Većina ljudi možda još uvijek nije upoznata s vitaminom K. Zapravo, prednosti vitamina K vrlo su važne za sprječavanje procesa zgrušavanja krvi i sprječavanje prekomjernog krvarenja. Saznajte više o funkciji vitamina K kako biste saznali njegove prednosti za vaše zdravlje.
Definicija i vrste vitamina K
Vitamin K se sastoji od nekoliko skupina spojeva, no najvažniji su vitamin K1 i vitamin K2. Vrste hrane koje sadrže vitamin K1 mogu se dobiti iz zelenog povrća. U međuvremenu, vitamin K2 se dobiva iz mesa, sira i jaja. Ponekad će ljudi biti zbunjeni i misliti da je vitamin K isto što i kalij. To je zato što je simbol K kemijski simbol za kalij u periodnom sustavu. Zapravo, očito je da kalij nije vitamin K. Vitamin K se sastoji od nekoliko vrsta, od kojih svaka ima različite funkcije i prednosti. Općenito su poznate tri vrste vitamina K, uključujući:
1. Vitamin K1: filokinoni
Služi za sprječavanje krvarenja i krvnih ugrušaka. Možete ga dobiti iz špinata, algi i zelenog lisnatog povrća.
2. Vitamin K2 MK-4: Menakinon-4
Vitamin K2 MK-4 tijelo najlakše apsorbira. Funkcija vitamina K2 je spriječiti nakupljanje kalcija u svim tjelesnim organima i krvnim žilama. Ovaj vitamin igra aktivnu ulogu u reguliranju gena i može spriječiti rak jer je antioksidans u mozgu.
3. Vitamin K2 MK-7: Menakinon-7
Vitamin K2 MK-7 lakše se apsorbira u kosti. Ova vrsta vitamina K igra ulogu u održavanju kostiju i sprječava gubitak koštane mase ili poremećaje kostiju.
Dnevne potrebe za vitaminom K
Kao što sugerira Ministarstvo zdravlja Republike Indonezije prema Stopi nutritivne adekvatnosti (RDA), preporučeni dnevni unos vitamina K temelji se isključivo na vitaminu K1, što je 55 mikrograma dnevno za odrasle žene i 65 mikrograma za odrasle muškarce . Tu potrebu možete zadovoljiti tako da za ručak pojedete porciju špinata i omlet ili pola porcije brokule za večeru. Upotpunite svoju prehranu žumanjcima ili maslinovim uljem kako biste ubrzali apsorpciju vitamina K u tijelu. Do sada nije bilo konkretne preporuke o tome koliki je unos vitamina K2 tijelu potreban. Najvažnije je kombinirati svoju prehranu s izvorima vitamina K1 i vitamina K2 kako biste zadovoljili svoje prehrambene potrebe.
Prednosti vitamina K za zdravlje tijela
Općenito govoreći, vitamin K je skupina vitamina koji su lako topljivi u mastima. Prednosti vitamina K, i to:
1. Sprječava zgrušavanje krvi
Vitamin K djeluje tako da usmjerava kalcij i sprječava stvaranje krvnih ugrušaka. Budući da osobe koje nemaju vitamin K mogu uzrokovati rizik od teškog nekontroliranog krvarenja, poput krvarenja u očima, ušima i nosu/krvarenju iz nosa.
2. Održavajte zdrave kosti i zube
Nadalje, zdrave kosti i zubi također trebaju vitamin K. Nažalost, ova skupina vitamina je nutrijent koji još nije popularan u široj javnosti. Zapravo, malo ljudi ne zna koje su prednosti.
3. Smanjuje rizik od srčanih bolesti
Vitamin K može pomoći u smanjenju rizika od srčanih bolesti zbog svoje sposobnosti da regulira krvni tlak. Ne samo srce, ovaj vitamin može vas zaštititi i od bolesti pluća. Za ovu vrstu vitamina K2, ima koristi za zdravlje srca, hormona, kostiju, bubrega i mozga.
4. Održavajte kognitivne funkcije
Kognitivna funkcija je sposobnost koja uključuje razmišljanje, učenje, pamćenje, rješavanje problema i donošenje odluka. Za inhibiranje pada kognitivne funkcije, od kojih je jedna zadovoljavanje potreba za vitaminom K. Održavanjem kognitivne funkcije, vitamin K također može pomoći u prevenciji senilne demencije u starijoj dobi.
5. Smanjuje rizik od raka
Istraživanja pokazuju da vitamin K2 može inhibirati pojavu stanica raka jetre nakon liječenja. Ovaj vitamin također ima potencijal da produži očekivani životni vijek pacijenata koji su bili podvrgnuti liječenju. U međuvremenu, nedostatak vitamina K češći je kod novorođenčadi nego kod odraslih. Za preventivne mjere, liječnik će novorođenčetu dati injekciju vitamina K kao standard njege.
Također pročitajte: Poznavanje utjecaja nedostatka vitamina K na zdravljeIzvori hrane vitamina K
Vitamin K se može dobiti iz zdrave hrane. Postoji mnogo prirodnih izvora hrane koji sadrže vitamin K. Među njima je povrće poput špinata, šparoga, brokule i mahunarki poput mahunarki. Dnevne potrebe za vitaminom K također se mogu zadovoljiti jedući jaja, jagode i jetru / želuca. Na taj se način održava razina vitamina K. Sljedeće vrste hrane su preporučeni izvori visokog vitamina K:
1. Voće
Razno voće koje je bogato vitaminom K su šipak, kivi, avokado, grožđe, šljive ili borovnice. Na primjer, šipak, u naru sadrži oko 20 mikrograma vitamina K.
2. Zeleno povrće
Zeleno povrće koje može biti izvor vitamina K su špinat, kelj, brokula, kupus, kupus, mahune i repa. Na primjer, špinat, u 1 šalici špinata ima oko 145 mikrograma vitamina K.
Također pročitajte: Vrste povrća koje sadrže visoku količinu vitamina K3. Orašasti plodovi
Vrste orašastih plodova koje sadrže visoku količinu vitamina K su indijski oraščići, soja, mahune, grašak i kikiriki. U 30 grama indijskih oraščića, sadržavalo je 10 mikrograma vitamina K.
4. Biljno ulje
Biljno ulje ili biljno ulje je zdrav izvor vitamina K. Jedna vrsta biljnog ulja s visokim sadržajem vitamina K je ulje kanole. 1 žlica ulja kanole sadrži oko 10 mikrograma vitamina K.
5. Proizvodi životinjskog podrijetla
Hrana koja sadrži vitamin K također se može naći u životinjskim proizvodima, kao što su sir, meso, iznutrice, goveđa i pileća jetra, jaja, mlijeko, škampi i riba. To su neke od prednosti i izvora hrane koja sadrži vitamin K. Ne zaboravite u svoj dnevni jelovnik uvrstiti hranu koja sadrži vitamin K. U međuvremenu, ako ne možete zadovoljiti svoj unos vitamina K hranom, možda ćete morati uzeti dodatak vitamina K. Međutim, prije uzimanja suplemenata vitamina K, prvo se posavjetujte sa svojim liječnikom. Ako se želite izravno obratiti liječniku, možete
chat doktor na aplikaciji za zdravlje obitelji SehatQ.Preuzmite aplikaciju sada na Google Play i Apple Store.
