Ne samo slatko, to su prednosti voća bidare za zdravlje

Bidara se ne koristi samo za lišće, već i za plod. Prednosti voća bidare za ljudsko zdravlje nisu ništa manje potencijalne od ostalih biljnih dijelova. Koje su dobrobiti koje se mogu dobiti od ovog voća? Plod bidara proizvodi se od biljke bidara (Ziziphus mauritiana) koji je vrsta grma ili trnovitog stabla visine do 15 m i promjera debla većeg od 40 cm. Ovo drvo se može prepoznati po pojedinačnim, izmjeničnim listovima, dugim 4-6 cm i širokim do 4,5 cm. Možda ste upoznati s pojmom kineska bidara jer ova biljka dolazi iz provincije Yunnan, južna Kina. Ali sada se bidara proširila i na drugu kontinentalnu Aziju, počevši od Afganistana, Malezije, Australije i Indonezije. Međutim, trenutno je postojanje bidara klasificirano kao rijetko. Zapravo, biljka bidara (uključujući dio voća) ima veliki potencijal da se maksimalno iskoristi za ljudsko zdravlje.

Sadržaj hranjivih tvari u voću bidara

Plod bidara poznat je i pod drugim nazivima, kao što je 'bekul' na otoku Baliju. Dok se u drugim zemljama bidara naziva i kineska jabuka, Indijske šljive, ili žižula. S vanjske strane, oblik ploda bidare je okrugao, kožica ploda je glatka, sjajno zelena kada je mlad, a kada je zreo postaje crven pa je sličan rajčici. Meso ploda bidare je bijelo slatkog okusa i sitnih smeđih sjemenki. Svakih 100 grama ovog voća ima niz nutritivnih sadržaja, kao što su:

• Voda (81,6-83 g)
• Vitamin C (65,8-76,0 mg)
• Proteini (0,8 g)
• masti (0,07 g)
• Vlakna (0,60 g)
• Ugljikohidrati (17 g)
• Ukupni šećer (5,4-10,5 g)
• Pepeo (0,3-0,59 g)
• Kalcij (25,6 mg)
• fosfor (26,8 mg)
• Željezo (0,76-1,8 mg).

U manjim količinama voće bidara također sadrži fluor i pektin. Ovo voće je također obogaćeno karotenom (0,021 mg), tiaminom (0,02-0,024 mg), riboflavinom (0,02-0,038 mg), niacinom (0,7-0,873 mg) i limunskom kiselinom (0,2-1 mg).,1 mg) .

Prednosti voća bidare za zdravlje

Na temelju ovih sadržaja, prednosti voća bidara za zdravlje u kojima možete uživati ​​su:

• Zadovoljiti potrebe vitamina C

Potrebe za vitaminom C kod svih su različite. Međutim, prosječno zdrava osoba treba unos od 60-96 mg na dan i maksimalno 2000 mg dnevno. Sam vitamin C je nutrijent koji se lako dobiva, ali ima vrlo dobar učinak na organizam. Kada dobijete dovoljno vitamina C, imunološki sustav će se povećati i tijelo će moći odbiti slobodne radikale koji imaju potencijal uzrokovati kardiovaskularne bolesti. Vitamin C također može spriječiti prerano starenje i ključan je vitamin za trudnice.

• Zdrav probavni trakt

Još jedna prednost voća bidara je njegovanje probavnog trakta, kao što je sprječavanje proljeva i zatvora. Konzumacija ovog voća također može poboljšati apetit tako da se može koristiti za dobru dijetu za debljanje.

• Spriječiti anemiju

U tradicionalnoj kineskoj medicini sok od voća bidara se također često uzima i pije kao pojačivač izdržljivosti. Vjeruje se i da tonik ovog voća jača funkciju jetre, može 'isprati krv' i spriječiti anemiju.

• Hrani respiratorni trakt

Još jedna potencijalna dobrobit voća bidara je njegovanje pluća kako bi se spriječile razne bolesti, kao što su stanjivanje sluzi kod kašlja, faringitis i bronhitis. Vjeruje se da ovo svojstvo dolazi od sadržaja saponina, triterpenoida i alkaloida sadržanih u plodu bidare.

• Protiv raka

Također se vjeruje da sadržaj saponina, triterpenoida i alkaloida ima antikancerogena svojstva. Međutim, djelotvornost voća bidara kao alternativnog liječenja raka kod ljudi još uvijek treba dalje proučavati. To su neke od blagodati voća bidara. Iako većina ovih prednosti izgleda obećavajuće, potrebno je više istraživanja kako bi se one uistinu potvrdile. Stoga nemojte koristiti ovo voće kao glavni lijek za određene bolesti.