Klorovodična kiselina je vodena (razrijeđena) otopina plinovitog klorovodika u našem želucu. Ovdje je klorovodična kiselina glavna komponenta želučane kiseline, kiseline koja se prirodno proizvodi u ljudskom želucu kako bi pomogla probaviti hranu. Ne samo da se prirodno proizvodi u tijelu, klorovodična kiselina se također proizvodi sintetički. Ova sintetička kiselina se koristi u razne industrijske i komercijalne svrhe. Sintetička klorovodična kiselina može se dobiti na više metoda, od kojih je jedna otapanjem plinovitog klorovodika u vodi.
Funkcija klorovodične kiseline u želucu
Klorovodična kiselina (HCl) je jedan od spojeva koji tvore želučanu kiselinu. Funkcije klorovodične kiseline u želucu su:
- Pomaže tijelu da razgradi, probavi i apsorbira hranjive tvari iz hrane.
- Uklanja bakterije i viruse u želucu kako bi zaštitio tijelo od infekcije.
Funkcija klorovodične kiseline u probavi je opskrba H+ spojevima koji mogu aktivirati pepsinogen u pepsin. Pepsin zatim razgrađuje proteine u peptide ili aminokiseline različitih veličina koje tanko crijevo može apsorbirati. Povećanje količine peptida, aminokiselina i skupljanja drugih tvari iz prehrane povećat će proizvodnju HCl. Ako je proizvodnja HCl neadekvatna, veći proteini mogu ući u tanko crijevo, što ga čini težim za probavu. To može uzrokovati poremećaj učinkovitosti probavnog procesa. Iako je klorovodična kiselina korozivna, naša tijela proizvode sloj sluzi koji štiti želučanu stijenku od erodiranja ovom kiselinom. [[Povezani članak]]
Korištenje klorovodične kiseline izvan ljudskog tijela
Klorovodična kiselina je jaka korozivna kiselina i može se koristiti u razne industrijske svrhe. Funkcija klorovodične kiseline u industriji je vrlo široka, u rasponu od obrade čelika do proizvodnje vinil klorida koji se koristi kao osnovni materijal za polivinil klorid (PVC) plastiku. Klorovodična kiselina je također poznata kao jedna od kemikalija koje se koriste za proizvodnju poliuretanske pjene i kalcijevog klorida, dezinficijensa, sredstava za čišćenje u kućanstvu, sanitacije bazena, u prehrambenoj industriji.
1. Proizvodnja čelika
Funkcija klorovodične kiseline u industriji čelika je kao dio konzervansa za uklanjanje hrđe i raznih nečistoća na ugljiku, legiranom čeliku i nehrđajućem čeliku. Ovi čelici se mogu koristiti u građevinskim projektima, karoseriji automobila, kućanskim aparatima. Klorovodična kiselina se također može koristiti za jetkanje aluminija i čišćenje metala.
2. Sredstvo za čišćenje u kućanstvu
Zbog korozivne prirode klorovodične kiseline može se koristiti u svakodnevnom životu kao sredstvo za čišćenje u kućanstvu. Neki primjeri proizvoda za čišćenje koji koriste funkciju klorovodične kiseline su:
- Sredstva za čišćenje WC-a
- Sredstvo za čišćenje pločica u kupaonici
- Sredstvo za čišćenje porculana.
3. Sanitacija bazena
Druga funkcija klorovodične kiseline je održavanje bazena. Klorovodična kiselina može održavati optimalni pH vode tako da se razine klora (klora) mogu održavati. Klor igra važnu ulogu u ubijanju klica i pročišćavanju vode kako bi se bazen održavao čistim i sigurnim.
4. Proizvodnja i prerada hrane
Prehrambena industrija koristi klorovodičnu kiselinu za preradu različitih prehrambenih proizvoda. Neki primjeri hrane koja se obrađuje pomoću ove kiseline, a to su kukuruzni sirup, keksi, grickalice, kečap i žitarice. Klorovodična kiselina se također koristi za kiseljenje, aromu i konzervans u umacima, sokovima od povrća i konzerviranoj hrani.
5. Proizvodnja kalcijevog klorida
Klorovodonična kiselina pomiješana s vapnencem proizvodit će kalcijev klorid. U zemljama koje proživljavaju zimu, sol kalcijeva klorida može se posipati kako bi se uklonio nakupljeni snijeg. Kalcijev klorid također djeluje kao stabilizator u hrani i djeluje kao antimikrobno.
6. Ostale namjene
Osim navedenih funkcija klorovodične kiseline, ova kiselina se također koristi u proizvodnji baterija, svjetiljki
bljesak, vatromet, prerada kože, visokogradnja, zakiseljavanje naftnih bušotina i proizvodnja želatinskih proizvoda. Unatoč brojnim prednostima, dugotrajno izlaganje klorovodičnoj kiselini može biti štetno, bilo udisanjem ili izravnim dodirom s kožom. Neki od zdravstvenih učinaka koji se mogu pojaviti kod ljudi, a to su kronični bronhitis, dermatitis i fotosenzibilizacija. Ako imate pitanja o zdravstvenim problemima, možete besplatno pitati svog liječnika izravno u aplikaciji za zdravlje obitelji SehatQ. Preuzmite aplikaciju SehatQ sada na App Store ili Google Play.
