Biljke cvijeća Turi su bijele i crvene. Blagodati bijelih i crvenih cvjetova turija mogu se jesti kao povrće ili svježe povrće, pa čak i postati ljekovite biljke. Ovaj cvijet je slanog okusa pa se često jede kao mješavina povrća u pečelu. Osim što su ukusni, cvjetovi turija također su bogati vitaminom A, vitaminom C i beta karotenom. Možda ste vidjeli biljke turi u nečijem dvorištu ili rastu uz cestu. Da, Turi cvijet je biljka koja uspijeva u južnoj i jugoistočnoj Aziji, uključujući Indoneziju. Osim što je lijepa s crvenim ili bijelim laticama, ova biljka ima latinski naziv
Sesbania grandiflora Bogata je i zdravstvenim blagodatima, od cvjetova, listova, do sjemenki. [[Povezani članak]]
Sadržaj cvijeta Turi
Kako izvještava web stranica Panganku koja pripada indonezijskom ministarstvu zdravstva, u 100 grama sirovih cvjetova turija sadrži različite hranjive tvari, kao što su:
- 6,1 grama ugljikohidrata
- 3,3 grama vlakana
- 28 mg kalcija
- 97,4 mg kalija
- 1200 mcg beta-karotena
- 0,5 mg vitamina B1 (tiamin)
- 0,02 vitamina B2 (riboflavin)
- 0,4 mg vitamina B3 (niacin)
- 1 mg vitamina C
Osim navedenog nutritivnog sadržaja, cvjetovi turija također sadrže željezo, vitamin B9, selen i aminokiseline. Različiti nutritivni sadržaji su ono zbog čega cvijeće Turi ima mnoge zdravstvene prednosti.
Također pročitajte: Vrste jestivog cvijeća zajedno sa zdravstvenim tvrdnjamaCvijet Turi blagotvorno djeluje na zdravlje tijela
Sljedeće su neke od prednosti turi cvijeća i drugih biljnih dijelova za zdravlje i ljepotu:
1. Bogata antioksidansima
Glavna prednost cvijeta turija je da je bogat antioksidansima.Prva prednost cvijeta turija je da ima antioksidativna svojstva. Beta-karoten i flavonoidi u njemu koji čine latice turi učinkoviti su kao antioksidansi. Za zadovoljenje potreba od 800 mcg vitamina A dnevno potrebno je oko 4,8 mg beta-karotena. To znači da je konzumacija 100 grama turi cvijeta ekvivalentna 40% preporučene dnevne potrebe. Beta-karoten je glavni oblik vitamina A. To znači da će ga tijelo pretvoriti u vitamin A. Poznato je da sam vitamin A ima mnoge prednosti za zdravlje očiju, imunološki sustav i zdravlje kože. U međuvremenu, poznato je da crveni cvjetovi turija sadrže više flavonoida od bijelih. U svakih 100 grama bijeli cvjetovi turija sadrže oko 12,58-21,35 mg flavonoida, dok se crveni turijevi cvjetovi kreću od 17,32-30,05 mg.
2. Antibakterijski
Ne ograničavajući se na cvijeće, poznato je da biljke turi u cjelini imaju antibakterijska svojstva, tako da blagodati turi cvijeća mogu prevladati razne bolesti uključujući tuberkulozu. Istraživanje 2012. objavljeno u časopisu
Farmaceutika (Basel, Švicarska) , spomenuo je da je poznato da korijenje biljke turi ima potencijal u liječenju tuberkuloze (TB), koju uzrokuju bakterije
Mycobacterium tuberculosis . Istraživanje je provedeno vađenjem korijena cvijeta turi. Odatle je otkriveno da cvjetovi turija imaju koristi u borbi protiv bakterija koje uzrokuju tuberkulozu. Druge studije su također pokazale da listovi turi imaju potencijal da inhibiraju rast bakterija koje uzrokuju upalu pluća,
Klebsiella pneumoniae, i
S. aureus . Iako je ovo samo rana faza i treba ga potkrijepiti dodatnim istraživanjima, ovo otkriće je dobar korak u budućem liječenju bakterijskih bolesti u budućnosti.
3. Kontrolirajte razinu šećera u krvi
Turi cvjetovi su također korisni za kontrolu razine šećera u krvi. Studije objavljene u časopisu
Scientifica 2016. da je metanolni ekstrakt u
Sesbania grandiflora ima antidijabetički učinak. Istraživanje provedeno na štakorima dijabetičarima pokazalo je da su štakori koji su dobivali metanolni ekstrakt turi cvijeta doživjeli smanjenje razine šećera u krvi i čak su uspjeli postići normalne razine. Također je poznato da blagodati turi cvijeta ublažavaju inzulinsku rezistenciju i smanjuju opseg abdomena. Međutim, budući da je ova studija još uvijek ograničena na životinje, potrebne su daljnje studije s većim uzorcima kako bi se otkrilo koliko je biljka turi učinkovita u liječenju dijabetesa.
4. Bogat vitaminom B2 (riboflavin)
Osim cvjetova, uključene su i sjemenke turija koje imaju mnoge prednosti za sprječavanje različitih rizika od bolesti.
Sesbania grandiflora ima sjemenke koje imaju okus sličan sojinom zrnu. Ako cvjetovi "samo" sadrže 0,02 mg, studija je pokazala da sjemenke crvenog turija imaju 0,32 mg vitamina B2, dok sjemenke bijelog turija sadrže 0,11 mg na 100 grama. Općenito, osoba treba dnevno unositi 1-1,3 mg riboflavina kako je navedeno u tablici omjera nutritivne adekvatnosti Ministarstva zdravstva. To pokazuje da blagodati turi cvijeta iz njegovih sjemenki također mogu biti alternativa hrani bogatoj B2, osim špinata, sira, jetre, mesa, badema i pilećih prsa.
Također pročitajte: Upoznajte prednosti ruža od zdravlja do ljepoteKako odabrati cvijeće turi da biste dobili prednosti
Turi cvjetovi imaju različitu težinu od prvog pojavljivanja do punog cvatnja. Što je veća težina, to je veći sadržaj hranjivih tvari u njemu, posebno flavonoida. Sadržaj crvenih flavonoida obično je veći zbog prisutnosti pigmenata u boji. Kako biste dobili najveću korist od flavonoida od cvjetova turija, možete odabrati staru 4-5 dana od trenutka kada se cvjetovi prvi put pojave. Sigurno ćete ga lakše pratiti ako kod kuće imate svoje stablo. Međutim, ne brinite ako ga nemate. Razlog je to što cvjetovi turija koji su stariji također još uvijek sadrže flavonoide.
Poruka od SehatQ-a
Ako želite koristiti cvijet turi kao tretman, prvo razgovarajte sa svojim liječnikom. Iako je nekoliko studija pokazalo da biljka turi, bez obzira na to imaju li njezini cvjetovi, korijenje ili lišće potencijal za liječenje, još uvijek treba više istraživanja kako bi se ispitala njezina sigurnost. možeš i ti
online konzultacije s liječnikom u aplikaciji za obiteljsko zdravlje SehatQ.
preuzimanje datoteka sada unutra
App Store i Google Play
Glavna prednost cvijeta turija je da je bogat antioksidansima.Prva prednost cvijeta turija je da ima antioksidativna svojstva. Beta-karoten i flavonoidi u njemu koji čine latice turi učinkoviti su kao antioksidansi. Za zadovoljenje potreba od 800 mcg vitamina A dnevno potrebno je oko 4,8 mg beta-karotena. To znači da je konzumacija 100 grama turi cvijeta ekvivalentna 40% preporučene dnevne potrebe. Beta-karoten je glavni oblik vitamina A. To znači da će ga tijelo pretvoriti u vitamin A. Poznato je da sam vitamin A ima mnoge prednosti za zdravlje očiju, imunološki sustav i zdravlje kože. U međuvremenu, poznato je da crveni cvjetovi turija sadrže više flavonoida od bijelih. U svakih 100 grama bijeli cvjetovi turija sadrže oko 12,58-21,35 mg flavonoida, dok se crveni turijevi cvjetovi kreću od 17,32-30,05 mg. 
Turi cvjetovi su također korisni za kontrolu razine šećera u krvi. Studije objavljene u časopisu Scientifica 2016. da je metanolni ekstrakt u Sesbania grandiflora ima antidijabetički učinak. Istraživanje provedeno na štakorima dijabetičarima pokazalo je da su štakori koji su dobivali metanolni ekstrakt turi cvijeta doživjeli smanjenje razine šećera u krvi i čak su uspjeli postići normalne razine. Također je poznato da blagodati turi cvijeta ublažavaju inzulinsku rezistenciju i smanjuju opseg abdomena. Međutim, budući da je ova studija još uvijek ograničena na životinje, potrebne su daljnje studije s većim uzorcima kako bi se otkrilo koliko je biljka turi učinkovita u liječenju dijabetesa. 
