Prednosti Kailana, zelenog povrća koje nudi niz prednosti

Kajlan povrće odn brassica oleracea ima mnoge zdravstvene prednosti. Ovo zeleno povrće sadrži toliko važnih hranjivih tvari kao što su kalcij, zeaksantin, lutein, vitamin C, vitamin K i beta-karoten koji djeluju kao antioksidansi i protuupalni. Nije iznenađujuće da ovo povrće može spriječiti rizik od raznih opasnih bolesti. Kailan povrće je povrće u istoj skupini kao i cvjetača i ogrlica zelje . Kada je veličina manja, često se zove beba kailan .

Prednosti kajlan povrća za zdravlje

Kailan kuhinju sada možete pronaći u raznim restoranima. Zapravo, možete ih lako kupiti u supermarketima, pa čak i u prodavačima povrća. Obično se povrće koje je oblikovano kao zelje gorušice kuha pirjanjem pomoću češnjaka do umaka od kamenica. Koje su prednosti kajlan povrća za zdravlje?

1. Spriječiti rak

Prednosti kailana djeluju protiv rasta stanica raka, uključujući rak dojke, jer sadržaj vitamina K, sumpora i antioksidansa mogu kontrolirati hormon estrogen u tijelu.

2. Spriječiti moždani udar i bolesti srca

Korist dijete Kailan sprječava moždani udar i bolesti srca. Visok sadržaj vlakana u ovom povrću koristan je za smanjenje razine lošeg kolesterola koji je u opasnosti od začepljenja krvnih žila. To svakako povećava rizik od moždanog udara i srčanih bolesti. Osim toga, kailan također sadrži spojeve cinka koji su veći od mesa. Ovi spojevi služe za cirkulaciju kisika po cijelom tijelu, regeneraciju stanica i pomoć srcu. Ne samo to, spojevi cinka daju prednosti kailanu u obliku proizvodnje hemoglobina i enzima, čime se smanjuje rizik od anemije.

3. Glatka probava

I ne samo to, kailan je hrana bogata vlaknima i niskokalorična. Dakle, dobrobiti kailana dokazano poboljšavaju probavu.

4. Smršaviti

Kailan povrće je bogato vlaknima, pa može

pomoći pri mršavljenju. Zbog visokog sadržaja vlakana, kelj može učiniti da se duže osjećate siti. Osim toga, blagodati kailana iz ovog vlakna također služe za ubrzavanje procesa apsorpcije kalcija u tijelu. Nije iznenađujuće da ovo povrće može biti alternativna dijetalna hrana za mršavljenje.

5. Održavajte zdravlje očiju

Citirano iz New Entry Sustainable Farming Project, sadržaj vitamina A, karotenoida, luteina i zeaksantina sadrži funkcije za održavanje zdravlja očiju. Ova serija sastojaka može spriječiti kataraktu, retinitis pigmentosa (rijedak genetski poremećaj koji uzrokuje oštećenje stanica retine) i probleme s noćnim vidom.

6. Njega kože

Prirodni antioksidansi poput vitamina C i vitamina E u kailanu djeluju za održavanje zdrave kože. Ova dva antioksidansa također podržavaju proces stvaranja kolagena koji sprječava znakove starenja, poput bora na koži.

7. Smanjite rizik od dijabetesa

Sadržaj omega 3 kiselina u ovom povrću može smanjiti razinu šećera u krvi i spriječiti dijabetes.

8. Održavajte zdravlje mozga

Osim toga, sadržaj omega-3 kiselina i vitamina K u kelju može održati zdravlje mozga i smanjiti rizik od moždanih poremećaja kao što je Alzheimerova bolest.

9. Briga za kosti i zube

Prednosti kailana također održavaju zdrave kosti i zube. To je zato što ovo povrće sadrži više kalcija od mlijeka. Kalcij služi za održavanje zdravih zuba, kostiju i sprječava osteoporozu.

10. Povećajte proizvodnju mlijeka

Kailan je također vrlo dobar za trudnice i dojilje. Sadržaj kalcija i cinka može pomoći rastu fetusa i povećati proizvodnju mlijeka. Osim toga, sadržaj folne kiseline također je koristan u formiranju bebinih živaca.

11. Sprječava upalu

Kailan također sadrži protuupalne spojeve koji štite organe u tijelu od različitih rizika od upale.

12. Pomozite povećati izdržljivost

Kailan povrće sadrži vitamin E. Prema istraživanju objavljenom u časopisu Nutrients, vitamin E pomaže poboljšanju funkcije imunološkog sustava i sprječavanju virusnih i bakterijskih infekcija. Također pročitajte: Upoznajte vrste senfa i njegove dobrobiti za zdravlje tijela

Nutritivni sadržaj kajlan povrća

S obzirom na dobrobiti koje su vrlo raznolike, ne čudi što kailan povrće sadrži sljedeće hranjive tvari, u svakih 100 grama.

Energija: 117 kj
Voda: 91,2 grama
Ugljikohidrati: 5,63 grama
Šećer: 1,25 grama
Proteini: 2,8 grama
Masnoća: 0,4 grama
Vlakna: 2 grama
Vitamin A: 681 mikrograma
Beta-karoten: 8.173
Lutein: 18.246 mikrograma
Vitamin B1: 0,053 miligrama
Vitamin B2: 0,07 miligrama
Vitamin B3: 0,5 miligrama
Vitamin B6: 0,138 miligrama
Folna kiselina: 13 mikrograma
Kolin: 0,4 miligrama
Vitamin C: 41 miligram
Vitamin E: 0,85 miligrama
Vitamin K: 817 mikrograma
Kalcij: 72 miligrama
Kalij: 228 miligrama
Natrij: 23 miligrama
Magnezij: 18 miligrama
Željezo: 0,9 miligrama
Cink: 0,24 miligrama
Selen: 0,88 mikrograma
Bakar: 0,11 miligrama
Mangan: 0,416 miligrama

Bilješke iz SehatQ-a

Kajlan povrće se može konzumirati kuhanjem i preradom u juhu. Osim toga, ovo zeleno povrće je također ukusno za jelo tako da ga prvo prodinstate. Ako želite saznati više o prednostima konzumacije drugog povrća, možete besplatno razgovarati sa svojim liječnikom putem aplikacije za zdravlje obitelji SehatQ. Preuzmite aplikaciju SehatQ sada na App Store ili Google Play. [[Povezani članak]]