Kelulut med ili Trigona med je vrsta meda koju pčele proizvode bez uboda
(pčele bez uboda), i to pčela Trigona Itama i Trigona Thoracica. Pčele bez uboda jedna su od najčešćih vrsta pčela koje proizvode med. Međutim, rasprostranjenost kelulut meda nije tako široka kao pčelinji med općenito. Ovaj med se obično proizvodi u tropskim područjima kao što je Indonezija.
Sadržaj kelulut meda
Iako kelulut med općenito nije nadaleko poznat, konzumacijom ovog meda možete dobiti mnoge zdravstvene prednosti. Med kelulut se čak generacijama koristio kao dio tradicionalne medicine. U usporedbi s običnim medom, tvrdi se da kelulut med ima nekoliko prednosti:
- Veći sadržaj vode
- Veća kiselost
- Niže ukupne razine ugljikohidrata
- Viša razina antioksidansa.
Najvažniji nutrijent kelulut meda je sadržaj antioksidansa, u obliku flavonoida, karotenoida i fenolnih spojeva. Studija pokazuje da je boja kelulut meda tamnija zbog veće koncentracije antioksidansa u njemu. [[Povezani članak]]
Prednosti kelulut meda za zdravlje
Ovdje su neke od zdravstvenih prednosti kelulut meda koje možete dobiti.
1. Protuupalno
Oksidativni stres jedan je od uzroka upale i može pogoršati postojeće zdravstvene probleme. Fenolni spojevi u medu su jaki antioksidansi i imaju imunomodulatorno djelovanje (jačaju imunološki sustav). Ova aktivnost može pomoći u prevladavanju upale i poboljšanju stanja kod raznih zdravstvenih poremećaja kod kojih dolazi do upale.
2. Kontrolirajte svoju težinu
Oksidativni stres je također povezan s pretilošću koja uzrokuje upalu. O tome svjedoči studija koja je otkrila da upotreba kelulut meda ima značajne prednosti za poboljšanje zdravlja pretilih osoba. Kelulut med sadrži kafeinsku kiselinu koja može inhibirati sintezu masnih kiselina i smanjiti masnu masu
visceralni (salo u trbušnoj šupljini) kako bi mogao smršaviti. Općenito, kelulut med je također koristan u snižavanju:
- Indeks tjelesne mase (BMI),
- Postotak debljanja
- Indeks masnoće
- Relativna težina organa (ROW)
- Enzimi jetre
- Trigliceridi i LDL (loš) kolesterol.
Ne samo to, pčelinji med bez uboda kao što je kelulut može također značajno povećati razinu HDL (dobrog) kolesterola.
3. Povoljno za dijabetes
Znanstveno je dokazano da je davanje kelulut meda korisno za dijabetičare. Med od ove pčele bez uboda može zadržati niske razine šećera u krvi, ukupnog kolesterola, triglicerida i LDL (lošeg) kolesterola. S druge strane, davanje kelulut meda također pomaže povećati razinu inzulina i HDL (dobrog) kolesterola. Osim što je koristan u održavanju ravnoteže tjelesne težine, kelulut med ima i antidijabetičko djelovanje koje može zaštititi gušteraču.
4. Potencijal kao antikancer
Sadržaj antioksidansa koji obiluje blagodatima u kelulut medu može pomoći oboljelima od raka. Studija na miševima s kolorektalnim karcinomom pokazala je da pčelinji med bez uboda ima kemopreventivna svojstva. Kemopreventivne tvari su spojevi ili drugi agensi koji se mogu koristiti za smanjenje rizika ili odgodu razvoja/ponovne pojave raka. Korištenje kelul meda za rak također ne uzrokuje smetnje u bubrezima, jetri ili krvi. Međutim, nova istraživanja provedena su na miševima pa su potrebna daljnja istraživanja za korištenje na ljudima.
5. Antimikrobna svojstva
Kelulut med je također koristan kao antimikrobno sredstvo. Studija pokazuje da upotreba pčelinjeg meda bez uboda može pomoći u liječenju raznih bakterijskih infekcija. Postoje mnoge loše bakterije koje mogu uzrokovati zdravstvene probleme, med kelulut je testiran da ima antimikrobno djelovanje protiv nekoliko vrsta bakterija, kao što su:
- gram-negativne bakterije (E coli, K. pneumoniae, i Salmonella typhimurium)
- Gram-pozitivne bakterije (S. aureus, Listeria monocytogenes, i Bacillus cereus).
Osim na bakterije, pokazalo se da kelulut med ima iste prednosti i protiv gljivica (
Candida albicans). To je sadržaj i prednosti kelulut meda za zdravlje vašeg tijela. Osim gore navedenih prednosti, vjeruje se da med ima i prednosti u poboljšanju pamćenja, smanjenju tjeskobe i anti-aging. Ako imate pitanja o zdravoj hrani, možete besplatno pitati svog liječnika izravno u aplikaciji za zdravlje obitelji SehatQ. Preuzmite aplikaciju SehatQ sada na App Store ili Google Play.
