Makadamija su najskuplji orašasti plodovi na svijetu. Nije ni čudo, jer poljoprivrednicima treba oko 7-10 godina da se brinu o njima dok ih konačno ne uberu. Tko bi rekao da se iza visoke cijene kikirikija podrijetlom iz Australije kriju mnoge zdravstvene prednosti koje možemo iskoristiti?
Makadamija i njihove zdravstvene prednosti
Baš kao i druge vrste orašastih plodova, orašasti plodovi makadamije imaju bogat nutritivni sadržaj. Također se vjeruje da orasi makadamije smanjuju rizik od bolesti. Slijede dobrobiti oraha makadamije i njihovo znanstveno objašnjenje.
1. Bogata ishranom
Orašasti plodovi makadamije Orašasti plodovi makadamije sadrže razne hranjive tvari koje mogu biti od koristi za vaše zdravlje. Sljedeći nutritivni sadržaj može se naći u 28 grama orašastih plodova makadamije:
- Kalorije: 204
- Masnoća: 23 grama
- Proteini: 2 grama
- Ugljikohidrati: 4 grama
- Šećer: 1 gram
- Vlakna: 3 grama
- Mangan: 58% dnevnih potreba
- Tiamin (vitamin B1): 22% dnevne potrebe
- Bakar: 11% dnevnih potreba
- Magnezij: 9% dnevnih potreba
- Vitamin B6: 5% dnevne potrebe
Razne studije su pokazale da je većina masti u makadamia orašastim plodovima mononezasićene masti. Ova vrsta masti može poboljšati zdravlje srca snižavanjem lošeg kolesterola (LDL).
2. Antioksidans
Različite vrste antioksidansa sadržanih u makadamiji su vrlo dobri za zdravlje. Na primjer, flavonoidi, koji mogu prevladati upalu i sniziti kolesterol. Osim toga, orašasti plodovi makadamije jedan su od orašastih plodova s najvećim sadržajem flavonoida. Osim toga, ovi mali orašasti plodovi sadrže i tokotrienole. Baš kao i flavonoidi, tokotrienoli (oblik vitamina E) također su učinkoviti u snižavanju kolesterola, pa čak i prevenciji raka.
3. Zdravo srce
Razne studije su pokazale da konzumacija 8-42 grama orašastih plodova makadamije svaki dan može smanjiti loš kolesterol i ukupni kolesterol do 10%. Više od toga, makadamija također sadrži dobre masti. Nije ni čudo što se vjeruje da su ovi orašasti plodovi zdravi za srce.
4. Smanjite rizik od metaboličkog sindroma
Metabolički sindrom skup je medicinskih stanja, kao što su dijabetes, moždani udar i bolesti srca. Nekoliko studija je također pokazalo da prehrana obogaćena mononezasićenim masnim kiselinama može prevladati metabolički sindrom. Jeste li znali da orašasti plodovi makadamije sadrže mnogo mononezasićenih masnih kiselina? Studija navodi da prehrana obogaćena mononezasićenim masnim kiselinama može smanjiti čimbenike rizika za metabolički sindrom u bolesnika s dijabetesom tipa 2.
5. Spriječite rak
Orašasti plodovi makadamije sadrže vrstu vitamina E zvanu tokotrienoli. Prema različitim studijama, ovi antioksidansi imaju jake antikancerogene sposobnosti. Orašasti plodovi makadamije također sadrže flavonoide, koji mogu pobijediti rak uništavajući slobodne radikale u tijelu.
6. Održavajte zdravlje mozga
Osim što sprječavaju rak, antioksidansi tokotrienoli sadržani u orašastim plodovima makadamije također imaju moć održavanja zdravlja mozga. Jedna studija je pokazala da su dodaci koji sadrže visoke tokotrienole mogli zaštititi moždane stanice od djelovanja glutamata, koji često uzrokuje Parkinsonovu ili Alzheimerovu bolest.
7. Potencijalno spriječiti debljanje
Orašasti plodovi makadamije sadrže omega-7 koji je prilično visok. Vjeruje se da ova komponenta sprječava višak kilograma. U studijama na životinjama, ovce su izgubile 77% tjelesne težine nakon konzumiranja omega-7 28 dana. No, nažalost, još uvijek su potrebna ljudska istraživanja kako bi se to dokazalo.
8. Spriječite pretjeranu glad
Orašasti plodovi makadamije sadrže proteine, dobre masti i vlakna. Uzeto zajedno, sva tri mogu pomoći da se osjećate siti dulje nakon jela. Jer, tijelo će dulje probaviti masnoće. U međuvremenu, proteini i vlakna mogu spriječiti promjene razine šećera u krvi koje često uzrokuju glad.
Upozorenje prije konzumiranja orašastih plodova makadamije
Macadamia orasi Budite oprezni, nemojte biti lako dovedeni u iskušenje raznim prednostima makadamije koje su gore navedene. Iako je istina da orašasti plodovi makadamije mogu biti korisni, treba imati na umu nekoliko upozorenja prije nego što ih pojedete.
Jedna šalica (132 grama) orašastih plodova makadamije sadrži 950 kalorija. Ako ga konzumirate u višku, onda mogu doći do gubitaka. Zato se savjetuje da ga jedete s povrćem. Kao preporuku, makadamije sameljite u fini prah, pa ih pospite po salati od povrća. Ali zapamtite, porcija ne smije biti pretjerana!
Studija dokazuje da jedenje pečenih orašastih plodova makadamije može smanjiti različite razine hranjivih tvari. Zato se savjetuje da ga jedete sirovog (u čistom stanju) ili da ga pečete na ne prevrućoj temperaturi.
Ne kupujte samo makadamije
Ne mogu svi orašasti plodovi makadamije koji se prodaju na tržištu biti korisni za zdravlje. Želite li ga kupiti, prvo provjerite nutritivni sadržaj koji se inače nalazi u pakiranju. Birajte orahe makadamije koji ne sadrže dodanu sol, šećer ili ulje.
Budite oprezni, alergija na kikiriki je vrlo opasna, čak može biti opasna po život. Svima koji su alergični na orašaste plodove savjetuje se da ne jedu ili udišu aromu orašastih plodova oko sebe, uključujući makadamije. [[Povezani članak]]
Bilješke iz SehatQ-a:
Za one od vas koji nemaju alergiju na orahe, probajte ukusne orahe makadamije! Orašasti plodovi za koje se zna da su skupi imaju mnogo hranjivih sastojaka koji su korisni za vaše zdravlje. Ali ne zaboravite, birajte čiste orahe makadamije koji ne sadrže dodanu sol, šećer ili ulje.
Orašasti plodovi makadamije Orašasti plodovi makadamije sadrže razne hranjive tvari koje mogu biti od koristi za vaše zdravlje. Sljedeći nutritivni sadržaj može se naći u 28 grama orašastih plodova makadamije: 
Macadamia orasi Budite oprezni, nemojte biti lako dovedeni u iskušenje raznim prednostima makadamije koje su gore navedene. Iako je istina da orašasti plodovi makadamije mogu biti korisni, treba imati na umu nekoliko upozorenja prije nego što ih pojedete. 
