Listovi perile imaju razne prednosti. Ovi listovi se često koriste kao biljni sastojci za liječenje raznih bolesti, poput astme, prehlade, bolova u želucu i glavobolje. Dakle, što je sa znanstvenom stranom? Listovi perile su listovi koji potječu od istoimenog stabla. Njegovo je latinsko ime
Perilla frutescens (L.) Britt . Poznato je da ova biljka raste u Japanu, Koreji, Kini, Tajvanu, Vijetnamu i Indiji. Njegova popularnost u Indoneziji počela je rasti otkako su ovdje narasli korejska hrana i restorani. Jer, slatki i mekani okus lišća perile prikladan je za posluživanje kao prilog za ginseng zemlju, posebno u restoranima s korejskim roštiljem. Drugi naziv za perilla list u Indoneziji je shisho list ili biftek list.
Prednosti lišća perile za zdravlje
Listovi, koji se često klasificiraju kao začini, imaju mnoge zdravstvene prednosti koje su proučavane. Međutim, nisu sve studije provedene izravno na ljudima ili klinički. Stoga je potrebno provesti daljnja istraživanja kako bi se doista utvrdile njegove prednosti. Ovdje su neke potencijalne dobrobiti lišća perile za tijelo koje su proučavane.
1. Sadrži razne hranjive tvari koje su dobre za tijelo
Konzumiranje ovih listova može pomoći u zadovoljavanju dnevnih prehrambenih potreba tijela. Sljedeće vrste i razine hranjivih tvari su u 100 grama.
- Kalorije: 37 kalorija
- Masnoća: 1 gram
- Ugljikohidrati: 7 grama
- Vlakna: 7 grama
- Kalcij: 23% preporučene dnevne potrošnje
- Željezo: 9% preporučene dnevne potrošnje
- Vitamin C: 43% preporučene dnevne potrebe
2. Bogata antioksidansima
Poznato je da ekstrakti listova i sjemenki perile imaju antioksidativna svojstva zbog fenolnih komponenti prisutnih u njima. Antioksidansi će pomoći smanjiti rizik od raznih opasnih bolesti, poput raka, bolesti srca i drugih metaboličkih bolesti. Smatra se da ljubičasto lišće ima veća antioksidativna svojstva od zelenog lišća.
3. Potencijalno se koristi kao posvjetljivač kože
List perile ima potencijal posvjetljivanja kože, a ekstrakt njegovog lista ima sposobnost inhibiranja sinteze tirozinaze i sinteze melanina kod pokusnih životinja. Stoga se smatra da ova biljka ima potencijal da se razvije kao sirovina za proizvode za posvjetljivanje kože.
4. Dobro za probavu
U studiji BMC Complementary and Alternative Medicine na 50 dobrovoljaca koji su iskusili probavne poremećaje, pokazalo se da konzumacija ekstrakta lista u određenim razinama tijekom četiri tjedna pomaže u prevladavanju tegoba kao što su nadutost, nakupljanje plinova i bol u trbuhu. Za one od vas koji ovu biljku žele koristiti kao biljni lijek protiv bolova u želucu ili drugih probavnih smetnji, prvo se trebate posavjetovati s liječnikom jer je ekstrakt korišten u istraživanju prošao kontroliranu obradu prije nego što se dao za konzumaciju.
5. Inhibira rast bakterija
U laboratorijskim ispitivanjima objavljenim u časopisu Molecules, pokazalo se da ekstrakt lista inhibira rast nekoliko bakterija, uključujući
Staphylococcus aureus i
E coli što uzrokuje infekciju kod ljudi.
Staphylococcus aureus su bakterije koje uzrokuju infekcije kože, uključujući čireve. U međuvremenu,
E coli je bakterija koja često uzrokuje trovanje hranom i proljev. Gledajući ove rezultate, ovaj list ima potencijal da se razvije kao prirodni antibakterijski lijek. Naravno, pravilnom obradom i pomno izračunatim dozama.
6. Smanjite težinu astme
Prednosti ulja sjemenki perilla mogu smanjiti astmu. U ovoj jednoj koristi od perile ne koriste se listovi, već ulje sjemenki. Da, ulje sjemenki perile bogato je omega-3 i dokazano je dobro za kontrolu autoimunih bolesti. Zapravo, istraživanje Međunarodnog arhiva za alergiju i imunologiju otkrilo je da ulje sjemenki perile može smanjiti težinu astme kod ljudi s astmom. Osim toga, ulje sjemenki perilla također djeluje tako što odgađa kretanje bijelih krvnih stanica prema plućima i smanjuje rizik od anafilaksije, alergijske reakcije koja može biti opasna po život.
7. Popravi raspoloženje
Tko bi rekao, blagodati lišća perile koriste se za smanjenje stresa koji dovodi do depresije. Citirano iz istraživanja objavljenog u Molecules, sadržaj fenola, kao što je apigenin, može smanjiti razinu stresa. Osim toga, eterično ulje iz lišća djeluje i kao antidepresiv. Međutim, imajte na umu da se ova potencijalna korist još uvijek testira na miševima. Potrebno je više istraživanja kako bi se testirala njegova učinkovitost na ljudima.
8. Antitumorska svojstva
Očigledno, prednosti lišća perile također imaju potencijal za liječenje tumora. To je također dokazano u studiji objavljenoj u African Journal of Traditional, Complementary, and Alternative Medicines. Ovo istraživanje pokazalo je da je jedan od sadržaja, odnosno:
izoegomaketon , sposoban smanjiti mogućnost preživljavanja tumorskih stanica. Izoegomaketon također može smanjiti težinu i volumen tumora.
9. Smanjuje pojavu alergijskih reakcija
Prema istraživanju iz časopisa Journal of the British Society for Allergy and Clinical Immunology, listovi perile sadrže spojeve ružmarinske kiseline koji mogu spriječiti i smanjiti simptome alergijskih reakcija u respiratornom traktu, kao što su kašalj i prehlada. Međutim, imajte na umu da ovo istraživanje još uvijek koristi miševe, a ne ljude.
Bilješke iz SehatQ-a
Prednosti lišća perile za zdravlje organizma vrlo su raznolike. Ipak, ako ga želite konzumirati kao ljekovitu biljku, prvo se posavjetujte s liječnikom o pritužbama koje osjećate. Razlog tome je, iako je općenito siguran za konzumaciju, rizik od alergija nakon konzumacije i dalje postoji. Ako želite saznati više o prednostima povrća i druge zdrave hrane koja se može koristiti kao tradicionalna medicina, obratite se svom liječniku izravno na
HealthyQ aplikacija za obiteljsko zdravlje . Preuzmite sada na
App Store i Google Play .
List perile ima potencijal posvjetljivanja kože, a ekstrakt njegovog lista ima sposobnost inhibiranja sinteze tirozinaze i sinteze melanina kod pokusnih životinja. Stoga se smatra da ova biljka ima potencijal da se razvije kao sirovina za proizvode za posvjetljivanje kože. 
Prednosti ulja sjemenki perilla mogu smanjiti astmu. U ovoj jednoj koristi od perile ne koriste se listovi, već ulje sjemenki. Da, ulje sjemenki perile bogato je omega-3 i dokazano je dobro za kontrolu autoimunih bolesti. Zapravo, istraživanje Međunarodnog arhiva za alergiju i imunologiju otkrilo je da ulje sjemenki perile može smanjiti težinu astme kod ljudi s astmom. Osim toga, ulje sjemenki perilla također djeluje tako što odgađa kretanje bijelih krvnih stanica prema plućima i smanjuje rizik od anafilaksije, alergijske reakcije koja može biti opasna po život. 
