Osim gorkog meda, Druge vrste poput bijelog meda nisu ništa manje hranjive za tijelo. I ne samo to, mnogi bijeli med koriste za tradicionalnu medicinu ili samo za prehranu tijela. Za razliku od ostalih medova, bijeli med ima mekši okus. Bijeli med dolazi od cvijeća kao što su kadulja, lucerna, ognjica i djetelina. Osim toga, postoje vrste bijelog meda koje su rjeđe od stabla kiawe na Havajima. Obično se med s Havaja prerađuje kremaste teksture tako da se može konzumirati poput maslaca.
Prednosti bijelog meda za zdravlje
Iako je naziv bijeli med, ali boja nije baš bistra kao voda. Neke od zdravstvenih prednosti bijelog meda su: 1. Izvor antioksidansa
Med je nedvojbeno izvor antioksidansa u obliku flavonoida i fenola. Bijeli med sadrži antioksidanse koji mogu pomoći u zaštiti tijela od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima. I ne samo to, prema istraživanjima, poznato je da sadržaj polifenola u bijelom medu može spriječiti i rizik od srčanih bolesti. Odnosno, bijeli med može biti zdravija alternativa od šećera. 2. Svladavanje kašlja
Bijeli med također može pomoći kod kašlja i žgaravice. Trik se može konzumirati izravno ili umiješati u topli čaj. Med će pomoći da se sluz lakše ukloni. Prema studiji objavljenoj u Journal of Complementary and Alternative Medicine, med ima svojstva koja su jednako učinkovita kao i dekstrometorpan kao i lijekovi protiv kašlja na tržištu. 3. Prevladavanje rana
Od davnina, med se koristi za liječenje rana nanošenjem na kožu. Zapravo, postoji mnogo proizvoda za njegu kože koji također koriste med kao glavni sastojak. To se događa jer bijeli med može ubiti bakterije i gljivice koje uzrokuju infekciju. 4. Prevladavanje probavnih problema
Bijeli med također može prevladati probavne probleme kao što je proljev. To možete učiniti tako da na prazan želudac popijete 1-2 žličice bijelog meda. Istraživanja vezana uz to se još razvijaju. 5. Povećajte imunitet
Kada ste bolesni ili osjećate previše aktivnosti, bijeli med također može biti alternativa za jačanje imuniteta. Dakle, osoba neće biti osjetljiva na bolesti uzrokovane virusima ili bakterijama. Imajte na umu da med ne smiju konzumirati bebe mlađe od 1 godine jer može uzrokovati botulizam. Osim toga, osobe s imunološkim problemima također bi trebale saznati je li sigurno konzumirati med jer postoji rizik od mučnine, povraćanja i groznice. [[Povezani članak]] Razlika s drugim medom
Boja i okus meda variraju ovisno o izvoru nektara koji pčele posjećuju. Zapravo, postoje stotine vrsta meda sa svojim bojama i svojstvima. Bijeli med obično ima blaži okus od tamnog. Med se može prerađivati dugim procesom ili držati prirodnim (sirovi med). Kada se preradi, na primjer, Kiawe med s Havaja kristalizira i ima kremastu teksturu. Osim toga, druge vrste bijelog meda također se mogu konzumirati na razne načine. Počevši od izravnog pijenja, koristi se kao mješavina pića, zamjena za šećer i još mnogo toga. Obično kada se med koristi kao zamjena za šećer, to će također utjecati na teksturu. Bez obzira na to kako ga jedete, bijeli med i druge vrste meda imaju bezbroj zdravstvenih prednosti.
