Prednosti graška se često podcjenjuju, možda zato što su male i ne baš uvjerljive. Grašak je jedna vrsta biljke koja pripada skupini graška. Mogu se jesti ne samo orasi, već i omotač. I ne samo to, grah, dugi grah i grašak su mahunarke. Orašasti plodovi sa znanstvenim nazivima
Pisum sativum L. Sadrži mnoge važne hranjive tvari, poput vitamina K, C i folne kiseline. Štoviše, sadrži razne vrste mineralnih tvari. Koje su zdravstvene prednosti graška?
Grašak i njegove brojne prednosti
Grašak je hranjivo povrće i sadrži velike količine vlakana i antioksidansa. Osim toga, postoje mnoge studije koje podupiru prednosti graška u liječenju raznih bolesti. Ovaj često podcijenjeni grašak više je od ukusnog zalogaja. Stoga prepoznajte razne prednosti graška za ovo zdravlje.
1. Visoka prehrana
Ne budite zabune, pokazalo se da grašak sadrži visoke hranjive tvari. Zapravo, razne prednosti graška proizlaze iz njegovog nutritivnog sadržaja. Ovo je nutritivni sadržaj graška koji možete dobiti.
- Kalorije: 62
- Ugljikohidrati: 11 grama
- Vlakna: 4 grama
- Proteini: 4 grama
- Vitamin A: 34% preporučenog dnevnog unosa (RAH)
- Vitamin K: 24% RAH
- Vitamin C: 13% RAH
- Vitamin B1: 15% RAH
- Folat: 12% RAH
- Mangan: 11% RAH
- Željezo: 7% RAH
- Fosfor: 6% RAH
Jedinstveno, iako je grašak mali, njegov je sadržaj proteina veći od mrkve, znate. Zapravo, pola šalice (170 grama) mrkve sadrži samo 1 gram proteina, dok pola šalice (170 grama) graška sadrži 4 grama proteina.
2. Dobro za probavni sustav
Nutritivni sadržaj graška koji je bogat vlaknima dokazano može hraniti probavni sustav. Jer, vlakna mogu omekšati teksturu stolice, tako da pražnjenje crijeva postane glatko. Osim toga, dokazane su i prednosti graška za želudac. To je zato što netopiva vlakna djeluju kao prebiotik, što znači da hrani dobre bakterije u probavnom traktu kako bi bio zdrav.
3. Sadrži visoku količinu željeza
Grašak Imajte na umu da je nedostatak željeza jedan od uzroka anemije. Na sreću, nutritivni sadržaj graška je bogat željezom. Ako ga konzumirate, proizvodnja crvenih krvnih stanica će biti glatka, a anemija se može izbjeći. Osim toga, željezo također može pružiti energiju i boriti se protiv umora u vašem tijelu.
4. Pojačajte imunitet
Nutritivni sadržaj graška je vitamin C. Dakle, dobrobiti graška su najbolja hrana za imunološki sustav. Jer, citirano iz istraživanja koje je objavio Nutrients, vitamin C pomaže u prevenciji bolesti uzrokovanih virusnim i bakterijskim infekcijama. Jedenjem jedne porcije graška možete čak zadovoljiti polovicu vaših dnevnih potreba za vitaminom C. [[Povezani članak]]
5. Dobro za zdravlje očiju
Lutein kao nutritivni sadržaj graška dokazano je zdrav za oči jer sprječava kataraktu i makularnu degeneraciju u starijoj dobi. Osim toga, grašak također može učiniti vaš vid oštrijim.
6. Dobro za zdravlje srca
Vlakna u ovoj vrsti graha mogu održati zdravlje srca pomažući u prevenciji različitih vrsta srčanih bolesti i moždanog udara. Osim toga, vjeruje se da grašak održava stabilnost krvnog tlaka. Zato se grašak smatra dobrom hranom za srce.
7. Pomozite izgubiti težinu
Grašak je sitan, ali vas može zasititi. Jer, grašak sadrži vlakna koja mogu održati osjećaj sitosti i spriječiti prejedanje. Osim toga, grašak također ima malo masti i kalorija. Na taj način, jedenje graška može pomoći u uspjehu programa prehrane za mršavljenje.
8. Dobro za kožu
Grašak Prednosti graška pomažu u povećanju kolagena u tijelu. To je zato što vitamin C povećava proizvodnju kolagena. Kolagen je potreban tijelu da bi koža bila zdrava. Vitamin C također može spriječiti oštećenje stanica uzrokovano slobodnim radikalima. Štoviše, grašak sadrži nekoliko antioksidansa (flavonoide, karotenoide, do alfa karotena) koji mogu spriječiti znakove preranog starenja.
9. Dobro za zdravlje muškaraca
Grašak može povećati broj i pokretljivost spermija. Glikodelin tvari sadržane u grašku, mogu ojačati spermu i povećati sposobnost spermija da oplodi jajašce.
10. Spriječite rak
Možda će dobrobiti ovog jednog graška biti teško povjerovati. Kako malo povrće poput zrna graška može spriječiti bolest tako veliku kao rak? Ne budite zabune, sadržaj antioksidansa u grašku čini ga super povrćem za koje se vjeruje da sprječava rak. Štoviše, grašak je opremljen saponinima, biljnim komponentama za koje se vjeruje da imaju antikancerogene učinke. Nekoliko studija je dokazalo sposobnost saponina u sprječavanju rasta raka i tumora.
11. Spriječiti dijabetes
Budući da grašak može pomoći u stabilizaciji šećera u krvi, dijabetes se može spriječiti njegovim jedenjem. To je zato što grašak ima visok sadržaj proteina i vlakana. Grašak je također poznat kao hrana koja ne uzrokuje naglo povećanje razine šećera u krvi.
Bilješke iz SehatQ-a
Unatoč brojnim prednostima, grašak također sadrži dvije antinutritivne komponente, a to su fitinska kiselina i lektine. Poznato je da fitinska kiselina ometa sposobnost tijela da apsorbira mineralne tvari. U međuvremenu, za lektine se kaže da izazivaju nadutost. Zato vam se savjetuje da ga ne konzumirate u prekomjernoj količini. Preporučeni pripravak je kuhani grašak bez soli. Metode kuhanja koje su pržene i s visokim udjelom soli zapravo povećavaju razinu transmasti i rizikuju da izazovu hipertenziju. Ako želite saznati više o prednostima graška ili druge zdrave hrane, možete besplatno razgovarati sa svojim liječnikom putem aplikacije za zdravlje obitelji SehatQ. Preuzmite aplikaciju SehatQ sada na App Store ili Google Play. [[Povezani članak]]
Grašak Imajte na umu da je nedostatak željeza jedan od uzroka anemije. Na sreću, nutritivni sadržaj graška je bogat željezom. Ako ga konzumirate, proizvodnja crvenih krvnih stanica će biti glatka, a anemija se može izbjeći. Osim toga, željezo također može pružiti energiju i boriti se protiv umora u vašem tijelu. 
Grašak Prednosti graška pomažu u povećanju kolagena u tijelu. To je zato što vitamin C povećava proizvodnju kolagena. Kolagen je potreban tijelu da bi koža bila zdrava. Vitamin C također može spriječiti oštećenje stanica uzrokovano slobodnim radikalima. Štoviše, grašak sadrži nekoliko antioksidansa (flavonoide, karotenoide, do alfa karotena) koji mogu spriječiti znakove preranog starenja. 
