Bajram je sinonim za ukusna jela. Jedan od njih je ketupat s dodatkom chayote povrća. Osim što je ukusan za mješavinu umaka ketupat, dobrobiti chayotea za zdravlje nisu ništa manje zapanjujuće. Kao vrsta povrća koje je jeftino i lako se može nabaviti, čajot se često podcjenjuje. Zapravo, ova biljka iz Meksika poznata kao Jipang povrće sadrži tvari koje su dobre za zdravlje. Koje su stvarne prednosti? [[Povezani članak]]
Prednosti chayotea za zdravlje
Baš kao i ostalo zeleno povrće, chayote također sadrži visoke hranjive tvari i minerale koji su dobri za zdravlje. Evo prednosti chayotea koje ne smijete propustiti:
1. Bogata hranjivim tvarima
Jedan 203 grama chayotea može sadržavati 39 kalorija, 8 grama ugljikohidrata, 2 grama proteina i 4 grama vlakana (što je 14% ukupne dnevne potrebe). Ovo povrće također ima relativno malo masti pa je vrlo dobro za one od vas koji su na programu mršavljenja. Osim toga, chayote je bogat folatom (vitamin B9) koji služi za regeneraciju stanica u tijelu. Sadržaj vitamina C, K, B6, mangana, cinka, kalija i magnezija u njemu ne može se podcijeniti.
2. Sadrži antioksidanse
Prednosti chayotea za sljedeće zdravlje su:
protiv starenja. Ova korist dolazi od prisutnosti antioksidansa u njemu. Vitamin C i
miricetin je najzastupljeniji antioksidans u čajotu. Vitamin C je potreban tijelu za proizvodnju kolagena koji je dobar za kožu
miricetin može pomoći u prevenciji dijabetesa i raka.
3. Smanjuje rizik od srčanog udara
Također se vjeruje da sadržaj antioksidansa u čajotu snižava kolesterol. Vlakna u ovom malom povrću također vam mogu pomoći da poboljšate protok krvi, snizite krvni tlak i smanjite rizik od srčanog udara za ljude koji ih redovito jedu.
4. Kontrolirajte šećer u krvi
Vlakna u chayoteu također su dobra za kontrolu razine šećera u krvi. Stoga ovo povrće jako dobro konzumiraju oni koji boluju od dijabetesa. Vlakna usporavaju probavljanje hrane u tijelu. Stoga tijelo ne apsorbira izravno šećer sadržan u hrani koja je konzumirana. Za one od vas koji ste još uvijek zdravi, redovita konzumacija čajota može spriječiti dijabetes tipa 2. Za one od vas koji vodite program mršavljenja, čajota također može biti alternativa za ubrzavanje vašeg tijela da na zdrav način postigne svoju idealnu težinu .
5. Dobro za trudnice
Dobrobiti chayotea za zdravlje mogu osjetiti i trudnice i njihove bebe. Budući da je povrće koje se često koristi kao svježe povrće bogato folatima (vitamin B9). Kada se uzimaju tijekom trudnoće, folat može spriječiti rođenje beba s prirođenim abnormalnostima. Jedan chayote može sadržavati do 189 mikrograma folata, ili gotovo polovicu preporučene količine folata koja žena treba dnevno. Kako bi se povećale prednosti folata, buduće majke bi ga trebale početi uzimati mjesec dana prije trudnoće do prvog tromjesečja trudnoće.
6. Prevladavanje gihta
Giht je vrsta artritisa koja je obično uzrokovana nakupljanjem mokraćne kiseline u krvi. Ovo nakupljanje može potaknuti stvaranje kristala koji mogu uzrokovati iritaciju, upalu i oticanje. Jedan od uzroka gihta je nemogućnost bubrega da očiste višak purina, mokraćne kiseline ili kombinacije oboje. Da biste to prevladali, možete slijediti zdrav način života jedući hranu bogatu antioksidansima i vlaknima, od kojih je jedan čajot. Istraživanja pokazuju da čajot za giht može pomoći u smanjenju razine mokraćne kiseline u krvi. U spomenutoj studiji, ekstrakt čajota davan zečevima s visokom razinom mokraćne kiseline, uspio je smanjiti razinu mokraćne kiseline u njihovim tijelima do 25 posto.
7. Sigurno za osobe s želučanim bolestima
Čajot za želučanu kiselinu također je siguran za konzumaciju. To je zato što kada se probavlja, chayote ne uzrokuje plinove koji mogu potaknuti porast želučane kiseline. Konzumiranje čajota može olakšati rad probavnog trakta i ublažiti simptome upale i iritacije.
8. Održavajte krvni tlak stabilnim
Sljedeća prednost chayotea je da pomaže u održavanju stabilnog krvnog tlaka, jer ima blaga diuretička svojstva. Istraživanja kažu da prednosti ove male bundeve pokazuju da čajot može pomoći opuštanju krvnih žila, čime se povećava protok krvi i snižava visoki krvni tlak.
9. Borite se protiv slobodnih radikala
Čajot sadrži dovoljno vitamina C i antioksidativnih spojeva, pa je vrlo koristan za obranu od slobodnih radikala. Sadržaj vitamina C u čajotu također pomaže u sprječavanju oštećenja kože uzrokovana slobodnim radikalima koji uzrokuju prerano starenje.
10. Spriječite rak
Sadržaj antioksidansa u čajotu također može vezati slobodne radikale koji su štetni za tijelo. Istraživanja pokazuju da spojevi sadržani u chayoteu mogu potencijalno inhibirati rast i razvoj stanica raka u tijelu. Zato redovito jedenje čajota može povećati šanse za prevenciju raka.
Također pročitajte: Prednosti kaboche, japanske žute bundeve bogate vitaminima za MPASI vašeg mališanaSadržaj chayotea je pun hranjivosti
Različite dobrobiti ovog japanskog povrća ne mogu se odvojiti od potpunog nutritivnog sadržaja. Prednosti jipang povrća za zdravlje dolaze iz sljedećih različitih hranjivih tvari:
1. Sadrži razne vitamine
Sadržaj vitamina u chayote sastoji se od sljedećih vitamina:
- Vitamin C: 26% dnevne stope nutritivne adekvatnosti (RDA)
- Vitamin B9 (folat): 47% dnevne RDA
- Vitamin K: 10% dnevne RDA
- Vitamin B6: 8% dnevne RDA
Osim četiri gore navedena vitamina, chayote također ima nekoliko drugih vrsta vitamina, uključujući vitamin B1 (tiamin), vitamin B2 (riboflavin), vitamin B3 (niacin), vitamin B5 (pantotenska kiselina) i vitamin E.
2. Sadrži minerale
Drugi sadržaj chayotea je nekoliko vrsta minerala, uključujući:
- Mangan: 19% dnevne RDA
- Bakar: 12% dnevne RDA
- Cink: 10% dnevne RDA
- Kalij: 7% dnevne RDA
- Magnezij: 6% dnevne RDA
3. Sadrži puno antioksidansa
Chayote također sadrži mnoge antioksidativne spojeve koji štite stanice od oštećenja slobodnih radikala, smanjuju upalu i stres. Vrste antioksidansa sadržanih u chayote uključuju:
- kvercetin
- Myricetin
- Morin
- Kaempferol
Među gore navedenim antioksidansima, mirisetin je sadržan u najvećoj količini. Izvještava se da ova antioksidativna tvar ima antikancerogene, antidijabetičke i protuupalne učinke.
4. Sadrži niske kalorije
U 203 grama chayote sadrži kalorije, samo oko 39 kalorija što je pogodno za korištenje kao dijetalni jelovnik za mršavljenje. Kalorije čajota sastoje se od:
- Ugljikohidrati: 9 grama
- Proteini: 2 grama
- Masti: 0 grama
Ovih 9 grama ugljikohidrata daje oko 4 grama vlakana. Ova razina pokriva 14% dnevnih potreba tijela za vlaknima.
Također pročitajte: Prednosti žute bundeve vrlo su korisne za zdravlje Poruka od SehatQ-a
Iako ima mnoge prednosti, još uvijek treba razmisliti o tome kako konzumirati chayote. Treba ograničiti konzumaciju ovog povrća u obliku koji je prerađen u jelo od kokosovog mlijeka. Jer samo kokosovo mlijeko sadrži 21 gram zasićenih masti na 100 grama, pa može povećati kolesterol u tijelu. Nemojte dopustiti da blagodati čajota za zdravlje čak i potonu zbog nepravilnih metoda kuhanja. Ako se želite izravno obratiti liječniku, možete
chat doktor na aplikaciji za zdravlje obitelji SehatQ.Preuzmite aplikaciju sada na Google Play i Apple Store.
