Koliko kalorija Soto Ayam u jednoj zdjeli? Brojimo zajedno

Potrebno je znati kalorije pileće juhe kako biste regulirali dnevni unos kalorija. Soto ayam jedno je od kulinarskih užitaka bez premca u Indoneziji. Jedete li pileću juhu kad pada kiša, a zatim dodajete bijelu rižu, vermicelli i kuhana jaja? Hm, tko će odoljeti iskušenju? Ali budite oprezni, što više sastojaka konzumirate, kalorije u pilećoj juhi također će skočiti u nebo. Zbog toga vaša težina raste. Dakle, koja je prosječna kalorija pileće juhe?

Brojanje kalorija za pileću juhu

Kalorije u pilećoj juhi će se naravno temeljiti na sastojcima koje koristite i načinu na koji kuhate piletinu. Analizirajmo kalorije svakog osnovnog sastojka u pravljenju pileće juhe kako bismo saznali ukupne kalorije:

1. Piletina

Kalorije pilećih prsa bez kože za soto su 55 kcal Pileće meso svakako je obavezan sastojak u pripremi pileće juhe. Nažalost, kalorije za svaki komad piletine nisu iste. Evo nekih dijelova piletine i njihovih kalorija:

• Jedan pileći but bez kostiju i kože 52 grama: 109
• Jedno pileće krilo bez kostiju i kože, težine 21 gram: 43
• Jedan pileći but bez kostiju i kože sa 44 grama: 76
• Jedna pileća prsa bez kože težine 50 grama: 55

Na kalorije pilećeg mesa svakako će utjecati i njegova težina. Na primjer, što je veći dio pilećih prsa koji pomiješate da napravite pileću juhu, to će dodati više kalorija. Jedenje piletine s kožom također će povećati unos kalorija. [[related-article]] Način na koji kuhate piletinu također će utjecati na vaše kalorije. Ako piletinu kuhate kuhanjem, imat će manje kalorija od prženja što će povećati kalorije.

2. Fini začin

Fini začini također su obavezni sastojak u pripremi pileće juhe. Evo nekoliko osnovnih začina koji se zgnječe za jednu porciju pileće juhe i njihove kalorije:

• 2 češnja češnjaka ukupne težine 6 grama: cca 4,32
• 2 češnja češnjaka ukupne težine 6 grama: oko 8,84
• 1 lješnjak težine 2,5 grama: oko 17,5
• 1 segment kurkume težine 3 grama: oko 9
• 1 komad đumbira težine 2 grama: oko 1,6

Od 5 gore navedenih začina koje morate imati, broj kalorija koji dobijete je oko 41, 26. Važno je zapamtiti da će kalorije vaših mljevenih začina ovisiti o broju klinčića i komadića koji su mljeveni ili mljeveni. mješavina . Ako dodate druge začine i začine, kalorije se također mogu malo povećati. Međutim, budući da je obično malo, kalorije rafiniranih začina možda neće biti toliko zabrinjavajuće za mnoge ljude.

3. Ulje za kuhanje

Palmino ulje za kuhanje za soto ayam je 120 kcal. Za pripremu soto ayama ulje za kuhanje koristit će se za prženje mljevenih začina. Obično će 1 žlica ulja za kuhanje biti dovoljna da se poprži malo začina. Maslinovo i palmino ulje su vrste ulja koje se obično koriste za prženje. Evo procijenjenih kalorija:

• Jedna žlica palminog ulja: 120
• Jedna žlica maslinovog ulja: 119

Prilikom mljevenja začina sa miješalica , ljudi će dodati žlicu ulja za kuhanje kako bi se začini mogli samljeti do savršenstva. Međutim, ako začine sameljete u žbuku, ulje za kuhanje vjerojatno se neće koristiti. Stoga će način mljevenja začina također utjecati na kalorije vaše pileće juhe.

4. Kuhana jaja

Mnogi ljudi dodaju tvrdo kuhana jaja kada kuhaju ili jedu pileću juhu. Iako pridonosi užitku, jedno tvrdo kuhano jaje sigurno će dodati kalorije vašoj pilećoj juhi. U jednom kuhanom pilećem jajetu dobit ćete oko 77,5 kalorija.

5. Bijela riža

Kalorije u pola šalice bijele riže su 102 kcal Da, tko može odoljeti iskušenju zdjelice bijele riže kada jede Soto Ayam? No, nažalost, dodavanje bijele riže automatski će dodati kalorije vašoj pilećoj juhi. U pola šalice bijele riže, kalorije koje unosite iznose oko 102 kalorije.

Dakle, koliko kalorija ima pileća juha?

Kalorije Zdjela pileće juhe s prsima, tvrdo kuhanim jajetom i jednom šalicom bijele riže dat će vam oko 395,76 kalorija. Sljedeće slom kalorija 1 zdjele pileće juhe na temelju gornjih sastojaka:

• šalica bijele riže: 102
• 1 tvrdo kuhano jaje 77,5
• 1 žlica palminog ulja za prženje: 120
• Ukupno mljevenih začina: 41,26
• 1 pileća prsa bez kože 100 grama: 55

Ukupne kalorije za 1 porciju riže za pileću juhu: 395,76 kalorija. Dakle, koliko kalorija soto ayam bez riže? Kalorije su 293,76. To jest, 295,76 minus 102 kalorije. [[Povezani članak]]

Savjeti za smanjenje kalorija za pileću juhu

Kako biste smanjili kalorije soto ayama, smanjite upotrebu krekera ili drugih dodataka. Iako jedna porcija može pružiti gotovo 400 kalorija, još uvijek možete smanjiti kalorije soto ayama gore. Evo kako:

• Smanjite ili ne koristite rižu
• Piletinu treba kuhati, a ne pržiti, radi minimalnih kalorija
• Nemojte dodavati preljevi previše poput prženog tempeha, krekera ili čipsa
• Pokušajte samljeti začine pomoću žbuke kako biste smanjili korištenje ulja

Bilješke iz SehatQ-a

Kalorije za pileću juhu ovisit će o sastojcima i načinu obrade sastojaka u njoj. Općenito, uz sastojke u obliku pilećih prsa, tvrdo kuhanih jaja, bijele riže i prženih začina, u organizam ćete unijeti oko 395,76 kalorija. Broj kalorija u pilećoj juhi ovisit će o preradi pilećeg mesa, težini piletine, količini riže i načinu obrade začina. Ako želite znati pravu porciju pileće juhe koja će zadovoljiti vaše dnevne prehrambene potrebe, odmah se obratite nutricionistu ili najbližem nutricionistu. Također možete pitati o tome kako izračunati kalorije u hrani i svoje dnevne potrebe za kalorijama kod svog liječnika putem HealthyQ aplikacija za obiteljsko zdravlje . Kako, preuzmite sada na App Store i Google Play . [[Povezani članak]]