U biljkama postoji mnogo vrsta spojeva. Jedan koji se naširoko prodaje u obliku dodataka zbog svojih prednosti je kvercetin. Ova vrsta flavonoida ima antioksidativna i protuupalna svojstva, pa je povezana s prevencijom nekoliko bolesti.
Što je kvercetin?
Kvercetin ili kvercetin je pigment koji pripada skupini flavonoidnih biljnih spojeva. Flavonoidi poput kvercetina imaju antioksidativna svojstva za kontrolu slobodnih radikala u tijelu. Sami slobodni radikali povezani su s oštećenjem stanica i raznim kroničnim bolestima, poput raka i bolesti srca. Kvercetin je najzastupljeniji flavonoid u hrani. Procjenjuje se da se ovaj spoj u prosjeku dnevno unese 10-100 mg iz hrane koju konzumiramo.
Zdravstvene prednosti kvercetina
Kao biljnog spoja, evo zdravstvenih prednosti kvercetina:
1. Potencijal za smanjenje upale
Neka istraživanja pokazuju da kvercetin pomaže u smanjenju upale u tijelu. Studija iz 2017. pokazala je da je uzimanje kvercetina pomoglo u smanjenju ukočenosti mišića, jutarnje boli i boli nakon aktivnosti kod ispitanika s reumatoidnim artritisom. U ovom istraživanju sudjelovalo je 50 žena koje su uzimale 500 miligrama kvercetina tijekom 8 tjedana. Sama upala je zapravo važna za tijelo da se bori protiv infekcije i oporavi. Međutim, ako je pretjerana, upala je stalno povezana s raznim bolestima.
2. Vjeruje se da pomaže u ublažavanju simptoma alergije
Vjeruje se i da protuupalna svojstva kvercetina pomažu u ublažavanju simptoma alergije. Studije u epruvetama i na životinjama sugeriraju da kvercetin može inhibirati enzime uključene u upalu, kao i suzbiti tjelesne kemikalije koje izazivaju upalu, poput histamina. Budući da se još uvijek radi o ispitivanju u epruvetama i životinjama, potrebne su studije na ljudima kako bi se potvrdila ova tvrdnja o prednostima kvercetina.
3. Prijavljeno da ima svojstva protiv raka
Antioksidativni učinak kvercetina također čini da se vjeruje da ima svojstva protiv raka. Nekoliko studija na životinjama i studija u epruvetama izvijestilo je o tom potencijalu, da kvercetin može oslabiti stanice raka u različitim organima, kao što su pluća, jetra, mjehur i debelo crijevo. Potrebne su studije na ljudima kako bi se potvrdile ove tvrdnje o dobrobiti kvercetina.
4. Potencijal za smanjenje rizika od kroničnih poremećaja mozga
Antioksidativna svojstva kvercetina također su dobra za zdravlje mozga, štiteći ga od raznih bolesti kao što su Alzheimerova bolest i demencija. U studiji na životinjama, kod miševa koji su primali injekcije kvercetina svaka dva dana tijekom 3 mjeseca došlo je do smanjenja Alzheimerovih markera. Druga studija također je pokazala da je kvercetin u kavi ključni sastojak ovog pića, koji pomaže u smanjenju rizika od Alzheimerove bolesti.
5. Vjeruje se da pomaže u kontroli krvnog tlaka
Neki testovi u epruveti sugeriraju, kao u studiji objavljenoj u
Časopis za farmakologiju i eksperimentalnu terapiju, kvercetin djeluje umirujuće na krvne žile. Ostale studije objavljene u
Časopis Američkog udruženja za srce izvijestili su, ispitanici koji su uzimali kvercetin svaki dan tijekom pet tjedana uspjeli su smanjiti krvni tlak – s prosječnim smanjenjem sistoličkog za 5,8 mm Hg i dijastoličkog za 2,6 mm Hg.
Bogat izvor kvercetina u zdravoj prehrani
Kvercetin se nalazi u raznim biljnim namirnicama. Ti su flavonoidi uglavnom koncentrirani na vanjsku stranu i kožu. Nekoliko izvora kvercetina, uključujući:
- Žuta i zelena paprika
- Luk, crveni i bijeli
- Kuhane šparoge
- Trešnja
- Rajčice
- crvena Jabuka
- Crveno grožđe
- Brokula
- Kelj
- Crvena salata
- Sve vrste bobičastog voća, kao što su brusnice, borovnice i maline
- Zeleni i crni čaj
Trebam li uzeti dodatak kvercetina?
Možete isprobati dodatke kvercetina nakon savjetovanja s liječnikom. Ovaj dodatak je dostupan u raznim oblicima, uključujući kapsule i prah. Dodatci kvercetina obično dolaze s drugim hranjivim tvarima, poput vitamina C i bromelaina. Jer, samostalni kvercetin tijelo teško apsorbira. Kvercetin koji se uzima u obliku dodataka obično je siguran za konzumaciju. Međutim, ako uzmete više od 1000 mg dnevno, možete osjetiti određene nuspojave – kao što su glavobolja, bolovi u trbuhu i trnci. Razgovarajte sa svojim liječnikom prije nego što isprobate bilo kakve dodatke, uključujući dodatke kvercetinu. To je osobito važno za trudnice i dojilje jer istraživanja o korištenju suplemenata kvercetina nisu bila adekvatna u ovoj skupini. Dodaci kvercetina također mogu biti u interakciji s određenim lijekovima, kao što su antibiotici i lijekovi za visoki krvni tlak. [[Povezani članak]]
Bilješke iz SehatQ-a
Kvercetin je vrsta flavonoida koji se nalazi u mnogim biljnim namirnicama. Različite prednosti tjeraju neke ljude da ga probaju u obliku dodataka. Međutim, uvijek razgovarajte sa svojim liječnikom prije nego što kupite dodatak kvercetinu.
