Zdravlje

Evo kako jednostavno napraviti kokosovo ulje kod kuće

Kokosovo ulje ima bezbroj prednosti, od zdravlja do ljepote. Iako je ovo ulje lako nabaviti, ali nikad ne škodi pokušati napraviti svoje. Štoviše, kako napraviti kokosovo ulje zapravo nije previše teško. Popularnost kokosovog ulja doista je porasla posljednjih godina. Počevši od proizvođača kozmetike do hrane, čini se da se natječu u korištenju ovog prirodnog sastojka u svojim proizvodima. S jedne strane, kokosovo ulje sadrži masne kiseline za koje se smatra da usporavaju napredovanje Alzheimerove bolesti. S druge strane, kokosovo ulje je prirodni sastojak čiji 80 posto sadržaja čine zasićene masnoće koje zapravo mogu uzrokovati razne zdravstvene probleme.

Kako sami napraviti kokosovo ulje kod kuće

Ako klizate online u potrazi za načinima kako napraviti kokosovo ulje, postoji mnogo metoda koje možete koristiti. Evo nekoliko načina na koje možete pokušati sami vježbati kod kuće.

1. Nema grijanja

Ova metoda izrade kokosovog ulja će proizvesti bistru boju ulja, koja se često naziva djevičansko kokosovo ulje. Potrebno je pripremiti staro kokosovo meso i slijediti korake za njegovu pripremu kako slijedi:
  • Kokosovo meso naribajte i ocijedite kokosovo mlijeko (možete dodati i malo vode da izađe više kokosovog mlijeka).
  • Stavite kokosovo mlijeko u plastičnu vrećicu i ostavite da odstoji 1-2 sata dok se ne formiraju 2 sloja, odnosno kokosovo mlijeko na vrhu i voda na dnu.
  • Napravite rupu na dnu plastike tako da se voda odvaja i troši
  • Gusto kokosovo mlijeko ulijte u plastičnu posudu, dobro zatvorite i čuvajte na sobnoj temperaturi koja nije izložena sunčevoj svjetlosti 24 sata
  • Nakon 24 sata formirat će se tri sloja i to kokosovo ulje (gore), kokosovo mlijeko (sredina), voda (donji)
  • Žlicom ulja uliti u posudu koja je obložena čistom krpom ili maramicom bez parfema kako bi se odvojilo ulje i kokosovo mlijeko.
Posudu možete staviti i u hladnjak kako bi se gornji dio tri sloja smrznuo. Uzmite smrznuti dio koji je ulje, a zatim ponovite korake s maramicom ili čistom krpom. Kapljice ulja iz tkiva nazivaju se VCO.

2. S grijanjem

Drugi način da napravite kokosovo ulje je da prvo zagrijete kokosovo mlijeko. Koraci koje možete poduzeti su sljedeći:
  • Kokosovo meso naribajte i ocijedite kokosovo mlijeko (možete dodati i malo vode da izađe više kokosovog mlijeka).
  • Kokosovo mlijeko kuhajte na laganoj vatri 2-3 sata. Pazite da kokosovo mlijeko ne zagori povremeno miješajući.
  • Kada kokosovo mlijeko postane smeđe i gušće, kokosovo ulje počinje se pojavljivati ​​na vrhu kokosovog mlijeka.
  • Isključite vatru i ostavite da odstoji na sobnoj temperaturi.
  • Nakon što više nije vruće, žlicom prelijte ulje u posudu koja je obložena čistom krpom ili maramicom bez parfema kako biste odvojili ulje i kokosovo mlijeko.
Posudu možete staviti i u hladnjak kako bi se vrh kokosovog mlijeka smrznuo. Uzmite smrznuti dio koji je kokosovo ulje, a zatim ponovite korake s maramicom ili čistom krpom. Kako napraviti kokosovo ulje kuhanjem kokosovog mlijeka prvo će proizvesti žuto ulje. Međutim, predviđa se da će kokosovo ulje i dalje imati koristi za zdravlje i ljepotu. Ovo domaće kokosovo ulje može se čuvati do 8-10 mjeseci na sobnoj temperaturi. Uvjet je da se ovo kokosovo ulje mora staviti u dobro zatvorenu posudu kako bi se spriječio ulazak bakterija koje mogu oštetiti kvalitetu kokosovog ulja Domaći the. [[Povezani članak]]

Prednosti kokosovog ulja

Znati kako napraviti kokosovo ulje bit će vrlo korisno onima od vas koji ovaj sastojak često koriste u razne svrhe. Samo kokosovo ulje ima niz prednosti, uključujući:
  • Masne kiseline u kokosovom ulju mogu hraniti mozak. Također može povećati količinu dobrog kolesterola (HDL) u krvi, a istovremeno smanjuje rizik od srčanih bolesti.
  • Sagorijeva kalorije, s obzirom da je jedan od sastojaka kokosovog ulja srednje lančane trigliceridi (MCT).
  • Hrani kožu, kosu i zube.
Iako je dobro za tijelo, uvijek koristite kokosovo ulje umjereno. Kokosovo ulje se također ne može koristiti kao zamjena za liječnički recept.
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found