok
arginin pomaže u procesu proizvodnje kolagena koji je dobar za proces zacjeljivanja rana.
6. Orašasti plodovi i sjemenke
Sadržaj biljnih proteina, zdravih masti, vitamina i minerala koji se nalaze u orašastim plodovima i sjemenkama može pomoći u procesu ozdravljenja. Osim toga, ove dvije namirnice također mogu biti pravi izbor za nadoknadu energije tijekom procesa oporavka. Prema brojnim studijama, sadržaj vitamina E u orašastim plodovima i sjemenkama može poboljšati funkciju imunoloških stanica u borbi protiv infekcija i bolesti.
7. Povrće križonosan
Cruciferno povrće može pomoći u smanjenju postoperativne upale. Kada se konzumira, sadržaj glukozinolata u povrću
križonosan kao što su kupus, cvjetača i brokula će se pretvoriti u
izotiocijanat .
Izotiocijanati poznato da pruža prednosti kao što su:
- Smanjite upalu
- Pojačajte imunološki sustav
I ne samo to, sadržaj vitamina, minerala i antioksidansa u povrću križarica čini ga dobrom hranom za jelo nakon operacije.
8. Iznutrice
Iznutrice su postoperativna hrana koja može poboljšati imunološku funkciju i ubrzati proces ozdravljenja. Ova sposobnost se ne može odvojiti od sadržaja nutrijenata kao što su vitamin A, vitamin B, željezo i cink koji su potrebni u procesu proizvodnje kolagena i formiranja vezivnog tkiva. Osim toga, iznutrice su dobar izvor proteina i potrebne su za pomoć u postoperativnom procesu oporavka. Ipak, konzumirajte u dovoljnim količinama kako ne biste izazvali druge bolesti.
9. Batat
Sadrži enzime
heksokinaza i
citrat sintaza, Slatki krumpir može pomoći u procesu zacjeljivanja rana. S druge strane, batat je također dobar izvor ugljikohidrata za konzumiranje tijekom oporavka. Kao sastavni dio, nedostatak postoperativnog unosa ugljikohidrata može ometati proces cijeljenja rana i usporiti oporavak.
10. Jakobove kapice
Školjke su hrana bogata cinkom. Ovaj mineral može pomoći ubrzati proces cijeljenja rana i oporavak nakon operacije. Osim toga, cink je potreban za stvaranje zdrave imunološke funkcije. [[Povezani članak]]
Kako ubrzati oporavak osim hrane nakon operacije
Kako biste ubrzali postoperativni proces oporavka, trebali biste izbjegavati hranu koja može uzrokovati zatvor. Zatvor može izazvati pojačanu bol i povećati pritisak na rez. Neke namirnice koje mogu izazvati zatvor uključuju:
- Suhe namirnice poput suhog voća, mljevenog mesa, čipsa
- Prerađena hrana bogata mastima i šećerom, ali siromašna vlaknima
- Visoko masni sir
- Masno mlijeko i njegovi derivati kao što je sladoled
- Crveno meso s visokim udjelom zasićenih masti
- Slatka hrana poput peciva i slatkiša
Osim izbjegavanja hrane koja uzrokuje zatvor, od vas se zahtijeva i zdrav način života. Radnje koje se mogu poduzeti za ubrzanje oporavka uključuju:
- Prestati pušiti
- Dosta odmora
- Održavajte tijelo hidriranim
- Nemojte konzumirati alkoholna pića
- Uzimajte suplemente kako biste zadovoljili nutritivni unos (prvo se posavjetujte sa svojim liječnikom)
Bilješke iz SehatQ-a
Prilikom odabira postoperativne hrane morate obratiti pozornost na nutritivne vrijednosti koje ona sadrži. Namirnice bogate hranjivim tvarima, vitaminima i mineralima poput ribe, voća i povrća mogu pomoći ubrzanju procesa ozdravljenja i postoperativnog oporavka. Osim toga, izbjegavajte hranu koja može izazvati zatvor. Ako se vaše stanje pogorša nakon konzumiranja određene hrane, odmah se obratite liječniku za liječenje. Za daljnju raspravu o hrani nakon operacije koja može pomoći ubrzati proces ozdravljenja i oporavka,
pitajte izravno liječnika u aplikaciji za zdravlje SehatQ. Preuzmite sada na
App Store i Google Play .
Bobičasto voće sadrži vitamin C koji može ubrzati proces zacjeljivanja rana. Bogate vitaminom C, bobičasto voće može potaknuti proizvodnju kolagena u vašem tijelu. Sam kolagen je protein koji ima sposobnost ubrzavanja procesa cijeljenja rana. Ne samo kolagen, bobičasto voće sadrži i antioksidanse antocijana koji pružaju protuupalno i antivirusno djelovanje, te podržavaju imunološki sustav. 
Cruciferno povrće može pomoći u smanjenju postoperativne upale. Kada se konzumira, sadržaj glukozinolata u povrću križonosan kao što su kupus, cvjetača i brokula će se pretvoriti u izotiocijanat . Izotiocijanati poznato da pruža prednosti kao što su: 
