Hrana koja sadrži probiotike često se spominje kada postoji problem s probavom. Jer, vjeruje se da ovaj izvor probiotika pomaže u radu crijeva. Općenito, jedan od najpoznatijih primjera probiotičkih proizvoda je jogurt. Međutim, probiotička hrana nije samo jogurt, već postoje i druge namirnice koje se mogu naći u supermarketima oko vašeg doma. Imajte na umu da se probiotici često označavaju kao "dobre bakterije za crijeva".
Namirnice koje sadrže probiotike
Hrana koja sadrži probiotike ne mora biti samo jogurt. Možete pronaći druge izvore u supermarketima ili čak na tradicionalnim tržnicama u blizini mjesta gdje živite. Ovdje su različite vrste probiotičkih izvora koje možete konzumirati i kušati:
1. Tempe
Tempe je bogat probioticima koji su dobri za glatku probavu Tko kaže da Indonezija nema hranu koja sadrži lokalne probiotike? Do sada je tempeh, koji je fermentiran iz soje i koji se često sljubljuje s tofuom kao dopuna bijeloj riži, bogat probioticima. Osim što je bogat probioticima, tempeh također sadrži proteine i vitamin B12 koji se obično nalazi u mliječnim i mesnim proizvodima. Stoga tempeh može biti prirodni izvor probiotika za ljude koji se pridržavaju vegetarijanske prehrane. I ne samo to, vjeruje se da tempeh ima prirodne antibiotike koji su u stanju spriječiti određene vrste bakterija.
2. Kiseli krastavci
Kiseli krastavci se često podcjenjuju i smatraju ih samo pukim dodatkom prženoj riži, ali kiseli krastavci su zapravo jedna od namirnica koje sadrže probiotike koje je lako pronaći. Međutim, ne sadrže svi kiseli krastavci probiotike, jer kiseli krastavci pomiješani s octom nemaju probiotike. Ako želite jesti kisele krastavce koji sadrže probiotike, onda birajte kisele krastavce koje su fermentirane slanom vodom. [[povezani članci]] Postoje razne vrste kiselih krastavaca koje se mogu konzumirati, kao što su kiseli krastavci, ukiseljena mrkva, kisela rotkvica i tako dalje. Ne samo da su raznoliki, kiseli krastavci su također niskokalorični i sadrže vitamin K koji igra ulogu u procesu zgrušavanja krvi. Međutim, kiseli krastavci obično su bogati soli i stoga osobe s hipertenzijom trebaju izbjegavati jesti kisele krastavce i tražiti alternativnu hranu koja sadrži druge probiotike.
3. Miso juha
Ljubiteljima japanske kuhinje svakako je poznata miso juha od mješavine miso umaka. Ovaj miso umak zapravo je rezultat fermentirane mješavine soje, koji gljiva i soli. Osim što je bogata probioticima, miso juha također je bogata vitaminima B, antioksidansima, proteinima, vlaknima, vitaminom K, manganom i drugim vitaminima i mineralima. Kada želite skuhati miso juhu, pomiješajte miso s toplom vodom jer vruća voda može ubiti probiotike u misou.
4. Kefir
Kefir je sličan jogurtu i sadrži probiotike koji pomažu u zaštiti od infekcija.Kefir je jedan od najpopularnijih izvora probiotika i može se naći na istoj hladnoj polici kao i jogurt. Kefir se točnije naziva pićem koje sadrži probiotike iz fermentiranog mlijeka. Kefir se dobiva miješanjem kefirnih zrnaca, koji su skup probiotika, u kozje ili kravlje mlijeko. Slično kao i jogurt, kefir također općenito mogu konzumirati osobe s intolerancijom na laktozu. Kefir, koji je bogat probioticima, može pomoći u zaštiti od infekcija i promicati zdravlje kostiju.
5. Kombucha
Osim mlijeka, čaj se može koristiti i kao sirovina za napitke koji sadrže probiotike. Jedna od njih je kombucha. Kombucha je fermentirani proizvod zelenog ili crnog čaja koji sadrži probiotike. Međutim, uvijek se posavjetujte sa svojim liječnikom prije konzumiranja kombuche ako ste trudni ili dojite, jer kombucha sadrži niske razine alkohola.
6. Kimchi
Porast
K pop i
K-drama također povećati interes indonezijskih ljudi za korejsku kulturu i hranu. Kimchi je korejska hrana koja je poznata po svom ljutom i kiselkastom okusu. Kimchi je jedna od namirnica koje sadrže probiotike koji mogu biti alternativa. Kimchi napravljen od kupusa bogat je vitaminom K, željezom i vitaminom B2.
7. Kruh kiselo tijesto
Kruh od kiselog tijesta sadrži probiotike Na ovom svijetu postoje razne vrste kruha, jedan od kruhova koji sadrže probiotike je kruh
kiselo tijesto napravljen od vode i brašna fermentiranog nekoliko dana. Međutim, ne sav kruh
kiselo tijesto sadrži probiotike i potrebno je provjeriti je li kruh
kiselo tijesto kupljeno sadrži probiotike ili ne.
8. Jogurt
Jogurt koji je fermentiran iz mlijeka oduvijek je bio temelj probiotičke hrane. Ne samo da je dobar za probavu, jogurt je također koristan za snižavanje hipertenzije i poboljšanje zdravlja kostiju. Uvijek obratite pažnju na sadržaj šećera u jogurtu koji ćete konzumirati i birajte jogurt s niskim udjelom ili bez masti.
9. Natto
Još jedna namirnica koja sadrži probiotike iz Japana također je prilično poznata, a to je natto. Natto je bogat vitaminom K2 i proteinima. Međutim, oštar miris natta i njegov osebujan okus mogu učiniti natto izvorom probiotika koje ne vole svi.
10. kiseli kupus (kiseli kupus)
Kiseli kupus je bogat željezom, antioksidansima, vitaminima
Kiseli kupus je fermentirani kiseli kupus i popularan je u Europi te je prilog.
Kiseli kupus bogat željezom, antioksidansima, vitaminom C, vitaminom K, vitaminom B, kao i drugim vitaminima i mineralima. Kada želite kupiti
kiseli kupus , kupujte nepasterizirano jer proces pasterizacije ubija probiotike
kiseli kupus .
11. Nekoliko vrsta sira
Neke vrste sireva, kao što su mozzarella, gauda, cheddar i svježi sir sadrže probiotike. Osim što je probiotička hrana, sir može biti izvor proteina koji je bogat kalcijem, vitaminom B12, selenom, fosforom te drugim vitaminima i mineralima. Neke namirnice koje sadrže gore navedene probiotike mogu se jesti izravno ili kroz proces kuhanja. [[povezani-članak]] Međutim, neke studije govore da proces kuhanja može ubiti probiotike. Međutim, prednosti ovih probiotika još uvijek nisu izgubljene i još uvijek se mogu iskoristiti. Ako vam je dosadio jogurt, možete isprobati gore spomenute izvore probiotika kako biste unijeli raznolikost u svoju svakodnevnu prehranu. Sretno!
Prednosti jedenja hrane koja sadrži probiotike
Nakon što ste se upoznali s raznim gore navedenim probiotičkim namirnicama, sada je vrijeme da upoznate različite prednosti njihove konzumacije. Evo zdravstvenih prednosti za koje se vjeruje da se postižu konzumiranjem hrane s probioticima:
- Prevladavanje proljeva
- Svladati sindrom iritabilnog crijeva
- Spriječiti gljivičnu infekciju
- Prevencija i liječenje infekcija mokraćnog sustava
- Prevladavanje kožnih bolesti poput ekcema
- Prevladavanje alergija i astme
- Ublažava upale kao što je reumatoidni artritis.
No, nažalost, mnoge studije nisu dokazale različite prednosti konzumiranja probiotičke hrane. Zato su daljnje studije još uvijek potrebne.
Bilješke iz SehatQ-a
Prije nego isprobate razne namirnice koje sadrže probiotike gore, dobro je konzultirati se s nutricionistom ili nutricionistom kako biste saznali koje su prednosti za zdravlje. Više pitanja o probioticima ili drugoj zdravoj hrani možete postaviti putem besplatnog liječničkog razgovora na adresi
HealthyQ aplikacija za obiteljsko zdravlje . Preuzmite sada na
App Store i Google Play . [[Povezani članak]]
Tempe je bogat probioticima koji su dobri za glatku probavu Tko kaže da Indonezija nema hranu koja sadrži lokalne probiotike? Do sada je tempeh, koji je fermentiran iz soje i koji se često sljubljuje s tofuom kao dopuna bijeloj riži, bogat probioticima. Osim što je bogat probioticima, tempeh također sadrži proteine i vitamin B12 koji se obično nalazi u mliječnim i mesnim proizvodima. Stoga tempeh može biti prirodni izvor probiotika za ljude koji se pridržavaju vegetarijanske prehrane. I ne samo to, vjeruje se da tempeh ima prirodne antibiotike koji su u stanju spriječiti određene vrste bakterija. 
Kefir je sličan jogurtu i sadrži probiotike koji pomažu u zaštiti od infekcija.Kefir je jedan od najpopularnijih izvora probiotika i može se naći na istoj hladnoj polici kao i jogurt. Kefir se točnije naziva pićem koje sadrži probiotike iz fermentiranog mlijeka. Kefir se dobiva miješanjem kefirnih zrnaca, koji su skup probiotika, u kozje ili kravlje mlijeko. Slično kao i jogurt, kefir također općenito mogu konzumirati osobe s intolerancijom na laktozu. Kefir, koji je bogat probioticima, može pomoći u zaštiti od infekcija i promicati zdravlje kostiju. 
Kruh od kiselog tijesta sadrži probiotike Na ovom svijetu postoje razne vrste kruha, jedan od kruhova koji sadrže probiotike je kruh kiselo tijesto napravljen od vode i brašna fermentiranog nekoliko dana. Međutim, ne sav kruh kiselo tijesto sadrži probiotike i potrebno je provjeriti je li kruh kiselo tijesto kupljeno sadrži probiotike ili ne. 
Kiseli kupus je bogat željezom, antioksidansima, vitaminima Kiseli kupus je fermentirani kiseli kupus i popularan je u Europi te je prilog. Kiseli kupus bogat željezom, antioksidansima, vitaminom C, vitaminom K, vitaminom B, kao i drugim vitaminima i mineralima. Kada želite kupiti kiseli kupus , kupujte nepasterizirano jer proces pasterizacije ubija probiotike kiseli kupus . 
