Kolesterol je voštana tvar koju proizvodi jetra kada naša tijela jedu puno životinjske hrane kao što su meso, jaja i mlijeko. Konzumiranje hrane koja sadrži zasićene masti, trans masti i visoku količinu šećera može povisiti razinu kolesterola. Kako biste smanjili njegov sadržaj u krvi, možete sniziti kolesterol dijetom ili prilagodbom unosa hrane. Sam kolesterol ima nekoliko vrsta. HDL dobar kolesterol ima mnoge prednosti za zdravlje, dok loš kolesterol aka LDL može imati loš utjecaj na tijelo. Vjeruje se da kolesterol povećava rizik od raznih bolesti poput srčanog udara, do moždanog udara. To je zato što se LDL kolesterol može zalijepiti za stijenke krvnih žila i začepiti ih. U nastavku pogledajte 10 savjeta o prehrani za snižavanje lošeg kolesterola!
Dijeta snižava kolesterol
Evo nekoliko stvari koje trebate učiniti u svojoj prehrani kako biste snizili kolesterol: 1. Konzumiranje hrane koja sadrži topiva vlakna (topiva vlakna)
Orašasti plodovi, sjemenke, mahunarke, cjelovite žitarice, jabuke i citrusi (naranče, limuni i slično) bogati su topivim vlaknima. Ljudi nemaju dovoljno enzima da razgrade topiva vlakna, pa vlakna idu u probavni trakt, upijaju vodu i stvaraju gustu pastu. Prilikom kretanja topiva vlakna apsorbiraju račun, tvar koju proizvodi vaša jetra za pomoć pri probavi masti. Na kraju, i vlakna i račun da će se štapići izlučiti izmetom. Žuč napravljen od kolesterola, pa kad vaša jetra mora stvarati više račun, kolesterol će se izvući iz krvotoka, što uzrokuje prirodno smanjenje razine kolesterola. 2. Jedite puno voća i povrća
Kako biste snizili razinu kolesterola s dijetom, možete početi jesti puno voća i povrća. Studije pokazuju da odrasli koji jedu najmanje 4 porcije voća i povrća dnevno mogu smanjiti razinu LDL-a za 6 posto u krvi. 3. Kuhanje sa začinima
Istraživanja pokazuju da su češnjak, kurkuma i đumbir vrlo učinkoviti za snižavanje kolesterola u krvi ako se redovito jedu. Uključite druge začine za smanjenje kolesterola u kuhanje. 4. Jedite hranu s udjelom nezasićenih masti
Namirnice poput avokada, orašastih plodova i ribe sadrže nezasićene masti koje su vrlo dobre za redovitu konzumaciju. Hrana s nezasićenim mastima može smanjiti do 11% lošeg kolesterola u 8 tjedana. 5. Izbjegavajte umjetne trans masti
Umjetne trans masti mogu povisiti razinu kolesterola pa ih trebate izbjegavati. Ove sintetske trans masti obično nastaju konzumiranjem crvenog mesa i mliječnih proizvoda. Većina ljudi ga dobiva iz prerađene hrane koja se poslužuje u restoranima. 6. Smanjite potrošnju šećera
Ako dijetom želite sniziti kolesterol, dobra je ideja smanjiti unos šećera. Ne samo zasićene masnoće, već i previše šećera jednako loše djeluje na tijelo. Osim toga, ograničavanjem unosa šećera također možete kontrolirati razinu šećera u krvi kako biste izbjegli rizik od dijabetesa. 7. Usvojite prehranu u mediteranskom stilu
Najlakši način da snizite kolesterol je da promijenite način prehrane na mediteransku prehranu. Ova dijeta se oslanja na maslinovo ulje, voće, povrće, orašaste plodove, pšenicu i ribu, a izbjegava crveno meso i mliječne proizvode. 8. Jedite više soje
Soja sadrži visoko proteine i soflavone čija je struktura slična estrogenu. Istraživanja su pokazala da jedenje puno soje ima učinak na snižavanje kolesterola i smanjuje rizik od srčanih bolesti. 9. Pijte zeleni čaj
Pregled 14 studija pokazao je da konzumacija zelenog čaja dnevno tijekom najmanje dva tjedna može sniziti ukupni kolesterol u krvi do 7 mg/dL. 10. Uzimanje suplemenata za snižavanje kolesterola
Osim prehrane, nekoliko vrsta dodataka prehrani bit će dovoljno za snižavanje kolesterola. Niacin, ljuska psylliuma i L-karnitin su neki od njih koje možete isprobati. Napominjemo da se prije konzumacije ove vrste aditiva za hranu prvo posavjetujte sa svojim liječnikom. 11. Ograničite unos soli
Trebali biste ograničiti unos soli kako biste smanjili rizik od srčanih bolesti povezanih s kolesterolom. Preporuča se ne konzumirati više od 1 žličice soli svaki dan. Kada kupujete hranu, također odaberite malo soli ili bez soli. Morate se naviknuti na provođenje ovog načina života ako želite sniziti kolesterol. Nije lako, ali to se radi kako bi se vaše zdravlje očuvalo i zaštitilo od raznih bolesti koje vrebaju.
