Zdravlje

Majke koje doje jedu kozje meso, je li to u redu?

Majke koje doje jedu koze često se smatraju "tabuom". Da, pojam kozjeg mesa kao hrane koja je zabranjena za dojilje duboko je ukorijenjena u glavama Indonežana. Ne bez razloga, jer se strahuje da će ovo jedno prerađeno meso povećati kolesterol Dakle, zar doista nije dopušteno jesti meso tijekom dojenja?

Majke koje doje jedu kozje meso, je li u redu?

Dojilje jedu kozje meso. Zapravo, do sada nema studija koje zabranjuju dojiljama da jedu kozje meso. To znači da je ženama dopušteno jesti meso dok doje. Ovo su hranjive tvari koje možete dobiti iz jedne debele kriške ovčetine težine 42 grama:
  • Voda: 23,7 grama
  • Proteini: 10 grama
  • Masti: 7,59 grama
  • Zasićene masne kiseline: 3,19 grama
  • Nezasićene masne kiseline: 3,733 grama
  • Kolesterol: 38,6 mg.

Jesti kozje meso tijekom dojenja, koje su prednosti?

Kozje meso je izvor bjelančevina za dojilje i bebe, a kozje meso je dobar izvor životinjskih bjelančevina. Bjelančevine dobivene hranom za dojilje su korisne za ubrzanje zacjeljivanja rana. Štoviše, majke obično imaju bolne bradavice tijekom dojenja ili rane nakon poroda. Istraživanje objavljeno u British Journal of Nursing objašnjava, protein dobiven iz kozjeg mesa pomaže ubrzati oporavak oštećenog tkiva. Ne samo to, proteini također pomažu tijelu u proizvodnji kolagena. Stoga oboje pomažu da proces zacjeljivanja rana bude brži. Osim toga, jedan od glavnih sastava u majčinom mlijeku je protein. Prema istraživanju koje su objavile Pedijatrijske klinike Sjeverne Amerike, sadržaj proteina u majčinom mlijeku je oko 0,9 do 1,2 grama/dL. [[povezani članci]] To znači da konzumiranje koza može povećati unos proteina koji će se apsorbirati u majčino mlijeko. Dodatni proteini u majčinom mlijeku korisni su za povećanje težine bebe i mišićne mase. To dokazuje studija iz časopisa Journal of the International Society of Sports Nutrition. U ovoj studiji, kada se mišićna masa povećava, to također uzrokuje povećanje tjelesne mase bebe. Zbog toga se beba deblja. Stoga bebin rast i razvoj postaje optimalan.

Kakvi su učinci konzumacije kozjeg mesa za majke koje doje?

Učinci jedenja kozjeg mesa za dojilje su u opasnosti da izazovu srčani udar. Jer, kozje meso sadrži i zasićene masti i kolesterol. Dojilje koje konzumiraju previše zasićenih masti i kolesterola izložene su riziku od začepljenja krvnih žila (ateroskleroze). Dugoročno, prekomjerno jedenje kozjeg mesa može povećati rizik od srčanih bolesti i moždanog udara kod dojilja. Majke koje doje jedu previše kozjeg mesa također mogu povećati rizik od prekomjerne težine ili čak pretilosti. Jer, kozje meso je bogato mastima. [[related-article]] Jedan komad ovčetine sadrži 8 grama masti. U svakom gramu masti nalazi se 9 kcal energije. Odnosno, broj kalorija u masti je dvostruko veći nego u ugljikohidratima i proteinima. Unos kalorija koji je veći od sagorijevanja kalorija prouzročit će debljanje. S druge strane, prejedanje prerađenog kozjeg mesa s puno dodane soli dugoročno može izazvati hipertenziju ili visoki krvni tlak. To je dokazano kroz studiju iz Asian-Australasian Journal of Animal Sciences.

Pogrešan način obrade kozjeg mesa povećava rizik od bolesti

Prerađene pečene koze kao što je satay mogu proizvesti spojeve koji izazivaju rak.Osim kolesterola i prirodne masnoće, način obrade također utječe na utjecaj koji će dojilje osjetiti nakon jela kozjeg mesa. Na primjer, u prerađenom ovčjemu curryju ili tongsengu koji koristi kokosovo mlijeko za obogaćivanje okusa. Kokosovo mlijeko sadrži laurinsku kiselinu za koju se pokazalo da povećava razinu lošeg kolesterola i masti u krvi. To pokazuje istraživanje iz The American Journal of Clinical Nutrition. Drugi način obrade koji ima prilično negativan učinak je spaljivanje, kao što je satay ili roštilj. Studija objavljena u časopisu Asian Pacific Journal of Cancer Prevention objašnjava da će spaljivanje mesa kao što je satay ili roštilj stvoriti spojeve zvane heterociklički amini (HCA) i policiklički aromatski ugljikovodici (PAH). Oba spoja klasificiraju se kao karcinogeni, za koje je poznato da izazivaju rak. [[Povezani članak]]

Kako zaobići jedenje kozjeg mesa tijekom dojenja

Kozje meso je bolje preraditi u juhu jer je bogato povrćem.Ako se čini da je način kuhanja i način obrade dovoljan da utječe na zdravlje dojilja, kako onda zaobići kozje meso da bude zdravije? Možete ga preraditi u kozju juhu. Juha se sigurno ne obrađuje spaljivanjem i ne koristi kokosovo mlijeko. Štoviše, juha koristi mnoge vrste povrća koje su bogate vlaknima i drugim hranjivim tvarima koje su zdrave za tijelo. Međutim, morate zapamtiti, nemojte koristiti previše soli kako biste povećali rizik od hipertenzije.

Bilješke iz SehatQ-a

Majke koje doje jedu kozje meso zapravo nije zabranjeno. Zapravo, ima koristi od jedenja mesa tijekom dojenja. Međutim, nije nemoguće da će konzumacija kozjeg mesa imati štetne posljedice ako ga dojilje prekomjerno konzumiraju. Ako želite saznati više o zdravoj prehrani tijekom dojenja, možete se izravno konzultirati s chat doktor na aplikaciji za zdravlje obitelji SehatQ . Nakon toga posjetite Zdrava trgovinaQ dobiti atraktivne ponude za potrebe beba i dojilja. Preuzmite aplikaciju sada na Google Play i Apple Store. [[Povezani članak]]