Plod papaje poznat je po svom slatkom okusu, pristupačnoj cijeni i lako se nabavi jer daje plodove tijekom cijele godine. Iako slatke, kalorije papaje također nisu previsoke pa je sigurno uvrstiti u svoj svakodnevni zdrav jelovnik. Vjeruje se da papaja smanjuje rizik od srčanih bolesti, dijabetesa, raka, do niskog krvnog tlaka. U bolesnika s zatvorom papaja se također često smatra alternativnom medicinom jer može olakšati probavu. Međutim, nutritivni sadržaj papaje ovisit će o razini zrelosti. Plod papaje je vrlo dobar za konzumiranje kada je zrelo (
zreli) koju karakterizira pojava žutih linija na površini kožice ploda do potpunog sazrijevanja (
dozreo) koji se odlikuje slatkim okusom mesa papaje.
Broj kalorija papaje i drugi nutritivni sadržaj
Iako zrelo meso papaje može biti vrlo slatko, broj kalorija papaje je samo 43 kalorije po porciji od 100 grama. Ova količina je još uvijek jako daleko od granice dnevne potrošnje kalorija, koja iznosi 2000 kalorija dnevno za žene i 2500 kalorija dnevno za muškarce. Kalorije papaje dolaze iz sadržaja ugljikohidrata u njoj, koji doseže 10,8 grama na 100 grama obroka. Osim toga, papaja također sadrži 2,46 grama vlakana i 11 grama prirodnog šećera na 100 grama s ocjenom glikemijskog indeksa 60 i 9 za glikemijsko opterećenje, još uvijek sigurna za konzumaciju jer ne podiže brzo razinu šećera u krvi. Čak i ako ste u mogućnosti potrošiti jednu veliku papaju tešku 781 gram dnevno, broj kalorija papaje i dalje je relativno siguran za tijelo, što iznosi 336 kalorija. Međutim, ne biste trebali previše konzumirati papaju jer ipak morate uravnotežiti unos kalorija iz drugih izvora hrane. Osim kalorija papaje, papaja sadrži i razne vitamine i minerale potrebne tijelu, kao što su:
- Protein
- Kalcij
- Željezo
- Magnezij
- Fosfor
- Kalij.
Prednosti voća papaje za zdravlje
Niska kalorijska papaja čini je sigurnim voćem za ljude koji su na dijeti. Osim toga, papaja također ima veće zdravstvene prednosti za vaše tijelo, na primjer:
1. Štiti vid
Nema sumnje da je papaja bogata vitaminom A u obliku beta karotena koji tijelo lakše apsorbira od mrkve ili rajčice. To čini papaju vrlo dobrom za smanjenje rizika od degenerativnih bolesti oka, tzv. starenja. Papaja također može biti alternativa za one od vas koji često uzimaju vitamin A s obzirom da ovaj sintetički dodatak može uzrokovati trovanje ako je pretjeran. Posavjetujte se sa svojim liječnikom o ispravnoj dozi.
2. Zdrava probava
Poput voća i povrća općenito, na kalorije papaje također utječe visok sadržaj vlakana koja su dobra za probavu. Papaja također sadrži enzim papain koji može pomoći tijelu u probavi glutena i smanjiti njegove štetne učinke na ljude koji su osjetljivi na gluten.
3. Zdrava koža
Prednosti ove papaje proizlaze iz sadržaja vitamina C sadržanog u zrelom mesu papaje. Vitamin C može potaknuti stvaranje kolagena koji je zadužen za zatezanje kože.
4. Zdravo srce
Sadržaj vlakana u papaji također može spriječiti pojavu srčanih bolesti jer smanjuje rizik od prekomjerne težine. Papaje su također bogate kalijem, magnezijem i pantotenskom kiselinom, a sve to može pomoći u promicanju zdravog srca. [[povezani članci]] Iako su kalorije papaje prilično sigurne za zdravlje, ovo voće ima negativan učinak u vidu izazivanja alergija na lateks zbog sadržaja enzima kitanaze u njemu. Osim toga, zrela papaja ima i manje ugodan miris pa smanjuje apetit onima koji je ne vole.
