Što je to junk food i brza hrana?
Često se ova vrsta hrane poistovjećuje s brza hrana ili brzu hranu . Onda, što je to junk food ? J unk hrana je nezdrava hrana i nedostatak hranjivih tvari. Nezdrava hrana nezdravo zbog hrane junk food Ima puno zasićenih masti, kao i šećera i natrija u aromi. Ova "junk food" također se može dugo prerađivati. Koja je razlika junk food s brza hrana ? Nutricionist u isto vrijeme suosnivač salat bara Greenery, Katherin Tanujaya, objašnjava razliku junk food i brza hrana . "Brza hrana je hrana koja se servira brzim procesom, to ne znači da mora biti nezdrava", rekao je za SehatQ. Brza hrana obično se prodaje u restoranima, s jelovnikom koji se lako priprema. Tamo je brza hrana koje se svrstavaju u nezdravu hranu, jer sadrže zasićene masti i kolesterol iz procesa prženja. Međutim, postoji također brza hrana što je zdrava hrana. Katherin kao primjer navodi i salatu.Što je uključeno hrana junk food?
Izbjegavajte junk food to nije laka stvar. Način života i okoliš također mogu natjerati ljude da radije jedu ovu hranu . Stoga su ove namirnice često izbor, zamjenjujući hranjivu hranu. Također možete pronaći razne vrste u gotovo svakom kutku grada. Možda će vam ova hrana biti ukusnija od zdrave hrane. Ova hrana s malo hranjivih tvari ima bolji okus jer sadrži puno masti, šećera i soli. Dakle, ova hrana je bogata kalorijama, ali ima malo esencijalnih hranjivih tvari, kao što su proteini, vlakna, vitamini i minerali. Slijede primjeri namirnica koje su kategorizirane kao junk food koja vam je poznata. 1. Kruh
Kruh od pšeničnog brašna može se kategorizirati kao junk food. Pšenica je pšenica koja se melje uklanjanjem hranjivih dijelova, odnosno epiderme i jajnika, kako bi se dobila glatka tekstura.2. Žitarice za doručak
Obično se pravi od pšenice, zob, riža ili kukuruz, hrana za doručak koju mnoga djeca vole ima dobar okus, jer ima visok sadržaj šećera. Međutim, ova žitarica ima malo vlakana.3. Pržena i pečena hrana dugo vremena
Prženje i pečenje na žaru su nezdravi načini kuhanja, osobito kod dugog kuhanja. Kemikalije koje uzrokuju rak i srčane bolesti također mogu nastati na visokim temperaturama. [[Povezani članak]]4. Kolači, keksi i kolači
Ova vrsta hrane se obično prodaje u pakiranom obliku. Ove slatke namirnice uglavnom se prave od brašna s dodatkom šećera i maslaca koji sadrži zasićene masti, kao i konzervanse. Česta konzumacija “junk fooda” može kasnije u životu dovesti do pretilosti i drugih bolesti, jer tijelu nedostaju hranjive tvari. Previše toga može izazvati i psihičke poremećaje, kao što su emocionalni problemi i samopouzdanje.5. Čips i pomfrit
Pomfrit i čips od krumpira su visokokalorični i skloni konzumiranju u velikim količinama. Kasnije će to dovesti do rizika od prekomjerne težine. Obje vrste hrane sadrže i akrilamide, koji su kancerogeni. Ovaj spoj se pojavljuje kada se krumpir prži ili peče.Opasnost junk food za zdravlje tijela
Očigledno, jedući previše nezdrave hrane,rizik od izazivanja srčanog udara. Samo konzumiranje ove vrste hrane neće zadovoljiti prehrambene potrebe. Stoga, njegova prevelika konzumacija može dovesti do nutritivnih nedostataka. Nedostatak važnih vitamina poput A i C, kao i minerala magnezija i kalcija, izaziva gubitak koštane mase (osteoporozu). Popularna kombinacija hamburgera, krumpirića i gaziranog pića može pretjerati vaš unos kalorija. Ako prijeđe 1000 kalorija, postoji rizik od debljanja. Prema podacima Ministarstva zdravstva, organizmu zbog konzumacije nedostaju esencijalne hranjive tvari junk food također imaju loš utjecaj junk food za zdravlje tijela u nastavku:
1. Srčani udar i moždani udar
Hrana bogata kolesterolom i zasićenim mastima može izazvati začepljenje arterija. Ovo stanje se naziva ateroskleroza, a može dovesti do srčanog i moždanog udara2. Visok krvni tlak
Također poznat kao hipertenzija, opasna junk food To se može dogoditi zbog prekomjerne konzumacije natrija ili soli. Obično su ove namirnice slanog okusa pa su bogate natrijem. Hipertenzija također povećava rizik od srčanih bolesti.3. Rak
Opasnost junk food posebno ljubazni prerađeno meso ili prerađeno meso, kao što su kobasice, slanina i slanina, također povećavaju rizik od raka, posebno raka debelog crijeva.4. Dijabetes
Opasnost Nezdrava hrana koji ima visok sadržaj kalorija i malo vitamina i vlakana, može dovesti do drastičnog porasta razine šećera u krvi. Osim toga, ova nezdrava hrana također sadrži trans masti koje pokreću nakupljanje masti u želucu. Zbog toga hormon inzulina ne radi optimalno (rezistencija na inzulin) tako da šećer u krvi nije dobro kontroliran.5. Poremećaji bubrega
Poznato je da je sadržaj natrija u ovoj hrani prilično visok. Ispostavilo se da to negativno utječe na rad bubrega. Ako imate problema s bubrezima, vaše tijelo neće moći pravilno filtrirati toksine u krvi.6. Oštećenje jetre
Ako ste navikli jesti nezdravu hranu, a da uopće ne vježbate, navikavate se na pijenje alkohola. Opasnost junk food može uzrokovati oštećenje ožiljnog tkiva u jetri tako da jetra ne može raditi optimalno.7. Ovisnik junk food
Prilikom jela junk food , mozak ga odmah pamti kad ti se sviđa. Dakle, mozak uvijek pamti hranu koja donosi sreću i tjera vas da jedete više. Zapravo, što više konzumirate, to ćete doživjeti više štete.8. Karijes
Opasnost junk food koji ima puno šećera čini se da brzo propada zube. To je zato što šećer može sniziti pH u ustima, čineći ih kiselijim. Očigledno, upravo ta kiselina olakšava nastanak plaka, zubna caklina počinje se polako raspadati, uzrokujući pojavu karijesa.Da biste bili zdraviji, odaberite zamjenu junk food ovaj
Kava bez šećera može biti zamjena junk food. Nezdrava hrana obično će natjerati ljude da jedu s većim porcijama. Osim toga, većina ljudi će također odabrati ovu nezdravu hranu umjesto nutritivno uravnotežene hrane. Na primjer, radije pijte soda umjesto vode, ili radije grickanje pakiranje voća i povrća. Redovita konzumacija može dovesti do predoziranja kalorijama, mastima, šećerom i ugljikohidratima. Kod djece, prečesto također može oblikovati obrasce prehrane. Djeca također ne vole jesti zdravu hranu. Dakle, važno je poznavati zdravu hranu i sastojke koji ih mogu zamijeniti nezdrava hrana, na primjer poput sljedećeg. - Tamna čokolada , tamna čokolada bogatiji hranjivim tvarima i sadrži vlakna, željezo, kalij i magnezij u usporedbi s mliječnom čokoladom ili bijelom čokoladom.
- Maslinovo ulje , prilikom kuhanja, maslinovo ulje odn maslinovo ulje može biti zdrav izbor zamjene za maslac ili ulje.
- Meso niske masnoće , umjesto hamburgera, pokušajte jesti ribu, piletinu ili meso s nižim udjelom masti.
- Suho voće , želiš pojesti nešto slatko? Umjesto slatkiša ili serija, pokušajte jesti sušeno voće, poput grožđica i datulja. Sadržaj šećera je manji, a ovaj međuobrok je i hranjiv.
- Kava bez šećera , većina napitaka od kave koji se prodaju u kafić može sadržavati 60 grama šećera. Isprobajte vrstu kave bez šećera koju možete sami skuhati.
Kako kontrolirati unos junk food
Neki načini na koje možete smanjiti konzumaciju hrane s malo hranjivih tvari su:- Pokušajte jesti samo u vrijeme obroka bez drugih prekida aktivnosti , na primjer, nemojte jesti dok gledate televiziju, stoga samo jedite bez obavljanja drugih aktivnosti u isto vrijeme.
- Napravite plan obroka , poanta je da se dnevna konzumacija hrane i pića može regulirati i smanjiti "zaboravljanje" kada ste prije jeli.
- Pijte dovoljno vode , žeđ i glad često se osjećaju slično. Stoga provjerite jeste li dovoljno hidratizirani da smanjite osjećaj "lažne gladi".
- Čvrsto spavajte Nedostatak sna povećava hormon grelin ili hormon gladi. Stoga, pobrinite se da spavate dovoljno kako biste smanjili višak gladi pa se poželite prejedati s ovom hranom.
- Upravljajte stresom , stres može izazvati želju za jelom u nastojanju da se na trenutak zaboravi pritisak. Dakle, trebali biste dobro kontrolirati opterećenje, a jedno od njih je joga, meditacija i pisanje dnevnog dnevnika.
