Prednosti šljiva obično su za dodatne sastojke za kolače ili fermentaciju u alkoholna pića. Međutim, jeste li znali da su šljive dobre za zdravlje? Šljive mogu pomoći u svemu, od zatvora do zdravlja kostiju! Dakle, što čekate, ne ustručavajte se progutati i uživati u njegovim blagodatima. Šljive su poznate kao vrsta voća ljubičasto-crne boje i kiselkastog okusa.
Sadržaj šljiva
Kako navodi Ministarstvo poljoprivrede SAD-a, u 100 grama suhih šljiva ovo je hranjivi sadržaj koji možete dobiti:
- Voda: 87,2 grama
- Ugljikohidrati: 11,4 grama
- Vlakna: 1,4 grama
- Šećer: 9,92 grama
- Kalcij: 6 mg
- Magnezij: 7 mg
- Fosfor: 16 mg
- Kalij: 157 mg
- Fluor: 2 mcg
- Vitamin C: 9,5 mg
- Folna kiselina: 5 mcg
- Kolin: 1,9 mcg
- Vitamin A: 17 mcg
- Beta-karoten: 190 mcg
- Lutein i zeaksantin: 73 mcg
- Vitamin K: 6,4 mcg
Razne prednosti šljiva za vaše zdravlje
Prednosti crvenih šljiva možda mnogima nisu poznate, jer se same šljive mogu naći u supermarketima, ali su prilično skupe. Iza skupe cijene kriju se zdravstvene prednosti šljiva koje je šteta ako ih ne kušate.
1. Snižavanje razine šećera u krvi
Citirano iz istraživanja objavljenog u World Journal of Diabetes, prednosti šljiva u snižavanju razine šećera u krvi su posljedica adiponektina i spojeva vlakana u šljivama. Adiponektin je hormon koji igra ulogu u regulaciji šećera u krvi i ima potencijal snižavanja šećera u krvi. Vlakna u šljivama mogu usporiti brzinu kojom tijelo apsorbira ugljikohidrate nakon jela, što uzrokuje da razina šećera u krvi raste polako, a ne naglo. Posebno za suhe šljive, trebate ograničiti konzumirane porcije jer su suhe šljive lako jesti u velikim količinama i zapravo će povećati unos kalorija. Preporučamo da konzumirate koliko i šalicu suhih šljiva ili čak 44-97 grama.
2. Prevladavanje zatvora
Prednosti šljiva kada se suše ili prave u sok mogu pomoći u prevladavanju zatvora jer sadrže vlakna koja mogu poboljšati probavu. Ove se blagodati postižu ako redovito jedete šljive. Citirano iz istraživanja objavljenog u Pediatric Gastroenterology, Hepatology, and Nutrition, suhe šljive također sadrže sorbitol koji je prirodni laksativ. No, suhe šljive nemojte jesti u velikim količinama jer mogu izazvati proljev. Konzumirajte -½ šalice ili 44-87 grama suhih šljiva dnevno. [[related-article]] Ako više volite piti sok od suhih šljiva, kupite sok od suhih šljiva sa 100% suhim šljivama bez dodanog šećera. Pijte sok od suhih šljiva čak 118-237 ml dnevno.
3. Bogata antioksidansima
Još jedna prednost šljiva leži u njihovom visokom sadržaju antioksidansa polifenola koji može smanjiti upalu i zaštititi stanice od slobodnih radikala. Zapravo, istraživanja iz Journal of Agricultural and Food Chemistry pokazuju da šljive sadrže dvostruko više antioksidansa od breskve i nektarine. Studije Phytotherapy Research objašnjavaju da konzumacija antioksidansa u šljivama ima potencijal spriječiti vas od kardiovaskularnih bolesti. Zbog ovog sadržaja, šljive imaju potencijal povećati izdržljivost. Osim toga, postoji i potencijalna korist šljiva za poboljšanje kognitivne funkcije mozga. Međutim, još su potrebne daljnje studije kako bi se ispitale njegove prednosti na zdravlje srca i krvnih žila i kognitivne funkcije mozga.
4. Pogodno za dijetu
Šljive su niskokalorične i sadrže mnogo hranjivih tvari. Stoga je jedna od prednosti šljiva to što su prikladne kao grickalice ili prerađena jela za osobe koje su na dijeti za mršavljenje. Jedna sjemenka šljive za dijetu sadrži 39 kalorija uz osam grama ugljikohidrata i jedan gram vlakana. Jedna sjemenka šljive također može osigurati 10 posto dnevnog unosa vitamina C i 5 posto dnevnih vitamina A i K.
5. Štiti kosti
Još jedna dobrobit šljiva je u poboljšanju zdravlja kostiju. Redovita konzumacija šljiva može smanjiti rizik od niske gustoće kostiju, povećati proizvodnju hormona koji podržavaju stvaranje kostiju i održati zdravlje kostiju. Suhe šljive također sadrže vitamine i minerale koji su važni za kosti, poput magnezija, kalija, vitamina K, bora i fosfora. Međutim, još su potrebne studije kako bi se utvrdile njegove prednosti u zaštiti kostiju. Bor također pomaže poboljšati kognitivnu oštrinu i koordinaciju mišića tijela.
6. Održavajte zdravlje srca
Citirano iz Journal of Ayub Medical College, jedenje šljiva može zaštititi srce i smanjiti visoki krvni tlak i kolesterol. Sadržaj
fitokemikalije u šljivama može smanjiti upalu koja uzrokuje bolesti srca. [[related-article]] I ne samo to, kalij u šljivama je dobar za kontrolu krvnog tlaka tako što pomaže izlučivanju natrija ili soli kroz mokraću i smanjuje tlak u krvnim žilama. Neizravno, također smanjujete svoje šanse da dobijete udarac
moždani udar . Ipak, još uvijek su potrebna istraživanja kako bi se ispitale prednosti šljiva na zdravlje srca.
7. Održavajte zdravlje pluća
Prednosti ovog jednog ploda šljive dobivene su iz vrlo visoke razine antioksidansa polifenola. Poznato je da polifenoli pomažu smanjiti rizik od kronične opstruktivne plućne bolesti (KOPB). U ovom slučaju, polifenoli djeluju tako što smanjuju oštećenje pluća oksidativnim stresom zbog pušenja.
8. Poboljšati kvalitetu zdravlja očiju
Prednosti šljiva na ovu dolaze od vitamina A i beta karotena. Da, vitamini u šljivama potrebni su za održavanje zdravlja očiju. Dakle, izbjegavate rizik od noćnog sljepila do suhoće očiju.
Kako odabrati dobru šljivu
Naravno, da biste dobili maksimalnu korist, morate odabrati šljive koje su dobre za konzumaciju. Kada ćete birati šljive, birajte one koje nisu previše mekane ili tvrde. Ako su šljive prezrele prije jela, stavite ih u hladnjak. Ako želite da šljive brzo sazriju, stavite ih u vrećicu na sobnu temperaturu preko noći ili do tri dana.
Kako jesti šljive
Kako biste dobili optimalnu korist, možete probati kako jesti šljive:
- Pojede se odmah
- Pravili sokove i smoothije
- Dodatak salatama
- Preliven medom ili jogurtom
- Mješavina pšeničnih žitarica.
Ako imate dodatnih pitanja o prednostima konzumacije voća i druge zdrave hrane,
pitajte izravno liječnika u aplikaciji za obiteljsko zdravlje SehatQ. Kako, preuzmite sada na
App Store i Google Play . [[Povezani članak]]
