Kabocha ili japanska bundeva jedan je od primadonna jelovnika za dohranu za djecu zbog svog slatkog okusa i meke teksture. I ne samo to, davanje kabocha bundeve jelovnika komplementarne hrane također je pravi izbor jer ovo voće sadrži visoku razinu vitamina A, vitamina C i magnezija. U usporedbi sa slatkim krumpirom i bundevom, kabocha ima niži glikemijski indeks. Odnosno, njegova konzumacija neće uzrokovati nagli porast razine šećera u krvi. Dakle, koje su prednosti kaboche i kako obraditi kabochu za jelovnik komplementarne hrane za bebe od bundeve? Evo cijele recenzije.
Kabocha nutritivni sadržaj za bebe
U 245 grama kuhane kaboche nalaze se hranjive tvari u obliku:
- Kalorije: 49
- Masti: 0,2 grama
- Natrij: 2,5 mg
- Ugljikohidrati: 12 grama
- Vlakna: 2,7 grama
- Šećer: 5,1 grama
- Proteini: 1,8 grama
Osim toga, citirano iz
Jedan zeleni planet, kabocha je bogata antioksidansom beta-karotenom, također poznatim kao vitamin A. Jedna porcija čvrste kabocha bundeve može vam osigurati 70 posto dnevnih potreba za vitaminom A. Kožica kabocha bundeve također je bogata vlaknima, a također je izvor željeza, vitamina C i niza vitamina B. Sadržaj kalorija i ugljikohidrata ove japanske bundeve ovisi o tome kako se obrađuje. Dodati
maslac, šećer ili sirup dodati će kalorijski sadržaj.
Prednosti Kabocha bundeve za zdravlje
Kabocha je dobra za bebe krute hrane. Evo nekih od prednosti japanske bundeve ili kaboche za zdravlje vašeg mališana, a to su:
1. Bogata vitaminima i mineralima
Ako tražite ugljikohidrate koji mogu biti izvor vitamina A, kabocha je odgovor. U njemu se nalazi sadržaj vitamina A koji je zadovoljio 300% dnevnih potreba. I ne samo to, ova japanska bundeva također sadrži željezo, kalcij, kalij i magnezij. Osim vitamina A, u njemu se nalaze i vitamini B i vitamin C.
2. Dobro za zdravlje očiju
Za optimalno funkcioniranje tijelu je potreban vitamin A. Nije iznimka za djecu koja trebaju adekvatan unos vitamina za održavanje zdravlja očiju. Ne samo to, jelovnik komplementarne hrane kabocha bundeve može biti izvor
zeaksantin i
lutein, vrsta karotena koji može održati zdravlje očiju.
3. Pojačajte imunitet
Žuto voće i povrće sadrži beta-karoten koji jača imunitet. Vitamin A u njemu također može zaštititi bebu od infekcije. Ne zaboravite da postoji i sadržaj vitamina C koji može spriječiti komplikacije kada dijete ima temperaturu.
4. Glatka probava
Ako vaš mališan ne obavlja nuždu nekoliko dana, pokušajte ponuditi razne jelovnike s japanskim pripravcima od bundeve. Sadržaj vlakana od 7 grama može pomoći u održavanju zdravog probavnog trakta dok sprječava zatvor. Ne zaboravite također masirati kada je beba napuhana kako bi se osjećala ugodno.
5. Jača kosti
Japanska bundeva sadrži 17% dnevnih potreba za manganom. Ovaj mineral pomaže u održavanju zdrave strukture kostiju i maksimalno povećava sposobnost tijela da apsorbira kalcij. Ne samo to, vitamin C također pomaže u proizvodnji kolagena koji može ojačati koštanu masu.
6. Izvor energije
Kabocha komplementarna hrana bundeve može biti izvor energije zahvaljujući sadržaju kalija u njoj. Ne samo to, kalij također maksimizira funkciju mišića vašeg mališana koji se aktivno kreću. U svakoj fazi djetetova odrastanja, od puzanja do učenja hodanja, potrebno mu je dovoljno energije da prati svoje aktivnosti.
7. Visoko u antioksidansima
Prisutnost beta-karotena u kabochi može biti izvor antioksidansa za tijelo vašeg mališana. To je važno za ravnotežu slobodnih radikala u tijelu. Ne samo to, beta-karoten se također može preraditi u vitamin A koji nije ništa manje koristan. Sve blagodati ove japanske bundeve možete dobiti davanjem u MPASI jelovniku. Većina djece voli njegov slatki okus meke teksture. Jednostavno obradite kabochu prema ukusu dok ne dobijete željenu teksturu, prema dobi djeteta.
Kako obraditi kabochu za jelovnik komplementarne hrane od bundeve za bebe
Kako obraditi žutu bundevu za MPASI vrlo je jednostavno, koja se može peći ili kuhati. Koraci za pripremu MPASI kaboche pečenjem i kuhanjem su sljedeći. Ako želite navlažiti kabochu, koraci su sljedeći:
- Bundevu prerežite na dva dijela pa operite i očistite od sjemenki
- Napunite kalup za pečenje sa oko 2,5 cm vode
- Stavite bundevu na lim za pečenje napunjen vodom s mesom prema dolje
- Pecite na 110 Celzijevih stupnjeva 40 minuta ili dok se kožica bundeve ne skupi
- Kad je pečeno, meso odvojite od kožice bundeve
- Meso voća izmrvite u pire
U međuvremenu, ako želite obraditi kabochu za jelovnik komplementarne hrane od bundeve kuhanjem, koraci su sljedeći:
- Ogulite kabochu i uzmite meso za okus oko 50 grama za jednu porciju čvrste hrane
- Meso voća operite dok se ne očisti od sjemenki, a zatim narežite na kockice
- Stavite komadiće bundeve u lonac i dodajte vodu dok cijelo voće ne bude potopljeno
- Kuhajte dok ne omekša
- Nakon što se ohladi, kabocha gulaš pasirajte s mlijekom ili majčinim mlijekom
Ako želite kuhanu na pari, možete jednostavno staviti bundevu u tavu i kuhati na pari oko 10-15 minuta. Nakon što se ohladi, možete ga zagladiti i majčinim mlijekom ili adaptiranim mlijekom. [[Povezani članak]]
Bilješke iz SehatQ-a
Kada prvi put dajete kabocha bundevu bebi od 6 mjeseci, provjerite postoji li alergijska reakcija od vašeg mališana ili ne. Japanska bundeva je uključena
obitelj Cucurbita kao što su bundeve i dinje koje mogu proizvoditi otrovne tvari tzv
kukurbitacini. Karakteristike ove otrovne tvari je gorak okus i kada se proguta može izazvati proljev. Međutim, povijest trovanja zbog konzumacije komplementarne hrane bundeve još uvijek je vrlo rijetka. Zanima vas čime je još MPASI jelovnik nutritivno bogat i slatkog okusa poput japanske bundeve? Možeš
izravne konzultacije s liječnikom u aplikaciji za obiteljsko zdravlje SehatQ. Preuzmite sada na
App Store i Google Play.
Kabocha je dobra za bebe krute hrane. Evo nekih od prednosti japanske bundeve ili kaboche za zdravlje vašeg mališana, a to su: 
