Zdrave i hranjive činjenice o citrusnom voću

Naranče, mandarine, bali naranče, limuni, naravno, poznate su vam za konzumiranje. Ovo voće je klasificirano kao agrumi i nudi niz esencijalnih hranjivih tvari. bilo što?

Agrumi i njihov nutritivni sadržaj

Biološki, agrumi su rod voća koji pripada obitelji biljaka Rutaceae. Ovi plodovi su rasuti u raznim dijelovima svijeta i općenito se mogu naći tijekom cijele godine. Postoji mnogo vrsta i sorti agruma. Neke vrste koje možda poznajete su naranče (slatki limuni), limete, limuni, mandarine, bali naranče, do klementine naranče. Agrumi su jedna od najzdravijih grupa namirnica. Jer, ovo voće sadrži nevjerojatnu raznolikost ključnih hranjivih tvari. Evo ključnih sastojaka citrusnog voća:

1. Bogata vitaminima i antioksidansima

Kao što vjerojatno znate, agrumi poput naranče izvrstan su izvor vitamina C. Ovaj vitamin je poznat po svojoj ulozi u jačanju imunološkog sustava i pomaže koži da ostane meka i elastična. Konzumacija samo jedne naranče srednje veličine dovoljna je za vaše potrebe za vitaminom C u jednom danu.

Agrumi su dobro poznati kao izvor vitamina C. Osim vitamina C, agrumi također sadrže vitamine i druge minerale u dovoljnoj količini, kao što su vitamini B, kalij, fosfor, magnezij i bakar. I ne samo to, agrumi također sadrže antioksidativne molekule i protuupalne spojeve.

2. Bogato vlaknima

Agrumi su dobar izvor dijetalnih vlakana. Na primjer, ako jedete citrusno voće teško 131 gram, dobit ćete dovoljno vlakana da zadovoljite barem 9% dnevne potrebe prosječne osobe. Vlakna su vrlo važan nutrijent za tijelo jer mogu hraniti probavni sustav.

3. Niska kalorija

Agrumi mogu biti zdrav izbor međuobroka jer su malokalorični. Osim toga, budući da je ovo voće također bogato vlaknima i vodom, veća je vjerojatnost da ćete se osjećati sitima. Slijedi broj kalorija sadržanih u nekoliko vrsta agruma:

1 srednja naranča: 62
1 mala klementina naranča: 35
ružičasti grejp: 52
Sok od 1 limuna: 12

Budući da su niskokalorični, agrumi su povezani s gubitkom težine za ljude koji ih redovito jedu.

Prednosti citrusa za zdravlje tijela

Budući da je gorenavedena prehrana citrusnog voća nevjerojatna, ovo voće također nudi niz zdravstvenih prednosti na koje možda prije niste pomislili. Evo prednosti citrusnog voća:

1. Potencijal za smanjenje rizika od bubrežnih kamenaca

Jedna vrsta bubrežnog kamenca uzrokovana je niskim razinama citrata u urinu. Agrumi mogu povećati razinu citrata u tijelu, čime se smanjuje rizik od razvoja bubrežnih kamenaca. Osim toga, studija u Sjedinjenim Državama također je otkrila da je rizik od bubrežnih kamenaca češći kod osoba koje su konzumirale manje agruma.

2. Potencijal u borbi protiv raka

Razne studije su otkrile da je konzumacija citrusnog voća povezana sa smanjenim rizikom od raka. Razne studije također su zaključile da je nekoliko vrsta raka niskog rizika konzumacijom agruma, kao što su rak jednjaka, rak želuca, rak dojke i rak gušterače. Jedan od sadržaja agruma za koje se vjeruje da se mogu boriti protiv raka su flavonoidni spojevi. Nekoliko vrsta flavonoidnih spojeva također mogu djelovati kao antioksidativne molekule, koje igraju ulogu u borbi protiv slobodnih radikala koji izazivaju razne bolesti.

3. Zdravo srce

Različiti sadržaji u citrusima mogu smanjiti rizik od čimbenika koji uzrokuju bolesti srca. Na primjer, sadržaj topivih vlakana i flavonoida u ovoj skupini voća može smanjiti razinu lošeg kolesterola (LDL) i povećati razinu dobrog kolesterola (HDL).

Vjeruje se da su agrumi vrlo dobri za srce. Naringin, vrsta flavonoida u citrusima, također može održati zdravlje srca.

4. Potencijal za zaštitu mozga

Za zaštitu mozga, opet igra ulogu sadržaj flavonoida u citrusima. Na primjer, flavonoidi mogu smanjiti rizik od neurodegenerativnih bolesti, kao što su Alzheimerova i Parkinsonova bolest. Osim toga, studije na životinjama također su otkrile da specifični flavonoidni spojevi kao što su hesperidin i apigenin mogu zaštititi moždane stanice. Sadržaj također pomaže poboljšanju funkcije ovog organa.

Postoje li rizici konzumiranja agruma?

Sve što je prekomjerno nije dobro. Ni agrumi nisu iznimka. Ako se konzumira u prekomjernoj količini, agrumi mogu uzrokovati nuspojave kao što su karijes. Osim toga, grejp također može stupiti u interakciju s određenim lijekovima. Na primjer, neki statini za snižavanje visokog kolesterola i neki lijekovi blokatori kalcijevih kanala za snižavanje visokog krvnog tlaka. [[Povezani članak]]