Počevši od ljubičastog, crvenog, pa do žutog povrća, sve je blagotvorno za ljudski organizam. Što je hrana šarenija na tanjuru, to su hranjive tvari obilnije. Sadrži mnogo važnih vitamina i minerala. Dakle, konzumacija povrća ne mora uvijek biti zelena. Vrste žutog povrća poput kukuruza do paprike također mogu zaštititi tijelo od bolesti.
Vrste žutog povrća
Neke vrste žutog povrća i njihove prednosti su:
1. Kukuruz
Kukuruz je bogat vitaminima, a ovo žuto povrće popularno se konzumira u cijelom svijetu. Sadrži vitamine A, B i E, kao i minerale. Ne samo to, kukuruz također sadrži vlakna koja su dobra za probavni sustav. Ova funkcija također štiti od probavnih problema kao što su zatvor, hemoroidi, do raka debelog crijeva. Nadalje, kukuruz također sadrži
fitokemikalije koji se može suprotstaviti učincima karcinogena koji oštećuju stanice. Zapravo, ova tvar također pomaže u prevladavanju promjena koje nalikuju simptomima raka.
2. Bundeva
Ugodnog je okusa i bogata hranjivim tvarima. Poznata po svom slatkom i zasitnom okusu, ova sorta bundeve bogata je vitaminom A, vitaminom B6, a također i vitaminom C. Osim toga, sadržaj minerala u njoj u obliku folata, magnezija, fosfor, kalij, vlakna i također riboflavin. Ne zaboravite da u bundevi postoji i sadržaj minerala mangana. Ovi minerali pomažu u jačanju kostiju i optimiziraju preradu masti i ugljikohidrata u tijelu.
3. Žute paprike
Glavni sastojak paprike je voda, koja je čini osvježavajućom kad se miješa u kuhanju. Paprike su izvrstan izvor hranjivih tvari, vlakana, antioksidansa i folata. Osim toga, sadrži i vitamin K i vitamin C. Svi oni igraju važnu ulogu u imunološkoj funkciji tijela, izvor energije, zdravlje kože, za zaštitu od bolesti.
4. Krumpir
Sadrži zasitne ugljikohidrate Mnogi su nominirali krumpir kao omiljenu hranu. Ovo je povrće koje vas zasititi bez dodavanja previše kalorija. u njemu se nalaze hranjive tvari u obliku niacina, vitamina C, vitamina B6, mangana, a također i fosfora. Važan je za održavanje strukture stanične membrane i proizvodnju energije. Međutim, način obrade krumpira također određuje koliko kalorija sadrži. Pravi izbor je prokuhati pa dodati malo začina. Dodati
kiselo vrhnje, sir, ili
maslac učinit će da kalorije postanu veće.
5. Žute rajčice
Žuta rajčica nije ništa manje zdrava od crvene rajčice. Osim popularnije crvene rajčice, žuta rajčica također nudi izvanredne prednosti. U njemu se nalaze 32 kalorije, 2 grama proteina i sadržaj vlakana koji zadovoljava 6% dnevnih potreba. Ne zaboravite na mineralni sadržaj žute rajčice, poput kalija koji zadovoljava 16% dnevnih potreba i oko 49 miligrama natrija. Ova količina natrija je 4 puta veća od crvene rajčice. Nutritivno, žuta rajčica je zapravo superiornija od crvene rajčice. Uglavnom, za ljude kojima su potrebni dodatni minerali i željezo.
7. Žuti grah
Možda rjeđe viđen, žuti slanutak također sadrži nevjerojatne hranjive tvari. Zapravo, sadrži izoflavone koji pomažu u borbi protiv stanica raka. Osim toga, tu su i sadržaji
fitosterola koji inhibira apsorpciju kolesterola. Žuti grah je uključen u skupinu
mahunarke što se često povezuje s dobrobitima smanjenja rizika od raka.
Bilješke iz SehatQ-a
[[povezani članci]] Razno gore navedeno žuto povrće može se konzumirati prema ukusu. Počevši od prerade u juhu, uključivanja u salate ili pirjanja kao priloga. Što je proces manje, to će se zadržati više hranjivih tvari. Za daljnju raspravu o tome koje žuto povrće odgovara vašim potrebama,
pitajte izravno liječnika u aplikaciji za obiteljsko zdravlje SehatQ. Preuzmite sada na
App Store i Google Play.
Kukuruz je bogat vitaminima, a ovo žuto povrće popularno se konzumira u cijelom svijetu. Sadrži vitamine A, B i E, kao i minerale. Ne samo to, kukuruz također sadrži vlakna koja su dobra za probavni sustav. Ova funkcija također štiti od probavnih problema kao što su zatvor, hemoroidi, do raka debelog crijeva. Nadalje, kukuruz također sadrži fitokemikalije koji se može suprotstaviti učincima karcinogena koji oštećuju stanice. Zapravo, ova tvar također pomaže u prevladavanju promjena koje nalikuju simptomima raka. 
Ugodnog je okusa i bogata hranjivim tvarima. Poznata po svom slatkom i zasitnom okusu, ova sorta bundeve bogata je vitaminom A, vitaminom B6, a također i vitaminom C. Osim toga, sadržaj minerala u njoj u obliku folata, magnezija, fosfor, kalij, vlakna i također riboflavin. Ne zaboravite da u bundevi postoji i sadržaj minerala mangana. Ovi minerali pomažu u jačanju kostiju i optimiziraju preradu masti i ugljikohidrata u tijelu. 
Sadrži zasitne ugljikohidrate Mnogi su nominirali krumpir kao omiljenu hranu. Ovo je povrće koje vas zasititi bez dodavanja previše kalorija. u njemu se nalaze hranjive tvari u obliku niacina, vitamina C, vitamina B6, mangana, a također i fosfora. Važan je za održavanje strukture stanične membrane i proizvodnju energije. Međutim, način obrade krumpira također određuje koliko kalorija sadrži. Pravi izbor je prokuhati pa dodati malo začina. Dodati kiselo vrhnje, sir, ili maslac učinit će da kalorije postanu veće. 
Žuta rajčica nije ništa manje zdrava od crvene rajčice. Osim popularnije crvene rajčice, žuta rajčica također nudi izvanredne prednosti. U njemu se nalaze 32 kalorije, 2 grama proteina i sadržaj vlakana koji zadovoljava 6% dnevnih potreba. Ne zaboravite na mineralni sadržaj žute rajčice, poput kalija koji zadovoljava 16% dnevnih potreba i oko 49 miligrama natrija. Ova količina natrija je 4 puta veća od crvene rajčice. Nutritivno, žuta rajčica je zapravo superiornija od crvene rajčice. Uglavnom, za ljude kojima su potrebni dodatni minerali i željezo. 
