Snižavanje i održavanje visokog krvnog tlaka bez uzimanja lijekova nije nemoguće. Studija je pokazala da vegetarijanska prehrana koja jede samo biljnu hranu može smanjiti hipertenziju na normalne razine unutar 2 tjedna. Međutim, postoje vrste povrća koje osobe s visokim krvnim tlakom trebaju izbjegavati. Ove vrste povrća su uglavnom prerađeno ili konzervirano povrće koje je dodano raznim komplementarnim začinima. Stoga, za one od vas koji imaju visok krvni tlak, morate uzeti u obzir i način prerade i komplementarnog povrća koje treba konzumirati.
Vrste povrća koje osobe s visokim krvnim tlakom trebaju izbjegavati
Slijedi nekoliko vrsta povrća koje biste trebali izbaciti iz svoje svakodnevne prehrane kada patite od visokog krvnog tlaka. 1. Povrće s dodanom soli ili viškom arome
Osobe s visokim krvnim tlakom trebaju smanjiti konzumaciju soli. To je zato što sol povećava količinu natrija u krvotoku i smanjuje sposobnost bubrega da izlučuju vodu jer natrij može zadržati vodu. Kao rezultat toga, krvni tlak postaje viši zbog viška tekućine i dodatnog pritiska na krvne žile koje vode do bubrega. Stoga bi osobe s visokim krvnim tlakom trebale izbjegavati konzumaciju povrća koje je začinjeno solju ili pretjeranom aromom. Iako je ovo povrće zapravo dobro za zdravlje, dodavanje soli ili aroma u njemu može biti loše za vaše tijelo. 2. Kiselo i kiselo povrće
Kiseli krastavci i kiseli krastavci su vrste hrane od raznih vrsta povrća koje se konzerviraju otopinom slane vode, šećera i octa. Obje su vrste hrane s visokim udjelom natrija pa predstavljaju potencijalnu opasnost za osobe s hipertenzijom. Stoga povrće koje se prerađuje pravljenjem kiselih i kiselih krastavaca treba uvrstiti na popis povrća koje osobe s visokim tlakom trebaju izbjegavati. 3. Konzervirano povrće
Postoje mnoge vrste povrća koje se obično pakiraju u limenke, uključujući grašak, gljive, mrkvu, kukuruz, brokulu, grah, cvjetaču i tako dalje. Konzervirano povrće je praktičnije jer su obično ove vrste povrća spremne za upotrebu. Međutim, poput kiselih i kiselih krastavaca, konzervirano povrće također je bogato natrijem. Što je povrće dulje u otopini soli, veći će sadržaj natrija prodrijeti u povrće tako da je štetno za zdravlje. 4. Prerađeni proizvodi od rajčice
Ako se rajčice konzumiraju izravno dok su još svježe, ovo povrće će postati hranjiva hrana koja je korisna za tijelo. Štoviše, rajčice su bogate likopenom koji ima antioksidativne prednosti tako da može sniziti kolesterol i održati zdravlje srca. Međutim, drugačije je s prerađenim proizvodima od rajčice, kao što su umak od rajčice ili umak od rajčice. To je zato što dodatak natrija u proizvodima od rajčice nije mali. Stoga se rajčice više preporuča konzumirati u svježem stanju. Povrće koje bi trebale jesti osobe s visokim krvnim tlakom
Povrće koje bi trebali konzumirati osobe s visokim krvnim tlakom je zeleno lisnato povrće. Razlog je taj što je zeleno lisnato povrće bogato nitratima koji mogu pomoći u kontroli krvnog tlaka. Nekoliko studija je pokazalo da konzumiranje 1-2 porcije povrća bogatog nitratima dnevno može smanjiti hipertenziju do 24 sata. Vrste zelenog povrća koje se mogu konzumirati su senf, kupus, zelena salata, špinat, kelj i tako dalje. Preporučeni način kuhanja zelenog povrća je pripremanje salate ili juhe s dodatkom maslinovog ulja. Najbolje je izbjegavati kuhanje povrća tako što ćete ga pržiti na puno ulja za kuhanje, poput prženog u dubokom ulju ili tempure, te izbjegavati dodatne nezdrave začine, kao što su soja umak i umak. [[povezani članci]] Identificiranjem vrsta povrća koje osobe s hipertenzijom trebaju izbjegavati, možete početi upravljati zdravijim prehrambenim navikama. Osim održavanja zdrave prehrane, jednako je važno upravljanje stresom i zdrav način života. Aktivno kretanje i adekvatan odmor također mogu utjecati na stanje visokog krvnog tlaka.
