Ako je ljudsko zdravlje apsolutno određeno hranom bogatom hranjivim tvarima koja ulazi u tijelo, možda će svi biti izbirljiviji u odabiru onoga što jedu. Štoviše, za jedan dan želudac neće biti dovoljno jak da primi toliku količinu hrane. Što je hrana selektivnija i bogatija hranjivim tvarima, dobrobiti su naravno sve bolje. Svaki dan postoji omjer kalorija koje osoba može unijeti u razumnim granicama. Koja se hrana koristi za popunjavanje kalorijskog obroka, naravno, ovisi o svakom pojedincu. Nema ništa loše u bilježenju i polaganom navikavanju na hranu bogatu hranjivim tvarima.
Popis hrane bogate hranjivim tvarima
Neki popisi hrane bogate hranjivim tvarima koje se sada mogu smatrati češće uključenima u dnevni jelovnik uključuju:
1. Losos
Nije pretjerano reći da je losos najzdravija riba, zahvaljujući sadržaju omega-3 masnih kiselina. Omega-3 masne kiseline čine čovjeka zdravim i izbjegavaju mnoge opasne bolesti. I ne samo to, u 100 grama lososa ima i proteina, vitamina i minerala. Nazovite ga magnezijem, kalijem, selenom, a također i vitaminom B. U idealnom slučaju, konzumirajte losos 1-2 puta tjedno kako biste zadovoljili potrebe tijela za omega-3 masnim kiselinama.
2. Kelj
Vrsta zelenog povrća koja se nalazi na popisu hrane bogate hranjivim tvarima je kelj. U 100 grama kelja zadovoljio je 200% RDA za vitamin C, 300% RDA za vitamin A, čak 1000% RDA za vitamin K1. Da ne spominjemo sadržaj kalija, kalcija, magnezija, bakra i mangana u njemu. Kralj hranjivog povrća također je niskokaloričan, svega oko 50 kalorija na 100 grama porcije.
3. Morske alge
Ne samo riba, prerađeni morski plodovi kao što su alge također sadrže obilje hranjivih tvari. Zapravo, mnoge studije su pokazale da su morske alge mnogo hranjivije od povrća uzgojenog na kopnu. Morske alge su vrlo bogate mineralima kao što su željezo, magnezij, kalcij i mangan.
4. Češnjak
Ne samo da je obavezan začin u svakom jelu, češnjak sadrži i vitamin C, vitamin B1, vitamin B6, kalcij, kalij, mangan, selen. Sadržaj
alicin Češnjak također pomaže u snižavanju krvnog tlaka i lošeg kolesterola (LDL). Nadalje, češnjak također sadrži tvari koje mogu spriječiti rak. Prema istraživanjima, ljudi koji redovito konzumiraju češnjak imaju manji rizik od razvoja raka debelog crijeva.
5. Krumpir
Ako želite alternativu ugljikohidratima ili ste na dijeti bez riže, razmislite o jedenju krumpira. Sadržaj je bogat kalijem, magnezijem, željezom, bakrom i manganom. Ne samo to, vitamini B i vitamin C također su prisutni u krumpiru. Obrada krumpira kuhanjem na pari također može povećati razinu
indeks sitosti ili koliko je obrok zasitan. Čak i ako se konzumira kada je hladno, tvar
otporni škrob formirat će se što je dobro za zdravlje.
6. Borovnice
Želite li pronaći voće koje je uvršteno na popis namirnica s visokim sadržajem hranjivih tvari, ne zaboravite na borovnice. Sadržaj antioksidansa u borovnicama je vrlo visok pa može održati zdravlje i zaštititi mozak. Zapravo, studija je pokazala da borovnice mogu poboljšati pamćenje kod starijih ljudi. Osobe s metaboličkim sindromom također mogu imati niži krvni tlak ako redovito konzumiraju borovnice.
7. Žumanjak
Do sada su se žumanjci često mogli podcijeniti zbog sadržaja kolesterola u njima. Zapravo, sve dok se konzumira u razumnim količinama, nema problema. Zapravo, žumanjak je jedna od namirnica bogatih hranjivim tvarima na svijetu koja se može nazvati multivitaminom iz prirode. Žumanjci sadrže vitamine, minerale i bitne hranjive tvari poput kolina. I ne samo to, postoje antioksidansi poput luteina i zeaksantina koji mogu zaštititi zdravlje očiju
8. Tamna čokolada
Tamna čokolada ili kakao također uključuje hranu bogatu hranjivim tvarima, kao i protuupalno
. Sadrži vlakna, željezo, magnezij, mangan i bakar. Čak i kada se usporedi u jednoj studiji, razine antioksidansa u tamnoj čokoladi bile su veće od borovnica i acai bobica. Postoji studija koja kaže da ljudi koji jedu tamnu čokoladu više od 5 puta tjedno imaju 57% manji rizik od razvoja srčanih bolesti. Idealno je odabrati tamnu čokoladu s udjelom kakaa većim od 85%.
9. Sardine
Volite li jesti sardine? Budite sretni, jer ove male ribe spadaju u namirnice bogate hranjivim tvarima koje su vrlo zdrave. Zapravo, sardine sadrže sve hranjive tvari potrebne tijelu. Studije dokazuju da je nutritivni sadržaj sardina gotovo savršen! Baš kao i druge ribe, srdele su hrana bogata hranjivim tvarima koja sadrži omega-3 masne kiseline! [[Povezani članak]]
Bilješke iz SehatQ-a
Najlakši način, ali također zahtijeva predanost očuvanju zdravlja je jesti hranu bogatu hranjivim tvarima. Izvori su raznoliki i lako ih je pronaći. Također zapamtite da način obrade također utječe na nutritivne vrijednosti u njemu.
Nije pretjerano reći da je losos najzdravija riba, zahvaljujući sadržaju omega-3 masnih kiselina. Omega-3 masne kiseline čine čovjeka zdravim i izbjegavaju mnoge opasne bolesti. I ne samo to, u 100 grama lososa ima i proteina, vitamina i minerala. Nazovite ga magnezijem, kalijem, selenom, a također i vitaminom B. U idealnom slučaju, konzumirajte losos 1-2 puta tjedno kako biste zadovoljili potrebe tijela za omega-3 masnim kiselinama. 
Vrsta zelenog povrća koja se nalazi na popisu hrane bogate hranjivim tvarima je kelj. U 100 grama kelja zadovoljio je 200% RDA za vitamin C, 300% RDA za vitamin A, čak 1000% RDA za vitamin K1. Da ne spominjemo sadržaj kalija, kalcija, magnezija, bakra i mangana u njemu. Kralj hranjivog povrća također je niskokaloričan, svega oko 50 kalorija na 100 grama porcije. 
Ne samo riba, prerađeni morski plodovi kao što su alge također sadrže obilje hranjivih tvari. Zapravo, mnoge studije su pokazale da su morske alge mnogo hranjivije od povrća uzgojenog na kopnu. Morske alge su vrlo bogate mineralima kao što su željezo, magnezij, kalcij i mangan. 
Ne samo da je obavezan začin u svakom jelu, češnjak sadrži i vitamin C, vitamin B1, vitamin B6, kalcij, kalij, mangan, selen. Sadržaj alicin Češnjak također pomaže u snižavanju krvnog tlaka i lošeg kolesterola (LDL). Nadalje, češnjak također sadrži tvari koje mogu spriječiti rak. Prema istraživanjima, ljudi koji redovito konzumiraju češnjak imaju manji rizik od razvoja raka debelog crijeva. 
Ako želite alternativu ugljikohidratima ili ste na dijeti bez riže, razmislite o jedenju krumpira. Sadržaj je bogat kalijem, magnezijem, željezom, bakrom i manganom. Ne samo to, vitamini B i vitamin C također su prisutni u krumpiru. Obrada krumpira kuhanjem na pari također može povećati razinu indeks sitosti ili koliko je obrok zasitan. Čak i ako se konzumira kada je hladno, tvar otporni škrob formirat će se što je dobro za zdravlje. 
Želite li pronaći voće koje je uvršteno na popis namirnica s visokim sadržajem hranjivih tvari, ne zaboravite na borovnice. Sadržaj antioksidansa u borovnicama je vrlo visok pa može održati zdravlje i zaštititi mozak. Zapravo, studija je pokazala da borovnice mogu poboljšati pamćenje kod starijih ljudi. Osobe s metaboličkim sindromom također mogu imati niži krvni tlak ako redovito konzumiraju borovnice. 
Do sada su se žumanjci često mogli podcijeniti zbog sadržaja kolesterola u njima. Zapravo, sve dok se konzumira u razumnim količinama, nema problema. Zapravo, žumanjak je jedna od namirnica bogatih hranjivim tvarima na svijetu koja se može nazvati multivitaminom iz prirode. Žumanjci sadrže vitamine, minerale i bitne hranjive tvari poput kolina. I ne samo to, postoje antioksidansi poput luteina i zeaksantina koji mogu zaštititi zdravlje očiju 
Tamna čokolada ili kakao također uključuje hranu bogatu hranjivim tvarima, kao i protuupalno. Sadrži vlakna, željezo, magnezij, mangan i bakar. Čak i kada se usporedi u jednoj studiji, razine antioksidansa u tamnoj čokoladi bile su veće od borovnica i acai bobica. Postoji studija koja kaže da ljudi koji jedu tamnu čokoladu više od 5 puta tjedno imaju 57% manji rizik od razvoja srčanih bolesti. Idealno je odabrati tamnu čokoladu s udjelom kakaa većim od 85%. 
