Zdravlje

Neočekivano, ove prednosti šafrana za prehranu

Šafran je poznat kao najskuplji začin na svijetu. Osim što se koristi kao začin za kuhanje, ovaj se začin također prerađuje u suplemente zbog raznih zdravstvenih prednosti. Osim toga, tu su i prednosti šafrana za dijetu za koju se vjeruje da pomaže u mršavljenju. Prednosti šafrana za dotičnu prehranu su njegov potencijal u smanjenju navika koje mogu povećati težinu, kao npr. snack i prejesti se. Dokazano je da konzumacija šafrana pomaže u smanjenju apetita i čini vas dulje sitim.

Prednosti šafrana za prehranu

Prednosti šafrana za prehranu potvrđene su kroz nekoliko provedenih studija, uključujući:
  • Studija na ženama koje su uzimale dodatke šafranu osam tjedana pokazala je da su i smanjenje apetita i gubitak težine učinkovitiji od placebo skupine.
  • Druga studija pokazala je prednosti dodataka ekstraktu šafrana za prehranu osoba s koronarnom bolešću srca. Pokazalo se da šafran pomaže u smanjenju apetita, indeksa tjelesne mase (BMI), opsega struka i ukupne masne mase.
Odakle potječe sposobnost šafrana da suzbije apetit, za mnoge je znanstvenike još uvijek upitnik. Međutim, jedna teorija tvrdi da to ima neke veze sa sposobnošću šafrana da poboljša raspoloženje i smanji depresiju. Sretno raspoloženje može izazvati želju snack smanjiti i spriječiti naviku kompulzivnog prejedanja. Kao rezultat toga, može pomoći u kontroli težine. [[Povezani članak]]

Ostale dobrobiti šafrana za zdravlje

Osim dobrobiti šafrana za prehranu, postoje i druge prednosti koje možete dobiti od šafrana.

1. Izvor antioksidansa

Šafran je bogat antioksidativnim spojevima, kao što su krocin, krocetin, safranal i kaempferol, koji mogu zaštititi stanice od oksidativnog stresa.

2. Blagotvorno za mentalno zdravlje

Znanstveno je dokazano da je šafran učinkovit za poboljšanje raspoloženja i liječenje simptoma blage do umjerene depresije s manje nuspojava. Ekstrakt šafrana može povećati hormon dopamin bez snižavanja drugih hormona mozga. Međutim, potrebno je opsežnije istraživanje prije nego što se šafran može preporučiti za liječenje depresije.

3. Pomozite u borbi protiv raka

Osim dobrobiti šafrana za prehranu, od ovog začina mogu imati koristi i oboljeli od raka. Sadržaj antioksidativnih spojeva u šafranu može pomoći u ubijanju stanica raka bez oštećenja normalnih stanica. Međutim, istraživanja vezana uz to također se moraju dalje razvijati.

4. Prevladavanje predmenstrualnog sindroma (PMS)

Znanstveno je dokazano da šafran pomaže i kod simptoma PMS-a. PMS je skup fizičkih i psihičkih simptoma koji se javljaju prije menstruacije. Ovo stanje se može prevladati uzimanjem 30 mg dodataka šafranu svaki dan. Psihološki simptomi PMS-a, kao što su anksioznost i emocionalnost, također se mogu ublažiti jednostavnim mirisanjem šafrana tijekom 20 minuta.

5. Smanjuje rizik od srčanih bolesti

Antioksidativni spojevi u šafranu imaju potencijal sniziti kolesterol u krvi i spriječiti začepljenje krvnih žila. U konačnici, to može smanjiti rizik od srčanih bolesti.

6. Snižavanje razine šećera u krvi

Osim dobrobiti šafrana za prehranu, tu su i prednosti ovog začina za dijabetičare. Šafran može povećati osjetljivost na inzulin tako da tijelo može pravilno regulirati razinu šećera u krvi.

7. Povoljno za starije osobe

Šafran je također vrlo koristan za starije ili starije osobe, posebno za održavanje zdravog vida i moždanih sposobnosti. Istraživanja pokazuju da šafran može poboljšati vid kod odraslih osoba s makularnom degeneracijom. Ovaj začin također može poboljšati kognitivne sposobnosti odraslih osoba koje imaju Alzheimerovu bolest. To su prednosti šafrana za prehranu i druge dobrobiti za zdravlje. Osim što je začin, šafran se uvelike konzumira kao dodatak. Općenito, nema nuspojava korištenja šafrana u malim dozama kao začina za kuhanje. Međutim, upotreba šafrana u obliku dodataka prehrani može uzrokovati nuspojave, kao što su mučnina, povraćanje, vrtoglavica i suha usta. Sigurnosna granica za konzumaciju šafrana je 1,5 grama dnevno. Trudnicama se ne preporučuje konzumacija šafrana jer može uzrokovati pobačaj iako to nije znanstveno dokazano. Najbolje je konzultirati se s liječnikom prije uzimanja bilo kojeg oblika suplementa. Ako imate drugih pitanja o zdravoj hrani, možete besplatno pitati svog liječnika izravno u aplikaciji za zdravlje obitelji SehatQ. Preuzmite aplikaciju SehatQ sada na App Store ili Google Play.
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found