Ne samo da ga milenijalci naširoko konzumiraju u varijantama
Čaj s mjehurićima , mješavine čaja s mlijekom postoje od davnina. Teh Tarik primjer je čaja s mlijekom koji je postojao mnogo prije poznatog napitka boba. Iako i čaj i mlijeko imaju zdravstvene prednosti, zapravo se kaže da je mješavina ta dva lijeka štetna za tijelo. U sljedećem članku provjerite prednosti i opasnosti koje mogu proizaći iz konzumacije čaja s mlijekom. [[Povezani članak]]
Prednosti čaja i mlijeka
Čaj pomiješan s mlijekom ima prednosti i opasnosti na koje treba pripaziti. Odavno je poznato da čaj ima mnoge dobrobiti. Vrste čaja koje se često istražuju i dokazano su dobre za zdravlje su zeleni i crni čaj. I zeleni i crni čaj sadrže flavonoide koji su antioksidansi. Zbog toga čaj ima pozitivne prednosti u suzbijanju slobodnih radikala (reaktivnih molekula koje uzrokuju oštećenje stanica). Ne samo flavonoide, čaj sadrži i vitamine E, C, beta-karoten i polifenole koji su također antioksidansi. Ovaj sadržaj je ono zbog čega se redovitom konzumacijom čaja vjeruje da može sniziti loš kolesterol, smanjiti rizik od srčanih bolesti do raka. Nije inferiorno u odnosu na čaj, mlijeko također ima mnoge zdravstvene prednosti. Mlijeko je bogato hranjivim tvarima poput proteina, kalcija, vitamina i minerala koji su neophodni za rast i zdravlje kostiju.
Dakle, je li zdravo miješati čaj s mlijekom?
Neke studije sugeriraju da konzumacija čaja pomiješanog s mlijekom može smanjiti dobrobiti oba. Razlog je u tome što se protein u mlijeku, odnosno kazein, može vezati na flavonoide u čaju tako da ometa apsorpciju i antioksidativno djelovanje. O tome svjedoči istraživanje Philippea Bourassa i sur. objavila Nacionalna medicinska knjižnica 2013. Studija navodi da mlijeko može smanjiti funkciju flavonoida u čaju. Međutim, postoje i druge studije, u
Časopis za poljoprivrednu i prehrambenu kemiju u kojem stoji da nema posebnog učinka u miješanju mlijeka i čaja. I jedno i drugo još uvijek daje dobrobiti tijelu. Različita mišljenja stručnjaka o djelovanju čaja pomiješanog s mlijekom nisu mogla sa sigurnošću zaključiti o opasnostima i dobrobitima čaja s mlijekom. Još uvijek su potrebna daljnja istraživanja s većim uzorkom kako bi se to potvrdilo.
Opasnosti napitaka od čaja s mlijekom koji se prodaju na tržištu
Udio šećera u mliječnom čaju općenito je vrlo visok, a osim razlika u mišljenjima o opasnostima i dobrobitima, napitci od čaja s mlijekom koji su prisutni na tržištu u raznim varijantama zapravo uzrokuju i druge zdravstvene učinke. Prijavljeno u
Journal Science & Nutrition Journal , mliječni čaj napitak u obliku
čaj s mlijekom ili
boba mliječni čaj Visoko je šećera i kalorija. Poznato je da dugotrajna konzumacija hrane i pića s visokim sadržajem šećera i kalorija povećava rizik od pretilosti. Pretilost koja se ne kontrolira može biti korijen drugih zdravstvenih problema, poput dijabetesa, bolesti srca, do raka. Nadalje, u časopisu se spominje i to jedno piće
boba mliječni čaj općenito sadrže dodane šećere iznad granica preporučenih od strane Savjetodavnog odbora za prehrambene smjernice SAD-a. Samo u Indoneziji dnevna preporučena potrošnja šećera od strane indonezijskog Ministarstva zdravstva iznosi 10% energetskih potreba, što je oko 200 kcal (ukupne potrebe od 2000 kalorija). Ako se pretvori, preporučeni dnevni unos šećera je približno jednak 4 žlice šećera dnevno. Na temelju
Časopis za javno zdravstvo , prosječne kalorije u pićima
boba mliječni čaj na tržištu je 300 kcal. To pokazuje višak unosa šećera i kalorija iz svakog od njih
boba mliječni čaj koje konzumirate.
Pripremanje zdravijeg čaja od mlijeka
Koristite mlijeko s malo masnoće za zdraviji čaj s mlijekom Za neke ljubitelje slatkog čaj s mlijekom doista je vrlo ukusan napitak. Međutim, sigurno ne želite žrtvovati svoje zdravlje. Kako biste izbjegli višak šećera i kalorija iz mliječnog čaja koji se prodaje na tržištu, možete napraviti
čaj s mlijekom kod kuće sa zdravijim dozama i sastojcima. Savjeti za pripremu zdravog čaja od mlijeka kod kuće koje možete slijediti uključuju:
- Koristite crni ili zeleni čaj koji je bogat flavonoidima (teaflavini u crnom čaju i katehini u zelenom čaju)
- Koristite svježe mlijeko koje je bogato hranjivim tvarima i malo masti
- Izbjegavajte korištenje kremasto ili zaslađeno kondenzirano mlijeko s visokim udjelom šećera
- Ako imate intoleranciju na laktozu, koristite sojino ili bademovo mlijeko
- Koristite prirodne zaslađivače, poput meda
- Razmislite o upotrebi niskokaloričnih šećera, kao što je ksilitol
Nakon što ste pripremili zdrave i hranjive sastojke, evo jednostavnog recepta za čaj s mlijekom koji možete isprobati kod kuće.
- Otopite 1 vrećicu čaja u šalici vruće vode
- Dodajte 1 ili žlicu meda, dobro promiješajte
- Pomiješajte šalicu mlijeka
- Dodajte kockice leda da bude svježije
Lako zar ne? Međutim, pokušajte ne dodati bobu (
biseri tapioke ) ili
preljev kako ne bi dodavali šećer i kalorije. [[Povezani članak]]
Bilješke iz SehatQ-a
Iako je još uvijek potrebno više istraživanja o opasnostima ili prednostima čaja s mlijekom, nikada ne škodi ograničiti konzumaciju čaja s mlijekom zbog visokog sadržaja šećera u njemu. Pretjerana konzumacija šećera može dovesti do brojnih metaboličkih problema, poput pretilosti ili dijabetesa. Zato bi bilo bolje spriječiti oboje. Ako ste još uvijek znatiželjni o prednostima ili opasnostima čaja s mlijekom i drugih suvremenih pića, također možete koristiti značajke
razgovor liječnika u aplikaciji za obiteljsko zdravlje SehatQ. Preuzmite aplikaciju na
Trgovina aplikacijama i
Google Play sada!
Čaj pomiješan s mlijekom ima prednosti i opasnosti na koje treba pripaziti. Odavno je poznato da čaj ima mnoge dobrobiti. Vrste čaja koje se često istražuju i dokazano su dobre za zdravlje su zeleni i crni čaj. I zeleni i crni čaj sadrže flavonoide koji su antioksidansi. Zbog toga čaj ima pozitivne prednosti u suzbijanju slobodnih radikala (reaktivnih molekula koje uzrokuju oštećenje stanica). Ne samo flavonoide, čaj sadrži i vitamine E, C, beta-karoten i polifenole koji su također antioksidansi. Ovaj sadržaj je ono zbog čega se redovitom konzumacijom čaja vjeruje da može sniziti loš kolesterol, smanjiti rizik od srčanih bolesti do raka. Nije inferiorno u odnosu na čaj, mlijeko također ima mnoge zdravstvene prednosti. Mlijeko je bogato hranjivim tvarima poput proteina, kalcija, vitamina i minerala koji su neophodni za rast i zdravlje kostiju. 
Udio šećera u mliječnom čaju općenito je vrlo visok, a osim razlika u mišljenjima o opasnostima i dobrobitima, napitci od čaja s mlijekom koji su prisutni na tržištu u raznim varijantama zapravo uzrokuju i druge zdravstvene učinke. Prijavljeno u Journal Science & Nutrition Journal , mliječni čaj napitak u obliku čaj s mlijekom ili boba mliječni čaj Visoko je šećera i kalorija. Poznato je da dugotrajna konzumacija hrane i pića s visokim sadržajem šećera i kalorija povećava rizik od pretilosti. Pretilost koja se ne kontrolira može biti korijen drugih zdravstvenih problema, poput dijabetesa, bolesti srca, do raka. Nadalje, u časopisu se spominje i to jedno piće boba mliječni čaj općenito sadrže dodane šećere iznad granica preporučenih od strane Savjetodavnog odbora za prehrambene smjernice SAD-a. Samo u Indoneziji dnevna preporučena potrošnja šećera od strane indonezijskog Ministarstva zdravstva iznosi 10% energetskih potreba, što je oko 200 kcal (ukupne potrebe od 2000 kalorija). Ako se pretvori, preporučeni dnevni unos šećera je približno jednak 4 žlice šećera dnevno. Na temelju Časopis za javno zdravstvo , prosječne kalorije u pićima boba mliječni čaj na tržištu je 300 kcal. To pokazuje višak unosa šećera i kalorija iz svakog od njih boba mliječni čaj koje konzumirate. 
Koristite mlijeko s malo masnoće za zdraviji čaj s mlijekom Za neke ljubitelje slatkog čaj s mlijekom doista je vrlo ukusan napitak. Međutim, sigurno ne želite žrtvovati svoje zdravlje. Kako biste izbjegli višak šećera i kalorija iz mliječnog čaja koji se prodaje na tržištu, možete napraviti čaj s mlijekom kod kuće sa zdravijim dozama i sastojcima. Savjeti za pripremu zdravog čaja od mlijeka kod kuće koje možete slijediti uključuju: 
