Različiti proizvodi u pakiranju općenito su opremljeni raznim informacijama koje potrošači moraju znati, poput sastava do roka valjanosti. Međutim, za neke ljude kako pročitati datum isteka možda neće biti lako jer je na popisu previše informacija. Štoviše, nekoliko drugih kodova vezanih uz proizvod obično je također uključeno u pakiranje. Da ne budete zbunjeni, evo objašnjenja kako pročitati rok trajanja i ostale podatke na poleđini pakiranja.
Kako pročitati rok trajanja
Datumi isteka obično se pišu riječima "poželjno koristiti prije" ili riječima "exp." kao skraćenica od
rok trajanja (datum isteka). Napisani kod također može varirati, bilo otvoreni ili zatvoreni kod. Stoga je važno da znate očitati rok trajanja. Općenito, datum isteka ispisuje se u sljedećim formatima:
- Datum mjesec Godina
- Mjesec, datum, godina
- Godina, mjesec, datum.
Na primjer, evo nekoliko načina za pisanje datuma isteka koje obično nalazite na pakiranju proizvoda:
- 14. listopada 2021
- 14. listopada 2021
- 14102021 ili 141021.
Također možete pronaći datume isteka koji uključuju samo mjesec i godinu, kao što je "koristiti prije studenog 2024. ili studenog 2024." Osim toga, postoji način očitavanja datuma isteka koji može biti kompliciraniji. Razlog je taj što je datum isteka napisan u obliku zatvorenog koda. Siječanj-prosinac će biti napisan u obliku slova A-L uz datum i godinu. Dakle, ako pogledate kod C112025, tada je način očitavanja datuma isteka 11. ožujka 2025. Osim toga, datum isteka može se temeljiti i na izračunu redoslijeda dana u godini. Dakle, 1. siječnja napisan je šifrom 001, a 31. prosinca šifrom 365. Dakle, kako čitati datum isteka napisan kodom 001 čita se kao 1. siječnja. Ne postoji standardni način pisanja koda u pakiranju proizvoda. Međutim, obično se datum isteka piše kao otvoreni kod, dok drugi datumi mogu koristiti zatvoreni kod.
Vrste kodova na pakiranju proizvoda
Jedan od razloga zašto čitanje datuma isteka može biti zbunjujuće su mnoge druge šifre koje se obično nalaze u pakiranju proizvoda. Neki od kodova datuma koji su obično navedeni na pakiranju su sljedeći:
1. Datum isteka (rok trajanja)
Rok valjanosti je preporučeni datum kada biste zadnji put trebali koristiti proizvod. To je zadnji datum kada proizvođač jamči kvalitetu ili svježinu svog proizvoda sve dok se ambalaža ne ošteti tijekom razdoblja skladištenja. Rok valjanosti može se napisati kao: "treba upotrijebiti prije", "najbolje do", "iskoristiti do" ili "zajamčeno svježe".
2. Prodaja po datumu
Ovo je datum koji opisuje koliko dugo artikl može biti izložen u trgovini. Dakle, proizvod bi trebao biti prodan prije napisanog datuma. Zapravo je ovaj datum više namijenjen vlasnicima trgovina, a ne potrošačima. Dakle, prodavač može znati kada proizvod treba povući iz izloga.
3. Datum proizvodnje
Datum proizvodnje ili datum proizvodnje obično je napisan s kodom "mfg" ili "mfd" i popraćen datumom proizvodnje. Obično se ovaj datum nalazi blizu datuma isteka. Ako ne znate pročitati datum isteka, možda ćete biti zbunjeni. Da budemo sigurni, datum proizvodnje bit će raniji od datuma isteka. [[Povezani članak]]
Opasnosti korištenja proizvoda s isteklim rokom trajanja
Kapi za oči se ne smiju koristiti nakon mjesec dana od otvaranja pakiranja.Uglavnom, rok trajanja se više odnosi na kvalitetu proizvoda, a ne na njegovu sigurnost. Proizvođač jamči da će se kvaliteta proizvoda zadržati do isteka roka valjanosti, sve dok je proizvod pravilno pohranjen. Međutim, ako konzumirate ili koristite proizvod nakon isteka roka valjanosti, smatra se da ste spremni prihvatiti rizik. Na primjer, kruh koji nije mekan ili maskara koja se zgrušala. Konzumiranje hrane kojoj je istekao rok također može izložiti tijelo štetnim bakterijama ili trovanju hranom koje uzrokuje mučninu, povraćanje, proljev, bolove u želucu i groznicu. Osim toga, rokovi valjanosti mogu se promijeniti ako pakiranje i skladištenje ne zadovoljavaju standarde. Obično će proizvodi koji su izloženi izravnoj sunčevoj svjetlosti brže izgubiti kvalitetu. Otvaranje pakiranja proizvoda također može ubrzati rok trajanja, na primjer:
- Kozmetički proizvodi se općenito moraju potrošiti 1 godinu od otvaranja pakiranja, iako je rok trajanja još dug.
- Kapi za oči se ne smiju koristiti 1 mjesec nakon otvaranja pakiranja, možda čak i ako je poklopac otvoren duže vrijeme.
S druge strane, proizvod se i dalje može konzumirati nakon isteka roka valjanosti ako je uredno i ispravno pohranjen. Proizvodi koji se odmah ohlade ili zamrznu obično traju dulje. Dakle, kako pročitati datum isteka samo kao referencu kada je najbolje vrijeme za korištenje proizvoda. U međuvremenu, da biste utvrdili sigurnost proizvoda, morate moći sami procijeniti promatranjem stanja proizvoda. Konzervirana ili pakirana pića koja su udubljena ili natečena ne smiju se konzumirati čak i ako je rok trajanja još dug. Isto tako, ako je hrana promijenila boju, teksturu i ispušta oštru aromu. To znači da je došlo do kontaminacije zbog čega proizvod više nije siguran za konzumaciju. Ako imate drugih pitanja o zdravstvenim problemima, možete besplatno pitati svog liječnika izravno u aplikaciji za zdravlje obitelji SehatQ. Preuzmite aplikaciju SehatQ sada na App Store ili Google Play.
Kapi za oči se ne smiju koristiti nakon mjesec dana od otvaranja pakiranja.Uglavnom, rok trajanja se više odnosi na kvalitetu proizvoda, a ne na njegovu sigurnost. Proizvođač jamči da će se kvaliteta proizvoda zadržati do isteka roka valjanosti, sve dok je proizvod pravilno pohranjen. Međutim, ako konzumirate ili koristite proizvod nakon isteka roka valjanosti, smatra se da ste spremni prihvatiti rizik. Na primjer, kruh koji nije mekan ili maskara koja se zgrušala. Konzumiranje hrane kojoj je istekao rok također može izložiti tijelo štetnim bakterijama ili trovanju hranom koje uzrokuje mučninu, povraćanje, proljev, bolove u želucu i groznicu. Osim toga, rokovi valjanosti mogu se promijeniti ako pakiranje i skladištenje ne zadovoljavaju standarde. Obično će proizvodi koji su izloženi izravnoj sunčevoj svjetlosti brže izgubiti kvalitetu. Otvaranje pakiranja proizvoda također može ubrzati rok trajanja, na primjer: 
